BRUNCH - DESAYUNOS -MERIENDAS

ESTA SECCIÓN INCLUYE LUGARES PARA TOMAR COSAS ALREDEDOR DE UN CAFÉ O TÉ. POR ESO HE INCLUÍDO AQUÍ SALONES DE TÉ, PASTELERÍAS/PANADERÍAS EN LAS QUE SENTARTE TAMBIÉN A MERENDAR O DESAYUNAR Y BRUNCH EN SÍ MISMOS QUE OFRECEN HOTELES Y CAFETERÍAS. LOS BRUNCH ESTÁN MARCADOS EN ROSA PARA HACÉRTELO MÁS FACIL.  TODOS ESTÁN ORGANIZADOS POR BARRIOS.

SE ADMITEN SUGERENCIAS SOBRE SI OS RESULTA MÁS CÓMODO DE OTRA MANERA.

ARAPILES-MONCLOA-GAZTAMBIDE

☕️🥐CIENTO TREINTA GRADOS. Otro descubrimiento en el barrio de Arapiles. Son dos hermanos los que empezaron este proyecto hace un año y parece irles muy bien. El obrador brilla en pulcritud y los panes y dulces te entran por los ojos. Gran variedad de panes pero además la bollería: palmeras, financiers, magdalenas, tartitas... y además hay una estanteria con aceites, mermeladas, crema de cacahuetes y chocolates de la marca inglesa “pump Street”. Dispone de una pequeña barra con 2-3 taburetes donde poder sentarte con tu ordenador mientras degustas uno de sus exquisitos cafés que muelen ellos al momento; o, si lo deseas, te lo puedes llevar a casa en grano y molerlo tu. De lo que probé el pan fue lo que menos me gustó; era la variedad de chapata con aceite y me pareció una miga muy blanca y muy insulso (parecía pan de celiacos); sin embargo el marble cake, la palmera, las financiers y el brioche (que me vuelve loca este tipo de pan) todo riquísimo!. En Navidad 2020 he conocido su otro local del Mercado de La Paz donde he podido degustar su roscón que está muy bueno. Tengo q ir a probar los bollos bretones que parece que son tan afamados. Fernando el Católico, 17).

8/10 http://cientotreintagrados.com/ -IG- VIDEO

 

☕️🥐KITSCHY. Esta es una de esas pastelerías que en Instagram dan muy bien; que son muy "instagrameables" como dicen ahora. ¿Que porqué? pues porque es muy vistosa; tiene unos colores fucsia y azul turquesa perciosos, un mobiliario tipo "cuéntame" y todo en el ambiente te retrotrae a "grease". Muy bonita y además como la entrada es desde arriba (cuenta con unos escalones para entrar) tienes una buena perspectiva de todo el local nada mas llegar. A la entrada hay un gran mostrador con las tartas y pasteles y detrás del muro tienen la bollería en otro mostrador (imitando cocina antigua) donde también te sirven los batidos, zumos, etc.  Está buenísima la limonada casera y los croissant normales y los rellenos de manzana y vainilla y de otras cosas. Las tartas (carrot cake) y las galletas decoradas tienen muy buena pinta. Ventura Rodríguez, 3.

7/10 http://www.kitschy.es/  -IG- VIDEO

☕️LA CARBONERA - BRUNCH. Bruch de Domingo en este sitio tan ideal. El local es precioso, tiene una barra muy larga a la izquierda con todo tipo de bizcochos y galletas colocados encima. La barra de madera con molduras pintada de un color que me encanta. Los techos con molduras también en un local que debe ser antiguo y han conservado algunos detalles. Mesa con bonitos platos también. Muy acogedor con cabida para muy poca gente. El dueño allí controlando es un chico paraguayo encantador. El brunch es cerrado, quiere decir que incluye lo que incluye aunque es cierto que puedes hacer pequeñas modificaciones, mínimas, como poner alguna tostada con tomate en el brunch dulce. Hay 3 modalidades: dulce, salado y mixto. Para empezar traen un yogur con granola que está bueno, aunque a mi me suelen sobrar los yogures en los brunch. Después el café en unas tazas como bañeras, el zumo de naranja, y todo lo sólido del brunch mixto mío y del dulLce de mi😇en una pizarra todo junto. El brunch mixto incluye: Café, Zumo, Yogur, Bizcocho+galleta, tostadas con aceite y tomate, y 4 quesos por 12.90€; si añades un plato principal (en mi caso los huevos benedictine) sube a 19.90€.  Comentar que lo mejor fueron los quesos que estaban deliciosos. La  cookie es muy mediocre, el bizcocho tampoco valía mucho, el huevo está bien hecho con un salmón que marinan ellos mismos que está rico, la salsa holandesa bien de textura, floja de sabor y lo que es demasiado contundente es el pan sobre el que viene el huevo. El brunch dulce vale 7.90€ o 14,90€ con un plato principal, y es lo mismo que el mixto (sin quesos) y las tostadas son con mantequilla artesana y mermelada; la mantequilla no me gustó mucho. Está en pleno Madrid Central por lo que deberás buscar un parking si vienes en coche y, el más cercano, está lejos. En resumen, un brunch con luces y sombras y que tampoco resulta barato. Bernardo López García, 11.

6.5/10   €/€€€€    https://www.lacarboneramadrid.com/  -IG-   VIDEO

☕️🥐SALON DES FLEURS. Preciosísimo salón de té que es también Floristería ó quizá al revés, floristería que es salón de té; lo digo por aquello que parece que prima. El local es un oasis de calma y colorido, lleno de jarrones con flor cortada y plantas en sus 2 plantas. Muy bonito. Creo que es más floristería que salón de té porque tiene muy pocas cosas para merendar. Yo le daría un empujón en el tema meriendas pero quizá prefieran que prime la venta de plantas. Ideal para una reunión de amigas a media tarde. Han abierto en la sierra (Cercedilla) un sitio precioso con unos jardines maravillosos y el mismo concepto pero más completo porque también es restaurante. Lee sobre este sitio AQUÍ. Guzmán el Bueno, 106.

7/10    €/€€€€ http://www.salondesfleurs.es/  -IG-

☕️THE TOAST CAFÉ. Hasta aquí me trajo mi hija a desayunar después de un pinchacito de análisis. Buen sitio para desayunar si estás por el barrio. Tienen una carta muy muy extensa con gran variedad de desayunos pero también de sandwiches, tortillas, hamburguesas, ensaladas, smoothies, zumos, y 3 postres caseros (puedes ver la carta en el video). También cuentan con 8 grifos de diferentes cervezas. Puedes pedir si no un brunch consistente en un 1° (tostas muy sanas de aguacate, salmon,etc) + un 2° (huevos elaborados de distintas formas, bagel, etc) + café/té + zumo por 16€; el brunch es de lunes a viernes hasta las 14hs. Sábados, domingos y festivos de 11hs-17hs.  La decoración mona, tipo rural, muebles y sillas de madera, creando un ambiente agradable para instalarte en alguna de sus mesitas (mejor a la entrada que es más luminoso; el fondo resulta un poco oscuro) con tu ordenador. La única pega es que, si te sientas al fondo, sales con un poco de olor a cocina en la ropa porque la puerta de la cocina la mantienen abierta y ventila hacia donde tú estás 😏. Fernando el católico, 50.

