2. may., 2018

☕️SARGO - BRUNCH

☕️Bonito local sobre todo la terraza que tiene tipo escaparate abierto a la calle, con estufas, mantitas y techo para cualquier chaparrón que pudiera caer y agradable a la hora del desayuno porque le da el sol en algunas mesas. Además cuenta con una terraza sobre la acera con sombrillas que también está agradable. El interior muy amplio y luminoso. El restaurante como tal lleva muchos años funcionando pero el brunch es el segundo Domingo que lo están haciendo y al servicio le falta rodaje, todavía les queda coger mucha agilidad y marcar bien los tiempos. Tuve la oportunidad de charlar con uno de los dueños que estaba ahí cuando salía y fue super amable y me pidió el feedback de cómo había resultado todo; a lo que le dije todas las pegas que había encontrado que espero que les ayude y les vaya fenomenal porque, en cuanto mejoren esto, va a ser todo perfecto. El precio del brunch es 22,50€ y se estructura así: puedes elegir 1 plato de cada uno de los capítulos (1. Café ó té, 2. zumos, 3. cereales y frutas, 4.Dulce o salado; 5. Huevos/sándwiches). También puedes pedir cosas sueltas y hacerte tu propio desayuno. Comentar que las tortitas son las mejores que he tomado últimamente, el pan es muy muy bueno, al igual que la mantequilla y las mermeladas caseras. El yogur con fruta refrescante y riquísimo. Hay que mejorar el huevo benedictine que tenía cruda la clara y el pan brioche sobre el que lo traen no es el mejor. Los tiempos también a mejorar, sólo estamos otra mesa y nosotros, y aún así tardaron muchísimo en servirnos, se queda frío el café. Está comodísimo porque hay un parking justo en la acera de enfrente. Gral. Díaz Porlier, 57.

6.5/10   €/€€€€  https://sargomadrid.com/   -IG-   VIDEO