HOTEL LA PERDIZ (La Carolina, Jaen)

Camino de Madrid, esta vez por la Ctra. de Andalucía (A4) porque no hay tráfico y volvemos fuera de fechas de colapso de retorno de S. Santa, paramos a comer aquí. Es un clásico de toda la vida y es el que nos pillaba bien de hora. Aquí parábamos hace mil años cuando íbamos a los cursillos de ski en S. Nevada, hace la torta de años. Pues aquí sigue, imperturbable, exactamente igual, sin reforma, con el estilo clásico de mesón castellano. Estuvimos en la terraza en esta ocasión y el camarero que nos atendió fue de una amabilidad de 11, ¡magnifica atención!. Nos trajeron unas aceitunas de aperitivo y después pedimos de entrante un paté de perdiz (12€) que viene con encurtidos y sus tostaditas ¡muy rico! y como platos principales: unaperdiz de tiro a la cazadora (22€) y un potaje de judías con perdiz (14€). Son unas raciones inmensas, los platos principales estaban correctos, pero es un sitio cómodo y agradable donde parar y con una comida, no extraordinaria, pero correcta. Como habréis notado todo gira en torno a la perdiz. Autovía de Andalucía, Salida km.268, La Carolina (JAEN).

6/10   €/€€€€  https://www.hotellaperdiz.es/  VIDEO