6.5/10 €/€€€€ http://www.thetoastcafe.es/    -IG-   VIDEO


 

ARTURO SORIA - CANILLEJAS - BARAJAS

☕️🥐MALLORCA PASTELERÍAPastelería clásica de Madrid de toda la vida con varias tiendas. Exquisitos siguen siendo sus torteles y ensaimadas. También tiene salado: sandwiches, medias noches, petit pain, y algunos platos. Los éclairs (pastelitos) son los mejores de Madrid, pero, por ejemplo los buñuelos los describiré en otra pastelería inigualable. El local dispone de tienda, y mesas y sillas para una merienda o una comida rápida. También cuenta con una mini terraza de 5-6 mesas. Aquí se encuentran los hornos desde donde hacen la distribución al resto de tiendas de Madrid de los pre-horneados.Recientemente, ya en 2017 creo que las Pastelerías Mallorca han dado un bajón importante en la elaboración y calidad de sus productos, o quizá sea que -como ya no son las únicas- se compara más fácilmente y actualmente las hay mucho mejores. Juan Pérez Zúñiga, 26.

7.5/10     http://www.pasteleria-mallorca.com/

 

☕️SWEET SUOMI. Este es un sitio muy agradable para desayunar. Tiene grandes ventanales con mucha luz y airecito que corre. El local es pequeñito pero con toque chulo. Mesas y taburetes altos. Zumo de naranja natural; bollería, tostada; y también es una pequeña tienda donde venden una cuidada selección de especias (tiene montones de frascos expuestos), gran variedad de cafés molidos o en grano y próximamente también tés. Asismismo vende quesos, vinos y otros licores. También puedes venir a tomar un menú del día y algo de picoteo después del trabajo. Si estás por esta zona, te aconsejo que desayunes aquí, mejor que en VIPS o cualquiera de los otros sitios. Condesa de Venadito, 3b.

7/10  €/€€€€  http://www.sweetsuomi.com.   -IG-    VIDEO

☕️TARUFFI. Heladería de calidad dentro del C. Comercial, aunque a mí me siguen gustando más los helados de Haagen Dazs. Recientemente han ampliado su local añadiendo el de al lado y sirven deliciosas meriendas acompañadas de variedad de cafés y batidos naturales. Disponen también de otra zona con mesas y taburetes altos. Una buena opción para refrescarte tras una agobiante tarde de compras. Arturo Soria, 126 (C.C. Arturo Soria Plaza)

7/10     http://taruffi.com/

☕️🥐 VAIT. Cafetería, tienda, pinchos, menú del día, raciones. Tienen un poco de todo. Todo ello de gran calidad. A mí me gustan mucho las barritas y francesitas que tienen de sabores muy originales (la de foie con mermelada y la de queso azul) y también es buenísima la panadería, los roscones en Navidad y todo en general. Cuentan con varios locales en Madrid. Arturo Soria, 126 (C.C. Arturo Soria Plaza).

7.5/10      http://www.vait.es/

☕️🥐ZOILA. Es pastelería (tartas, macarrons, pasteles, pastas de té...), bollería (croissant, napolitanas...), tiene también platos salados y principalmente hace Catering por todo Madrid. Si lo tienes cerca es una muy buena opción para una merienda o cena en casa. Es todo de muy buena calidad y producto muy cuidado. No es muy conocido pero merece la pena encargar aquí las cosas. El local dispone de algunas mesas altas con taburetes para merendar.  Gral. Aranaz, 75bis.

7.5/10     http://zoilagourmet.com/


 

CHAMARTÍN - HISPANIDAD - PZA. CASTILLA

☕️PIPA & CO - BRUNCH. Estuvimos 8 personas de BRUNCH en Domingo. Este restaurante pertenece al GRUPO LARRUMBA El brunch lo sirven desde las 12.00 hasta las 14.00h. Y no es un brunch cerrado, es decir, hay como 3 partes de carta "Desayunos y meriendas", "Brunch" y "Smoothies" y tú eliges suelto lo que quieres de todo y lo pagas por separado todo. Habrá gente a la que le parezca mejor así, pero a mí me gusta más que me lo den cerrado porque sino me cuesta más elegir porque todo me apetece jajaja 🙂 y también sale más caro de esta manera. Tuvimos -nada más llegar- un poco de discusión porque lo primero que pedimos, unos croissants, nos dicen que no tienen croissant; total que yo la monté:"¡¡¡Como es posible que en un sitio y en un horario de su brunch no tengan croissants; es lamentable!!!". Vino el encargado y nos dijo que iban a hacer más croissant. Se portaron y respondieron bien ante una queja lógica por otra parte. Estaba todo rico: Los huevos poché, todos ellos, muy ricos, el zumo de naranja 100% natural cosa que agradecimos, los smoothies también sabrosos y el bagel también. Nada que ver los English Muffins con los auténticos; de hecho fuimos con 2 americanos y se quedaron un poco sorprendidos con los muffins. La terraza muy agradable, cuenta con un toldo corredizo que se abre más o menos según el sol que quieras; cobran un 10% de suplemento por terraza. El brunch sale aproximadamente a 18€ comiendo bien y suficiente cantidad. El local es muy bonito y ya está descrito en su correspondiente Barrio de CHAMARTÍN. El servicio resultó complaciente con el tema de los croissant. No dispone de aparcacoches. Paseo de la Habana, 105.

8/10 (Brunch) €/€€€€ http://www.pipaandco.es/  -IG-  FOTOS PIPA&CO. 


 

CHAMBERÍ - MALASAÑA - JUSTICIA

☕️🥐ALITER DULCIA. Pastelería/Salón de té muy coqueto. Tiene 4 mesitas redondas donde poder sentarte a degustar alguno de sus deliciosos dulces con un café o té. Tiene bastantes variedades de té. Los dulces todos artesanos elaborados en un pequeño obrador en la parte trasera del local; su especialidad son los limoncitos, deliciosos borrachos con fuerte sabor a limón, la suficiente acidez para hacerte chirriar los dientes. También la tarta de limón (en porción) está muy buena. Ofrecen también rosquillas (muy ricas) y gran variedad de Cakes. Muchos tipos de pasteles XXL o mini tartas (según se mire) elaboradas con queso. Su casa base está en Gijón. Imparten cursos (ahora mismo on line) con muy buena pinta y muy completos. Añado esto a mi reseña después de publicar en IG, para deciros que no se merecen aparecer en mi blog ya que la propietaria ha resultado ser muy desagradable y muy sobradita; tanto que me dice que ya compartió mi story el otro dia y cuando le digo q no, que no me ha aparecido la mención ni la he visto (les sigo), y le digo q mire su archivo de stories por ver si es un error, entonces me dice que está ocupadisima, que no puede perder el tiempo en mirar eso y que recibe cientosssss de menciones todos los días y no puede compartir todo ¿porqué mientes y dices que ya lo compartiste? ¿Te crees que yo soy idiota? Anda queeeee...un repasito de marketing y atn al cliente te vendría de maravilla; pues hala!!!!! Que te siga yendo tan bien como para tener cientos de publicaciones diarias!!!!! Barbieri, 25.

