7. jun., 2018

PASTELERÍA SAUL

🥐Es una pastelería de barrio, en este caso en Arturo Soria. Hornean su propia bollería en horno de leña desde finales de los años 50 en la calle Luis Carlos Vázquez (ciudad lineal) y Saul la repartía con su vieja vespa con sidecar. En los 70 y 80 se extendieron y tienen ya varias tiendas en Madrid. Esta concretamente hace 9 años que se cambió de local a la acera de enfrente. Ofrecen todo tipo de bollería (roscones en Navidad que lo probé), y también muchas cosas saladas. Para una merienda que tengas que organizar es perfecto y te puede valer si vives por el barrio porque además tiene muy buenos precios. No es el mejor sitio de Madrid pero es muy correcto. Son buenísimos y afamados los mini croissant (saulitos) que son pura mantequilla. El roscón es sólo correcto tiene un resabor demasiado potente a azahar, cuesta 9.50€ el pequeño. Tienen compra on line y también Ubereats y deliveroo; están muy al día. Arturo Soria, 189.

6.5/10 https://www.pasteleriasaul.es/  -IG-

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