22. ene., 2020

TANDEM by TRICICLO

En mis paseos por malasaña y Las Letras decidimos entrar a cenar algo aquí. Sin reserva pero muy temprano. Eran las 20.30 cuando recalamos aquí y nos dijeron que podíamos estar hasta las 22.00 que tenían la mesa reservada; ¡así que estupendo!. Vi el local desde fuera y me llamó la atención por acogedor y cálido, después ya me fijé que era de "triciclo" que tienen otros locales, uno muy nuevo que es un asador vasco "Sua". Entramos y la atmósfera que se respira es muy agradable, sitio pequeñito (máximo 30 personas) con una barra a la entrada con 2 puestos para comer y mesas bajas delante de la barra y al fondo. También hay una mesa alta mirando a la cristalera de fachada que es donde nos sentamos y que en época de buen tiempo se incorpora casi a la acera porque esa cristalera se abre. Aire rústico, de campo. Las mesas demasiado juntas quizás. Nuestra mesa con simples detalles que la hacen ideal, como el jarroncito con flores secas y los platos azules de flores ideales también; una lástima la servilleta de papel. la estética cuenta y mucho y hay gente que aún no se ha dado cuenta de esto; no es este el caso. La chica que nos atendió estuvo todo el rato pendiente de nuestra mesa. De aperitivo traen unas aceitunas con un pan muy rico, el de aceite el mejor. La carta no es muy extensa pero apetecible, con algún guiño de autor (picantes, encurtidos, salsas distintas...). Pedimos de entrantes una empanada de ropa vieja (me chifla la ropa vieja!!!!; en Cuba disfruté como una enana...) con yogur de especias (5,50€) estaba muy rica; anchoas extra de Santoña (2,50€/un) también frescas y muy buenas; Canelón de rabo (8€) quizá un  poco seco y mazacote la bechamel pero estaba bueno de sabor; Tosta de tartar de atún rojo con salmorejo picante y toques de lima (9€/un) estaba bueno y el salmorejo, efectivamente, picante. De postre cremoso de chocolate con naranja, aceite y sal (6,50€) muy bueno, me gusta el toque salado en el chocolate. Estamos en pleno Madrid Central pero nosotros aparcamos en la Pza de Santa Ana y vinimos andando dando un agradable paseo. Santa María, 39.

7/10 €/€€€€   https://eltriciclo.es/tandem/  -IG-

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