7/10  https://www.instagram.com/aliterdulcia/?hl=es   -IG-   VIDEO

☕️🥐ALMA DE PAN. Vine aquí a desayunar una mañana después del médico. Me pareció un local super agradable y acogedor. Me encanta la zona del fondo dando a ese mini patio ideal que en verano debe ser un rincón muy agradable aunque diminuto, seguro que la mesa que cabe ahí estará muy solicitada. A la entrada se encuentra el mostrador con muchísima oferta de panes, bollería variadisima, bizcochos varios, cafés, etc. pedimos croissant, bizcocho de mármol y, para llevar, pan de hogaza y suizo. Todo acompañado de zumo y café con leche. El croissant estaba muy rico; no tanto el bizcocho que estaba muy seco y muy ladrillo; le falta esponjosidad. El suizo estaba fantástico y el pan también. También tienen una pequeña oferta de salados para una comida rápida a base de ensaladas, focaccias, empanadas y cremas. Gran surtido de tés elaborados con agua filtrada a 90° y cafés.  No es este un barrio que frecuente pero si trabajáis o vivís por aquí tenéis suerte de poder bajar aqui a desayunar porque me parece un sitio muy coqueto. Los precios no están mal: el zumo 1.50€ aunque no era un vaso demasiado grande y el croissant 1.65€. puedes ver el vídeo donde está la factura. García de Paredes, 72.

8/10   https://www.tripadvisor.es/-Alma_de_Pan-Madrid.html.  -IG-   VIDEO

☕️AZOTEA FORUS BARCELO - BRUNCH Brunch de Domingo en esta azotea del Mercado de Barceló. Está en una 4a planta con un acceso espantoso. Entre los dos edificios hay una esplanada (tipo plaza) donde hay varios "sintecho" con una escaleras mecánicas que son las que te llevan a la azotea. La terraza da la vuelta al edificio casi completamente. Está un poco destartalada, las sombrillas, plantas, mesas un poco colocadas a la buena de Dios pero resulta muy agradable y tiene buenas vistas de varios edificios cercanos. En este caso estuvimos en el interior que también es un poco destartalado; digamos que está poco cuidada la decoración. Tampoco me gustó el "uniforme" del personal, muy informal y poco cuidado. Azotea apuesta por la inclusión laboral de jóvenes en situaciones de vulnerabilidad. La empleabilidad de personas en situaciones de riesgo es uno de los compromisos sociales de Azotea Grupo. Vamos con el brunch: incluye una bandeja de madera donde traen 2 tostadas, 2 magdalenas y 1 croissant mini, un bowl de yogur con granola, zumo de naranja, el café Y un bowl con piña y kiwi cortado. Estas tostadas las traen con tomate triturado y aceite pero puedes pedir mantequilla y mermelada. Después traen el huevo benedictine que puede ser con salmon o con pavo. Este brunch tiene un precio de 20€ que es muy ajustado. Hay otras alternativas al huevo, como bagel con huevos revueltos y pavo, tostas con aguacate o pncakes. La bollería, aun no siendo artesanal, lo mejor es la magdalena de chicolate. Los huevos son muy flojos porque, aunque traen mucha salsa holandesa (que me encanta!) no es la mejor salsa del mundo y los huevos tenian la clara muy cruda😬. Si no quieres tanto, puedes pedir un desayuno mas tradicional eligiendo cosas por separado. El brunch tiene un precio muy ajustado la verdad. Es un sitio cómodo porque el prking de Barceló está pegado. Barceló, 6.

6/10. €/€€€€ https://www.azoteaforus.com-IG-  VIDEO

 

☕️ CAFÉ COMERCIAL - BRUNCH. Creo que este es uno de los mejores brunch de Madrid. Además el lugar invita al brunch y a sentarse en este Café mítico a lo que sea. Estuvo cerrado durante largo tiempo y reabrió hace unos años con su misma esencia. Puedes ver aquí mi visita a cenar en otra ocasión con su video y descripción. Estuve en la terraza, que tiene un mobiliario ideal con sillas y mesas clásicas de café parisino, pero es una pena que está muy en la acera, estaría mejor con algún tipo de parapeto, maceta que separara de la gente. Pedimos café con leche, tortitas deliciosas, las mejores que he tomado en tiempo; yo las pedí con "maple syrup" (sirope de arce) que me encanta desde que viví en USA. Las traen con nata, unas fresitas y helado ¡SUCULENTAS!; zumo de naranja bastante pequeño la verdad. También pedimos un croissant soberbio con una mantequilla deliciosa y mermelada, y un batido de fresa más flojo; nada como los de VIPS😂😂. Los huevos benedictine ¡nivel Dios!. El servicio muy agradable y la mesa de mármol con patitas de hierro (típica del café de Paris) con bonito menaje a pesar de ser informal para un desayuno. Glorieta de Bilbao, 7

8/10 (Brunch) €/€€€€   http://cafecomercialmadrid.com -IG-   VIDEO

☕️🥐CRUSTO BAKERY. Después de dar muchas vueltas buscando un sitio al que íbamos en la C/ Génova que resulta que no existía (debió cerrar sin enterarnos) llegamos aquí. Bonito local decorado con baldosas hidrúlicas en el suelo y mostradores de madera, tubos de calefacción vistos tipo nave industrial y aspecto neoyorkino. Me gustó el local. Agradable merienda con mi amiga Bea. Puedes pedir bollería (croissant, muffins de diversos tipo, etc.) o algo salado (pizzetas, panes tipo quiche, etc.) y también tienen zumos detox (smoothies) preparados al momento o zumos embotellados. Yo tomé dulce y ella salado. Puedes comprar para llevar todo lo que hay. Es primordialmente panadería. Zurbano, 26.

7/10    €/€€€€ www.crusto.es  -IG-

☕️ HOTEL INTERCONTINENTAL - BRUNCH. Estuvimos un Domingo en el BRUNCH celebrando el cumpleaños de mi padre con todos mis hermanos, hermanas, sobrin@s, cuñad@s etc. En familia en definitiva. Solemos ir en Navidad al Ritz pero, este año estaba cerrado y además no estábamos todos, así que los pospusimos a Marzo para el cumpleaños del patriarca que podíamos coincidir todos. Este es un plan que les encanta a los chic@s de entre 20 y 30 (que es el caso de todos los de mi familia), porque son muy tragones y aquí no tienen fin, jajajajaja. El BRUNCH está catalogado como el mejor de Madrid y yo creo que sí que lo es por completo, aunque yo eché de menos cosas de desayuno y -como su nombre indica- debería ser mezcla de breakfast and Lunch, y aquí de breakfast poca cosa había. De salado todo lo que puedas imaginar y más; tiene hasta medias langostas. No voy a enumerar todo lo que tiene pero, las cosas más destacables son: el cortador de jamón, las langostas, lo preciosos y vistosos que son los postres, y -para mí- el lingote de foie que es absolutamente delicioso, yo creo que, entre todos, acabamos con las existencias. Por supuesto hay infinitas mesas con platos calientes como el Roast Beef y el cochinillo (ambos maravillosos), mesas de fríos: salmón (espectacular), ensaladas, infinitas cremas riquísimas gazpacho, vichissoise, etc. La mesa de quesos, la mesa de sushis, tatakis y tartars, variedades de paelleras con arroces que van cambiando y sacando ininterrumpidamente. El servicio es de los que ya no quedan por el mundo, amabilidad extrema, adelantándose a todos tus deseos. A mi padre le trajeron un pastel con una vela sin haber dicho nadie que era su cumpleaños, y el pianista le tocó el "Cumpleaños Feliz" INCREÍBLE. Lo que menos me gusta es dónde se ubica el brunch; en este aspecto gana el Ritz por los salones y la distribución de las mesas. En el Intercontinental parece que estás en mitad del hall, de hecho entras al hotel por el hall, subes unas escaleras y ahí es donde están todas las mesas sin separación ninguna; resulta un poco desangelado. Es un plan muy familiar de domingo y de hecho prácticamente todas las mesas estaban ocupadas por familias con jóvenes y niños. También es muy práctico el hecho de que a los niños les entretienen con unas clases de repostería, en las que les colocan un gorro de cocinero y les ponen a hacer galletas; los nuestros ya no tienen edad, pero, si tienes niños pequeños, te parecerá genial que los entretengan. El hotel tiene parking propio por la calle perpendicular. Paseo de la Castellana, 4.

