6. mar., 2022

🎂BALBISIANA

Vengo por fin a conocer la tienda en la que tantas veces he comprado sus productos on line. Debí ser una de sus primeras clientas cuando abrieron la tienda on line, porque hace años ya que yo pedí las primeras cosas. Empecé pidiendo unas torrijas que eran deliciosas, clásicas de las de siempre con su azúcar y canela, con pan de torrija del de toda la vida. También pedí en su momento varias tartas (lo incluyo en el video todo) que estaban logradísimas: de queso, de nata y fresas, y no recuerdo si alguna más. Las hacen muy ricas y llegan estupendamente con el delivery. Pues ahora vengo a la tienda. Es preciosa, toda pintada a juego con sus cajas de siempre, en ese tono azul tan bonito y relajado. Tiene dos plantas, abajo algunas mesas y el expositor con el producto y arriba el salón de té. No he probado todavía el salón de té, pero todo llegará. El día que fui a conocerla compré algo de bollería (napolitana (2,75€) muy buena, palmera (2,75€) rica, crujiente, brioche con chocolate (3,50€) y unas bolitas rellenas (berlisianas 1€) (las hay de muchas cosas) de chocolate; el chocolate no me pareció excesivamente bueno, ni del brioche ni de estas bolitas, creo que es muy mejorable. La atención en mostrador fue correcta y eficaz, aunque me han comentado que el servicio en el salón de té no lo es tanto. Me parece una buenísima opción para una celebración en casa el poder pedir unas ricas tartas que llegan muy bien y triunfan. La pega es que resulta un poco caro. Velázquez, 55.

6.5/10  https://balbisiana.com/  -IG-    VIDEO