27. feb., 2019

TRES POR CUATRO

Vinimos a este pequeño sitio dentro del mercado de Torrijos donde alex@marugansoria ofrece su cocina de mercado basada en el producto de temporada, motivo por el cual cambia la carta cada 3 meses. Alex lo hace muy bien y pienso que terminará mudándose a un sitio más grande porque la demanda seguro que se lo pide. La carta no está distribuida en entrantes, principales, etc. simplemente ofrece 8 platos y 2 postres. Te aconsejo pedir todo para compartir ya que es a lo que se presta este menú. Dispone de una extensa carta de vinos que choca en un sitio tan pequeñito y sencillo. El local es muy pequeño, algunas mesas dentro de la zona solada y las otras fuera en lo que es el mercado propiamente dicho. Mesa vestida de manera sencilla pero correcta. El servicio es súper amable!. Lo primero que te traen es un aperitivo de sus patatas bravas que están exquisitas justo puntito picante en esa salsa deliciosa. Pedimos pan que es también buenísimo, no en vano es de @panem una de mis panaderías de referencia donde compro a menudoComo digo pedimos todo a compartir: Tacos de pollo al vino tinto que van por unidad (4,25€) que es lo que me pareció más regular, la tortilla la elaboran artesanalmente y es deliciosa, el relleno me falla ligeramente; Trigo en paella con verduras (12,25€) es un plato delicioso para pedirse uno detrás de otro🙂, ese trigo nadie diría que no es arroz, ¡EXQUISITO!, es un platazo; para terminar strogonoff de presa ibérica también maravilloso, la carne de joselito se puede cortar con tenedor y el aderezo de los champiñones con crema también delicioso. De postre pedimos una tarta de chocolate y otra de queso, la de chocolate no la tenían pero Clara me dijo que me la mandaba a casa porque ella sabía que vine, entre otras cosas, por la tarta (llevo tiempo queriendo probarla) y la de queso es ¡DELICIOSA!, de las top de mi ranking. Cuando me llegue la tarta de chocolate comentaré y os la enseñaré...También pedimos una copa de chardonney muy rico de St. Emilion. Los precios son muy ajustados y recomiendo venir con varias personas y pedir la carta completa. Es lo que me apetecería la próxima vez. Puedes aparcar en el parking del propio mercado y recuerda que sólo se puede pagar en metálico. Hermosilla, 82.

pues bien os cuento que me llego la tarta de Clara y que fue muy generosa porque además me mandó 2 trozos. ¡¡¡¡Es una locura de muerte por chocolate!!!! Fluida como si tuviera mousse por dentro  te aconsejo venir a probarla, mejor compartiendo (porque es 💣) y mejor del tiempo  que no esté fría 

7/10   €/€€€€ http://tresporcuatromadrid.com/  --

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