9.5/10 €€€/€€€€ http://eljardinintercontinental.com/  -IG-    VIDEO

☕️LA FLORERIA - BRUNCH. Brunch de Domingo. Local muy mono, muy para chicas, y ligera copia de otros que han proliferado últimamente decorados con flores de tela/papel. El local es en dos plantas. La planta de abajo tiene una barra y mesas y taburetes altos. En la planta de arriba (no ascensor para handicap) se encuentran las mesas bajas normales, más cómodas. La planta de arriba es más fea que la de abajo y la mesa tampoco está muy mona vestida. Estuvimos arriba y es más tranquilo que abajo, no hay músicas estruendosas ni ruidos de griterío de otras mesas. Ofrecen dos brunch: Clásico a 22€ y healthy a 25€. Elegimos el Clásico. Me gustó mucho porque es super completo, te incluye dulce y salado en el mismo pack. Toda la bollería que quieras, todo el pan que quieras, mantequilla (normal y de canela, ¡muy curiosa ésta!), mermeladas, zumo, tortitas bien grandes (dos) con nata y sirope a elegir, y los huevos benedictine, con salmón o con jamón; ahhhhh y para terminar te traen un cocktail de melocotón o naranja con champán. Como podéis leer: MEGA COMPLETO. Los huevos benedictine estaban bastante flojillos, porque eran pasados por agua, se les había pasado el punto, y la bollería tampoco es extraordinaria, pero todo lo compensa lo fácil que te hacen las cosas y que el precio es muy ajustado para todo lo que incluye. Es una pena porque la presentación de algunas cosas en mesa no está demasiado cuidada, como las mermeladas que vienen en su tarrina de plástico, y la servilleta de papel me mata, aunque sin embargo las mantequillas son una monada en forma de flor. Tengo que hacer especial mención e hincapié en el servicio. Hacía tiempo que no encontraba unas personas tan serviciales (valga la redundancia). Me encantan estos sitios en los que dices: "me puede abrir el pan para tostarlo?" "sí claro y pídame todo el pan que quieran"; otros habrían contestado: "lo siento, no tenemos tostador". Pudimos pedir extras sin ningún problema: café, zumo...¡ Soprendente!😲. Todo facilidades, ninguna pega a nada. Da gusto estos sitios. El parking cualquiera de los que hay en ponzano. Ponzano, 42.

7/10  €/€€€€   https://lafloreriamadrid.com/   -IG-    VIDEO

☕️🥐LA MAGDALENA DE PROUST. Gran panadería, pastelería, tostas, etc. Agradable local con enormes ventanales y mesas para merendar, o comer. Cuenta con carta de desayunos, tostadas especiales, sándwiches, picoteo, ensaladas y plato del día. Perfecto si trabajas cerca para comer algo sano o no tanto. Estupendos bizcochos hechos a diario, panes de molde de muy diversos tipos, riquísimo el brioche por ejemplo, bollería, pastas, pan tradicional, cookies etc.Si desayunas o meriendas también te ofrecen unas ricas mermeladas y mantequilla, así como aceite. Gran surtido de productos ecológicos, veganos, sin gluten.Cuenta con una terraza en la acera para los días de verano. Tienen el obrador y un supermercado ecológico en la calle Regueros, 8.  Lo recomiendo. Bravo Murillo, 54

8/10 https://www.lamagdalenadeproust.com/ -IG-   VIDEO

☕️L'ORANGERIE. Es una Creperie francesa donde además tienen otras muchas cosas. También sirve para venir con tus amigas o madre a merendar cosas muy ricas, o a trabajar con tu portátil. La carta está muy cuidada con muchas exquisiteces: ensaladas, cafés ricos y bien presentados, batidos, zumos de frutas naturales exquisitos, crêpes por supuesto, y también tartas (carrot cake) y cosas dulces para acompañar tu café o té, elaboradas artesanalmente. Las Crêpes son en formato cuadrado con los bordes cerrados como las preparan los franceses. El local es muy agradable con una mesita-velador casi apoyada en la acera porque la puerta es de esas que deja el local incorporado a la calle; muy agradable. El servicio super amable también. Un rinconcito parisino en Malasaña muy recomendable si pasas por aquí. San Joaquín, 14.

7.5/10  €/€€€€  https://www.LOrangerie-Bar-Creperie-  -IG-   VIDEO

☕️🥐MAISON MELIE. Hasta aquí me vine a desayunar con @alibeoli. Local de reciente apertura (Junio 2019) con decoración acorde con un bistrot francés: paredes enteladas, sofás y butacas de terciopelo y mesas de marmol redondas marcan el carácter clásico del interiorismo de estos locales en Francia (muy parecido a Antoinette Brasserie). Tienen unos desayunos express -que llaman- (4), un desayuno completo, y aparte cosas sueltas de bollería: tostadas, croissant, petit choux, palmeras, mini bollería, etc. Ofrecen tambien un brunch por 29€ (en el video está lo que contiene). Yo echo de menos siempre las crêpes en estos sitios que son franceses; si no las tienen aquí ¿dónde las van a tener?. También tienen una pequeña oferta de salado: mediasnoches y barritas variadas. Pedimos café y chocolate caliente con pan brioche de molde y napolitanas acompañado de zumo de naranja y después salado unas mediasnoches de salmón y salsa eneldo. El chocolate es horrible, típico americano hecho con agua, muy muy flojo. Lo comenté y me dijeron que en invierno tendrán chocolate a la taza; creo que deberían tenerlo siempre porque este chocolate no está a la altura (es mi sugerencia). El pan brioche también lo he comido mejor en las panaderías donde yo compro el pan (artesanales y de masa madre). Y la bollería justita. Nos gustó más lo salado. También es patisserie (tienda pastelería). Creo que es un sitio ideal, agradable y tranquilo, con buen servicio y cuidada presentación del desayuno en los detalles, pero que deben mejorar su bollería. No sé qué tal funcionará como restaurante, tiene una carta de comidas tipo brasserie y una carta de cenas "bistronómicas" con precios bastante elevados pero con muy buena pinta. Génova, 11.

