20. feb., 2022

LE BISTRO by EL CONJURO (GRANADA)

Recomendado por mis “instamigos” granadinos venimos a comer aquí. El local es bastante básico sin grandes excentricidades, tipo industrial con las tuberías de calefacción por fuera recorriendo el techo y lámparas también de estilo industrial de hierro. Tiene una terraza que es donde nos sentamos. La carta tipo bistrot muy apta para pedir todo para compartir y muy apetecible todo lo que tienen. De aperitivo nos trajeron un bocadito de tosta de maíz, foie y trufa que estaba delicioso, para comerse mil; esto con la copa de vino y un pan de 3 variedades (maíz, blanco y centeno) ya nos dio la medida de que íbamos a comer bien, como así fue. Aunque tuvimos la oportunidad de probar pocas cosas porque con el arroz ya era bastante, todo estuvo muy redondo. Para compartir una ensalada de salmorejo, tomates buenos, sardina ahumada y rúcula (15€) que estaba fresquísima, tomates con gran sabor y salmorejo delicioso ¡me gustó!; Como plato principal el Arroz del Senyoret (18€/ración) con 2 buenos langostinos por encima que estaba ¡estratosférico!, me habían aconsejado los arroces aquí y sí merecen la pena, ¡eso si!... hay que encargarlos. El arroz tiene muy buen precio comparado con los precios de los arroces en Madrid. Para terminar, pedimos una torrija de pan brioche que también resultó muy lograda con helado de mandarina delicioso. Martínez Campos, 8 (GRANADA).

7.5/10  €/€€€€   https://elconjurorestaurante.com  -IG-  VIDEO