25. abr., 2018

LA TIENDA DELI CAFE BISTRO

Venimos a tomar un brunch aquí desde la casa de la sierra. Un sitio ideal, muy rústico, muy francés, con las mesas llenas de cachivaches, tostadores, bizcochos, vasos, cubiertos. El local es absolutamente ideal, está puesto con muchísimo gusto el caos ordenado que tienen. El techo empapelado me parece una idea muy bonita. Todo el local está junto, sin muros que separen la cocina, del fregadero, de los clientes; ellas se mueven de un sitio a otro delante de ti y tan pronto hornean y tuestan como friegan. Los electrodomésticos todos a la vista de la marca SMEG que son tan bonitos que hay que tenerlos a la vista; también hay un carrito con ruedas que es donde tienen expuestos los bizcochos caseros que hacen a diario. Tiene muy poquitas mesas (3) pero fuera hay una terraza muy grande que podría estar mucho más cuidada.  El Brunch cuesta 22€ y tiene varias opciones a elegir: distintos tipos de pan (cereales, centeno, maíz…) y a su vez pueden ser con mantequilla y mermelada de varios sabores o saladas: con tomate y aceite, con aguacate, con queso de cabra, con jamón ibérico; después eliges entre: croissant, bizcochos, galletas, palmeritas o rosquillas; seguimos con los bowl de yogur y terminamos con elección de quiche o huevo. Cuentan con infinidad de variedades de té si lo que te gusta es el té para desayunar. La bollería es muy buena, el pan también y la variedad de bizcochos también están ricos, aunque todos llevan demasiada canela para mi gusto y tuve que devolver uno y pedir el de limón (que no lleva) y estaba magnífico; no me pusieron ningún problema con el cambio. No tienen huevos benedictine pero hay unos huevos “al plato”, hechos en el horno con una gotita de aceite deliciosos que vienen acompañados de una tostada que están muy logrados; también el bowl de yogur delicioso. El tomate rallado es ecológico y tiene potente sabor a tomate bueno. Además del brunch puedes pedir por separado las cosas: café (2,40€)zumo de naranja (2,90€)croissant (2,50€)dulce de manzana (2,90€). Las chicas que lo atienden son encantadoras, serviciales y rápidas. Volveré a este sitio a desayunar porque me ha gustado mucho. Pza. de la Cruz, 1 (S. LORENZO DE EL ESCORIAL)

8/10  https://www.facebook.com/LaTiendaDeli/   -IG- VIDEO