6.5/10 http://maison-melie.com/  -IG-   VIDEO

☕️🥐PARELI. Es esta una pastelería que lleva muchísimos años en el barrio pero yo no la conocía. Está todo muy bueno lo que probé: los buñuelos, pepitos de crema, croissant. También tiene pan y algo que ya no se encuentra en casi ninguna parte: los merengues. Los tienen de café, fresa y blancos. Buenísimos!!!! y además raro que los sigan conservando porque en los sitios donde los han tenido toda la vida ya hace tiempo que no los hay; como en Mallorca. Cuenta con obrador propio al fondo de la tienda y tiene también unas mesas y sillas para sentarte ahí a merendar porque también tiene producto salado. Tiene otro local en el barrio de Salamanca. García de Paredes, 70.

8/10 https://pasteleria-paneli.eatbu.com/?lang=es   -IG-  VIDEO

☕️🥐POMME SUCRÉE. Local en Chamberí muy bonito, con las columnas de hierro tan chulas que no paro de ver últimamente en muchísimos locales, que le otorgan un aire vintage. Suelos de baldosa hidráulica; mesitas antiguas redondas diminutas de metal y pequeño mostrador lleno de fuentes con tapa con cosas ricas dentro: magdalenas de naranja riquísimas; de chocolate; tartas; bizcochos; pasteles éclaire y de manzana, bombones, etc. etc. Lo más destacado son las palmeras de chocolate, consideradas las mejores de Madrid y que tienen un hojaldre tan delicioso que no sabes qué es mejor si el hojaldre o el chocolate. Todo elaborado artesanalmente y que puedes probar sentándote en sus mesitas con un café o un té. Barquillo, 49.

8/10 https://www.facebook.com/PommeSucreMadrid -IG-   VIDEO 

☕️ROLL STATION - BRUNCH. Chulísimo sitio que parece el escenario de una estación de tren antigua; de cuando los trenes funcionaban a vapor. Cuenta con una planta a pie de calle, con terraza muy agradable y otra planta sótano que es lo que más interesa ver, porque está genialmente ambientada. Ofrece gran variedad de desayunos (8 diferentes entre 2,30€ y 8,50€) y un único brunch a medida al precio único de 15,90€ . Nosotras pedimos la tosta de brioche con salmón y la de jamón ibérico (ambas con el huevo benedictine) y he de decir que merece 100% la pena la de jamón; el salmón, al ser un producto caro, es complicado que sea de buena calidad porque les sale caro; éste concretamente no merece la pena, en cambio el jamón es buenísimo. La tarta de zanahoria también muy rica y el Açai a base de frutos secos, fruta y yogur, merece también la pena. La carta también tiene platos tradicionales para comer o cenar y una cocktelería importante. El servicio encantador y super atento. La terraza agradable a pesar de estar en una calle ancha (también es verdad que fuimos en desescalada con poco tráfico todavía). Si estás por aquí desayunarás muy bien y ya tendrás energía para unos cuantos días 🤪. Santa Engracia, 68.

6.5/10 http://www.roll-station.com/  -IG-  VIDEO

☕️RUN RUN RUN CAFÉ - BRUNCH. Vengo aquí a desayunar. Local chulísimo con plantas colgantes del techo tipo invernadero; es muy curioso porque la construcción es como de un invernadero dentro del local tradicional. Tiene un premio de interiorismo en 2020 y ya lo creo que es original. El mobiliario es como de piezas de lego en colores atractivos. Yo estuve en la terraza que es agradable a pesar de estar en una esquina de dos calles super ruidosas; tiene sombrillas y unas mesas y sillas verdes muy chulas. El servicio es garrafal, el chico que nos atendió no da de sí, y es poco operativo, en vez de traer varias cosas aporvechando el viaje desde dentro, se limita a traer lo que le hayan pedido antes ... ¡bastante desastroso!; deberían contar con alguien más atendiendo en terraza. Apuestan por el clean eating, renunciando a todos los productos procesados y eligiéndolos de temporada, proximidad o de proveedores locales y, con elaboraciones a baja temperatura y de larga cocción para conservar todas sus propiedades. Ofrecen una carta con 3 brunch, pero ninguno se ajusta a mis caprichos(😲) que son los huevos benedictine; así que tengo que pedirlos aparte. Los 3 brunch cuestan 15€, pero son muy veggie y a mí -ya lo sabréis- ese tipo de comida como que no. Pues yo pido los huevos benedictine (7,50€) no pregunté qué llevaban, sólo pregunté si llevaban salmón y me dijo que no, que son con pavo; así son: pan integral, huevo poché, pavo, espinacas, tomate y salsa de eneldo; pues los huevos no me parecieron nada del otro mundo porque además, cuando me los trajeron, vi que la salsa era verde y no era holandesa, se lo dije y me comentó que lleva aguacate; con lo que me gusta a mí una holandesa, ya se me vino el mundo abajo jajajajaja; deberían avisar que no es una salsa holandesa que para mí es imprescindible en unos benedictine; estaban riquísimos los tomates. Tampoco era salsa de eneldo (y menos mal...) , un café con leche (1.80€) que es bueno, zumo "morning sunshine" (3€) de piña, zanahoria, manzana y naranja que estaba muy bueno, un zumo de naranja tradicional (2.80€), tostadas de pan de trigo (1.90€) con mantequilla y mermelada que estaba muy bueno el pan; Bizcocho de limón y calabacín (2.75€); síiiiiiii calabacín, yo también flipé con la mezcla, pues he de confesar que fue lo mejor del desayuno; estaba DELICIOSO este bizcocho con un frosting de limón de morir. ¿Lo más raro de todo? No tener croissants en un sitio que se supone que los desayunos son su fuerte; mi😇los pide siempre... Además de la carta de desayunos cuenta con carta de restaurante y menú del día. Pza. de Zorrilla, 1.

6/10    €/€€€€ https://grupolamusa.com/restaurante-run-run-run/ -IG- VIDEO


 

GRAN VÍA -CHUECA

☕️CAFÉ GIJÓN. Un clásico en Madrid, desde 1888. Un café literario. Uno de los referentes de la vida cultural española del último siglo. Si pasas por la Castellana, no dejes de entrar y tomar un café. Tienes que conocerlo, esa solera, esa cultura que encierra entre sus paredes, merece la pena vivirla y sentirla. Hoy en día cuenta con una terracita muy agradable. Los menús no llegan a 40€. Paseo de Recoletos, 21.

8/10     €/€€€€ http://cafegijon.com/

 

☕️ ONLY YOU BOUTIQUE HOTEL - BRUNCH. Hoy Domingo nos hemos animado a probar un nuevo brunch en Madrid. En este caso en este maravilloso hotel. Me ha parecido precioso y muy bonita la reforma realizada, con tantas salas y salones tan acogedores tod@s y tan divers@s en decoracion. Como acabo de explicar en planta baja tiene varias estancias y varios restaurantes, más un patio, más un jardín donde se encuentra la mesa de mezclas del DJ, más 2 bares con unas barras espectaculares. Uno de los restaurantes es “celicioso” (gluten free bakery) que comparte local con el hotel, tiene acceso directo desde la calle y desde el hotel y cuenta con todo tipo de alimentos para celiacos. Al fondo a la izquierda se encuentra el jardín y las salas (2) donde se sirve el brunch y de frente está el restaurante del hotel propiamente. Todo el interiorismo está concebido con gran gusto y clase y un toque transgresor: mobiliario, puertas, jardín, chimeneas, etc obra de @lazaro rosa Violán. Me han llamado la atención especialmente la sala de las maletas, la pared de los ascensores y la recepción antigua en hierro; pero todo destaca por algo. Sentarse en cualquiera de sus salones con un libro o pasar una velada en ese jardín con la música de DJ wilson, puede resultar un plan muy agradable y acogedor. Este hotel fue galardonado con el premio a "Mejor Hotel Boutique del Mundo" por su diseño en el año 2015.

Vayamos al brunch. Es un término medio entre los del grupo Larrumba y otros semejantes, y los de lujo, tipo Ritz; es decir mucho más completo que los baratos, pero menos que el del Ritz que para mí es lo más. También el precio es un término medio. Menos cosas de Breakfast que de Lunch. De bollería ofrece 2 bizcochos diferentes (chocolate y manzana), croissant exquisitos pura mantequilla, cupcakes de colores y tarta de zanahoria riquísima de “celicioso”. De salado hay una mesa de ensaladas, tortillas, huevos, salmón, boquerones en vinagre y quesos (poca variedad); otra mesa con petits Pains, medias noches, tartaletas todo ello riquísimo; y un carrito de embutidos. 4 tipos de zumos. Y al final te sacan 3 platos de cocina: los míticos huevos benedictine, una pasta y una fideuá; estos platos van cambiando. De postre, si quieres, puedes volver a empezar con el dulce, jajaja, o tomar un yogur o macedonia de frutas también incluido. Todas las bebidas y champán también se incluyen en el precio de 45€. He echado de menos la servilleta de tela y el buen punto en los huevos (uno de los benedictine ha llegado pasado y, en cambio, uno de los pasados por agua, era un huevo duro); ¡lástima!  También creo que el servicio resulta poco ágil, en el sentido que se te acumulan un poco los platos usados en la mesa, aunque son todos ellos muy amables. No dispone de aparcacoches pero hay un parking a 1 manzana y media. Barquillo, 21.

7.5/10  €€/€€€€ http://www.onlyyouhotels.com    -IG-        VIDEO


 

LATINA - CENTRO - LETRAS

☕️EAT MY TRIP - BRUNCH. Brunch de Sábado en este sitio en pleno centro de Madrid. El local es muy chulo, muy natural en madera y paja, como muy internacional (quiero decir que parece que estás en Londres o NY), de hecho todas las mesas estaban ocupadas por turistas. Predominio del color azul turquesa y un rincón muy cuqui y agradable empapelado tipo selvático. Tiene esas columnas de hierro que proliferan en los locales del centro que me encantan; aquí pintadas en azul igualmente. También muchos espejos en las paredes. El servicio fue un poco desastroso, muy muy muy lento; llegas con tantas ganas de tomarte un café que deberían al menos traer eso velozmente y no es así. Vamos con el brunch que es la especialidad única para la que Genia abrió este sitio (antes abrió en Barcelona). Tiene 2 brunch cerrados y lo demás a escoger de la carta. Nosotros elegimos todo individualmente de carta, entre la infinidad de cosas que ofrece, es completísima. La comida, según la define la fundadora, es deliciosa, saludable, creativa y hermosa. Según yo muchas cosas tipo veganas, mucha semilla, muy natural todo. Para el horario de tarde cuenta también con diversos cocktails. Pedimos: 2 zumos, uno de naranja (3€) y otro smoothie colombia (4,90€) que es de mango y naranja con semillas de chia, muy poco dulce, y con poco sabor ni a naranja ni a mango, tampoco me gustó demasiado. También tortitas con sirope de arce (6.50€) que estaban muy ricas, las traen con mantequilla pero es una pena porque está tan dura que no se puede untar. 2 cafés, uno con leche normal (2€) y otro enorme Latte (2.80€), los cafés muy ricos pero una pena que los traen casi fríos y además más frío se queda esperando la parte dulce, porque nos gusta beber el café al mismo tiempo que lo dulce. Huevos benedictine (9.95€) que puedes añadirles bacon, salmón, pollo o patatas; yo lo pedí con salmón (+3€). Los huevos (vienen 2) estaban fabulosamente elaborados, en su punto pero la salsa holandesa muy muy floja, absolutamente líquida y poco sabrosa; vienen servidos sobre una tostada brioche y acompañados de espinacas, semillas y sobre una cama de hummus de curry (no sabía a curry en absoluto). Unos huevos demasiado historiados. Eché de menos el que tengan en esa carta tan completa unas tostadas de buen pan con mantequilla, mermelada, aceite, tomate, etc; quieren hacerlo como más exclusivo y diferentes pero no cuesta nada tener eso y hay personas que lo prefieren en su brunch. Calle de la Morería, 11.

5.5/10  €/€€€€  https://eatmytrip.com/es/ -IG-   VIDEO

☕️🥐EL RIOJANO. Desde 1855 esta confitería nos contempla desde el verdadero centro de Madrid, junto a la Puerta del Sol. Cuenta con una fachada preciosa de madera y escaparate doble, todo ello muy antiguo. El interior también de madera en paredes y estanterías, con lámparas de época y techos con molduras clásicas. Fundada por el pastelero personal de la reina María Cristina de Hagsburgo, Dámaso Maza, oriundo de La Rioja, de ahí el apodo con el que se le conocía y que da nombre al establecimiento. Dámaso no tuvo descendencia y el negocio pasó a manos de dos maestros pasteleros. Si eres de dulce tienes que entrar aquí. Sus roscones son un clásico en Madrid, y todo lo que elaboran en su obrador es delicioso. En pocos sitios quedan ya los azucarillos de fresa y blancos que me hacen retornar a mi infancia cuando en casa de mis abuelos nos ponían esos azucarillos el día de Reyes con el chocolate con roscón (que seguramente tanbién sería de aquí). También venden turrones, chocolates, mermeladas, buñuelos y, por supuesto, infinidad de pastas de té; ah! y riquísimas sus barquitas y tartaletas. Dispone de un salón de té inmenso en la parte trasera donde te aconsejo que vengas a desayunar o a merender con tus amigas o tu madre; un planazo. ¡¡¡¡Que estos sitios sean eternos!!!!. Mayor, 10.

10/10 €/€€€€ http://www.confiteriaelriojano.com/  -IG- 

☕️FEDERAL CAFÉ - BRUNCH. Vine entre semana a tomar un brunch a este local que tiene terraza. Es una terraza cubierta sólo por unos toldos y con unas estufas. Tienen otro local en Madrid también con terraza y en Barcelona, Valencia y Gerona. El interior es muy minimal con una barra donde está expuesta la bollería del día y unas cuantas botellas, y la sala con mesas y sillas bajas. Según he podido ver, el otro local es con la misma estética. En cuanto a la oferta, tiene una extensísima carta (más bien de desayunos) que incluye la oferta dulce (tartas, bollería, tostadas...), diversos tipos de bebidas (smoothies, zumos, cervezas, vinos...), diversos tipos de cafés, cereales...; también para desayunar gran variedad de huevos:  benedict con diferentes acompañamientos, fritos, pochados..., y como platos, para una comida rápida digamos, únicamente tienen Burger y ensalada. Lo que me gusta del brunch es que no son brunch establecidos, sino que tú eliges de la carta cómo te apetece montarte el brunch. Cuenta con una tabla de alérgenos y oferta vegana también. El servicio resultó eficaz. En cuanto al brunch yo pedí unos huevos benedict con espinacas y la salsa holandesa no estaba nada buena, estaba avinagrada, mala!, también completé la parte dulce con una carrot cake que estaba rica, un café que es inmenso (el grande, hay dos tamaños) y un zumo de naranja que, aunque parece recién exprimido, no es tan recién. Mi acompañante pidió un desayuno sencillo con café, croissant y zumo, el croissant buenísimo. El parking más cercano es el de la Plaza Mayor. Plaza del Conde de Barajas 3.

6/10    €/€€€€  https://www.federalcafe.es/  -IG-   VIDEO

☕️🥐 LA ROLLERIE - BRUNCH. Es un salón de té, cafetería, bollería, panadería y de todo un poco. Lo mejor que tiene es la ubicación. En un sitio 100% turístico ocupa la que fue tienda de "la Unión Musical Española" y esto hace que tenga un bonito toque clásico al haber mantenido un órgano, las vidrieras de las puertas y los ventanales antiguos. Lo han redecorado como un jardín, con plantas artificiales (y algunas naturales) colgando de techos y paredes y mobiliario de jardín muy bonito. Parece que te encuentras en París. Es precioso todo el interiorismo. Vayamos a la comida. Fuimos a tomar un brunch y realmente no es lo mejor del sitio. Nada es natural: bollería industrial, pan de molde (en el brunch inglés), mermeladas tampoco caseras y poco variadas (fresa y melocotón); sólo los zumos son naturales (mango, naranja, fresa y Maracuyá).  El problema es que te traen todo a la vez, lo dulce (pan tostado y bollo) y lo salado (las beans, huevos, etc) y se te queda todo helado. El servicio es pésimo!, creo que al estar en el piso de arriba se olvidan un poco de tí. Cuando llega el café no tienes la tostada y cuando por fin te traen la tostada, el café frio ya. Igual el zumo y lo salado. Deberían preguntar qué vas a tomar antes y empezar con una cosa y después la otra; desayuno helado totalmente. Tienen 4 brunch diferentes (español, francés, inglés y americano), también aparte 13 tipos de desayunos, y carta de ensaladas, tostas, hamburguesas, sopas y cremas, carpaccio, etc. ¡Hombre! ¿Merece la pena? Si lo que buscas es un sitio ideal para ir con tus amigas a tomar un té y una merienda, es el sitio perfecto. Si quieres impresionar a tu acompañante con un maravilloso brunch o maravillosa comida, ve mejor a otro lugar. Carrera de S. Jerónimo, 26

6.5/10 €/€€€€ 17€ el brunch  http://www.larollerie.com/  -IG-   -IG-

☕️🥐PANDA PATISSERIE. Hasta aquí nos vinimos buscando cosas parecidas a los dulces que vimos en nuestro viaje a Japón. Concretamente buscaba la Christmas Cake japonesa que es una tarta de fresas y nata riquísima. No la tienen porque sólo la hacen en Navidad. Pero tienen otras cosas que probé, como por ejemplo las pancakes, buenísimas, esponjosas y con sirope de arce como a mí me gustan. Las sirven con frutas cortadas en trocitos y están buenísimas; muy distintas a las americanas. También compré unas porciones de la tarta de queso de algodón "cotton cheesecake" pero esta no me gustó. No sabe a queso, sino a limón. Textura buenísima pero sabor no. La pastelería está dentro de un restaurante japonés de comida callejera que no probé, así que no puedo opinar. Las tartas las tienen para servirlas en el restaurante pero todo te lo puedes llevar a casa también. Si echas de menos algo de lo que probaste en Japón, date una vuelta por aquí a ver si lo encuentras. Mesonero Romanos, 17.

6.5/10  https://hattori-hanzo.com.es/tags/panda  -IG-   VIDEO

☕️🥐SAN GINÉS COCOLATERIA. Chocolate con churros desde 1894. Aunque está ubicada en un recobeco escondido, en un pasadizo, actualmente aparece en todas las guías de la ciudad y es mundialmente conocida. Un clásico madrileño, lugar de encuentro en nuestros años jóvenes para desayunar a la salida de las discotecas al amanecer y, con un poco de paciencia, puedes tomar el primer desayuno del año tras las campanadas en la Puerta del Sol, por supuesto compuesto de chocolate con churros. También sirve y tiene expuestos diversos cafés. El local es de madera verde con las paredes forradas de fotos de celebridades.  Merece la pena conocerlo, aunque queda poco del garito que era; hoy en día se ha extendido ocupando 2 locales más, colindantes y también cuenta con terraza. Tal es su fama que han inaugurado un local en Tokio. Mi 10 viene dado por su longevidad, su originalidad, su singularidad y su carisma. Pasadizo San Ginés, 5.

10/10     https://chocolateriasangines.com/  -IG-


 

MADRID RÍO & CASA DE CAMPO & RASTRO

☕️HARD ROCK HOTEL - BRUNCH. Brunch en este hotel relativamente nuevo. El mítico Hard Rock Café de Colón cerró sus puertas y abrió esto en su lugar. Bonita decoración en el hall de entrada sin techo, es un patio, y dentro de ese patio hay una escultura muy llamativa. También en el hall hay fotos de estrellas del rock y una barra muy bonita y muy larga donde tomar algo mientras esperas a que baje alguien que está alojado aquí. También aquí se encuentra el comedor del brunch que creo que es también el de desayunos del hotel para personas alojadas. Decoración muy colorida en el comedor. La mesa sin mantel informal con predominio del rojo. Anexo a este comedor se encuentra una terraza habilitada con estufas por si prefieres instalarte aquí. El servicio es muy amable y profesional una vez que se activan porque tardaron infinito en traer todo. Trajeron los cafés y todo lo demás como media hora después, cuando el café ya estaba frío. Hay que decirles que no traigan los cafés, que venga todo junto. Mientras esperábamos, les dijimos que nos trajeran algo para tomar con el café y trajeron una cesta con la bollería croissant, tostada, napolitana y gofre. Estaba bueno. Como digo, después traen todo a la vez dentro de una guitarra; el brunch se llama “guitar for two” y es una funda de guitarra llena de cosas para dos personas. Si fuerais 3 te lo ajustan para 3 y el precio igual. Lo que viene dentro de la guitarra es: Tostadas, mantequilla, mermelada casera muy rica, sirope de arce, tomate, aceite, guacamole (muy rico), tabla de embutidos (salchichón y jamón), tabla de queso+salmón+2 gildas, yogur con granola, macedonia de frutas y zumo natural. El queso es una pena porque todos los trozos son del mismo tipo de queso, curado que no es el que más me gusta a mí. Todo lo demás está muy rico y el salmón e ibéricos son de calidad. El precio del brunch son 35€ por persona, no es barato pero es muy completo y además puedes pedir que te rellenen el zumo y más tostadas, incluso nos trajeron otro croissant (en esta ocasión grande) que estaba delicioso. Aparte puedes pedir huevos de diversas formas (incluido en el precio); yo pedí benedictine que son los más originales que he comido hasta ahora, porque vienen dentro de un bollo, una especie de suizo pero no dulce. Estaban ricos de punto pero escasa la salsa holandesa y poco sabrosa. Mi😇pidió huevos revueltos con bacon que estaban muy buenos. Además de los huevos existen las opciones de tequeños, bagels, arepitas y poke. También puedes pedir Smoothies y cocktails con un precio adicional. Resaltar que la música es atronadora, pero no puedes decir nada porque estás en un hotel dedicado al Rock. Cuando ya nos íbamos empezaba una sesión de DJ😰. Terminado el brunch subimos a la azotea, terraza impresionante de tamaño en 360º con unas buenas vistas de Madrid, no tan bonitas por supuesto como las terrazas de Gran Vía, pero tiene su curiosidad porque oteé barrios que nunca hubiera reconocido, como Vista Alegre, allí al fondo muy lejos, y aquí cerca el circo Price, la casa encendida, etc. Resulta divertido tratar de identificar edificios desde las alturas. La terraza tiene mesas altas, bajas, camas balinesas ó tumbonas, todo decorado en rojo y blanco e impecable. Merece mucho la pena subir aquí y en verano debe ser muy agradable para tomar una copa; cuentan con una pequeña carta de comida también para acompañar tu copa. En cuanto al aparcamiento es lo más cómodo del mundo porque hay un parking que pertenece al hotel que es gratuito, al cual se accede por la gasolinera de la calle Sta. María de la Cabeza. Entrando al hotel desde el parking hay otra terraza, muy mona, aunque rodeada de edificios de viviendas, que en verano debe estar muy agradable para hacer ahí un desayuno o una celebración de cumpleaños. Ronda de Atocha, 17.

7/10 €/€€€€ https://www.hardrockhotels.com   -IG-   VIDEO


 

RETIRO - CORTES

☕️ EL 17 DE MORETO - BRUNCHBrunch de Domingo en un día de otoño super lluvioso. Tiene dos zonas de terraza, una con techo y paredes de carpa y otra sólo con sombrillas. Nosotros entramos dentro. El local es muy pequeño con mesas altas todas. Decoración rústica, un poco viejillo. El servicio es encantador y muy profesional. El brunch está bien porque incluye directamente todo (dulce y saldado) como a mi me gusta; esto es lo que incluye: Café o té + zumo natural + mini-criossants de mantequilla + napolitana de chocolate + panes especiales acompañados de queso Philadelphia, Nutella, mantequilla, mermeladas, tomate natural y aceite de oliva, más una opción de plato a elegir: huevos benedictinos con salmón o huevos benedictinos con jamón o cualquier ensalada de la carta (burrata +4€), y para terminar helado de yogurt griego con muesly y miel. No es que la bollería sea extraordinaria ni los panes, pero es todo más que correcto y, lo más importante, que tienes todo en uno. Los panes puedes pedir que te los abran y te los tuesten, y la opción de las tarrinas que tran con nutella, mantequilla, etc, hace que puedas ponerte un trocito de pan con cada cosa, o como más te guste. El precio de este brunch es de 22€ y existe el mismo brunch sin gluten que cuesta 24€. Yo pedí de plato los huevos benedictine con jamón. El huevo estaba un poquito cruda la clara y la salsa escasa. El jamón era buenísimo. Puedes pedir huevos revueltos si prefieres. Al final del todo traen un helado de yogur con miel que está delicioso, super refrescante y digestivo para terminar. Decía yo últimamente que los yogures me sobran en los brunch... pues en este caso no es así. La carta ofrece también desayunos tradicionales en los que puedes formarte un semi brunch a tu antojo. Se aparca fatal y no hay ningún parking muy cercano. Moreto, 7.

7/10   €/€€€€ https://www.el17demoreto.es/brunch  -IG-   VIDEO

☕️🥐HARINA. En plena desescalada vinimos aquí a comprar algunas cosas para probarlo y porque tiene una terracita ideal. Yo sólo había estado en un par de ocasiones con unas amigas tomando algo (una vez de merienda dentro) y otra vez de aperitivo (en terraza) cuando estaban en el local de Pza. Independencia. Tenía muy buen recuerdo de este sitio. En esta ocasión visitamos la tienda nueva frente al retiro, que es muy del estilo de la otra. Tienen otra en velázquez que no conozco. Pues bien compramos para llevar: pan integral, sandwiches de dos tipos, croissant y empanadilla de espinacas y lo que más me gustó, fue la empanadilla. Creo que fuimos un poco tarde y ya no quedaban demasiadas cosas, pero el pan me gusta más de otros sitios, y el croissant tampoco es de los deliciosos con hojaldre en capas maravillosas. Tendré que volver porque creo que lo mejor que tienen son los dulces: las palmeras y las tartas; así que les daré otra oportunidad. El loca es más pequeño que el otro pero con el mismo aire rural de cottage inglés, y la terracita (que no sé si es permanente o sólo ahora ocn la desescalada) es muy agradable frente al parque y con esas sillas y mesas de café parisino. En estos momentos ofrecen servicio de entrega a domicilio.  Alfonso XII, 22.

☕️ HOTEL PALACE - BRUNCH. Los Domingos el Brunch es acompañado de una soprano, un tenor y un pianista. Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi marido. Para mi es inevitable comparar este brunch con el del Ritz. Si no conoces el Ritz, este te parecerá un 🔟, pero para mí solo es un 9️⃣. La ubicación en esa rotonda y bajo esa maravillosa cúpula art decó es única, mucho mas bonito que el Ritz, pero la vajilla, cubertería y manteleria nada tiene que ver con el lujo y delicadeza del Ritz. En cuanto al brunch, hay que llamarlo más bien buffet de comida porque de "breakfast" no tiene nada, ni un café, ni bolleria, ni nada. Si lo que quieres es desayunar este no es tu sitio. Es realmente un buffet salado "lunch" a base de: pequeños aperitivos en cucharitas, mini cuenquitos, mini vasitos con gazpacho, etc. Estas baldas se ven muy vacías porque lo coge mucho la gente, no queda bien verlas con tanta escasez... También tiene varias ensaladas, algún marisco (langosta, langostino, zamburiña, etc). Lo mejor era el arroz abanda y también muy bueno el pescado del dia (lubina) en un carro de ruedas con tapa. Los quesos poco variados; la mesa de quesos del ritz es inigualable. El servicio sí se corresponde con un hotel de categoría. Nada mas llegar te ofrecen una copa de vino o cava. Los postres no están logrados En definitiva es como cualquier buffet de un hotel de 5*; esto quiere decir que no es tan tan extenso y completo como esperaba. Sí merece la pena por el sitio y por la ópera, en eso sobrepasa al Ritz pero no en la calidad de la comida ni en el vestido de las mesas. Ahhhh y el Ritz tiene la gran suerte de disponer de ese jardín que el Palace no tiene. Eso sí , no es una jardín, pero maravilloso el centro floral en el centro de la rotonda. Pza. de las Cortes, 7.

9/10    €€/€€€€ westinpalacemadrid.com  -IG-

☕️ HOTEL RITZ - BRUNCH.(Antes de ser Mandarin Oriental; 2017). ¡EXTRAORDINARIO! el Brunch con mis hermanos, padre y sobrinos. Es más bien lunch que breakfast pero da igual lo que sea es todo magnífico: el ambiente, los salones, la mesa, la servilleta de medio metro de hilo (que siempre comento en mi guía), el mantel igualmente de hilo, la cubertería de plata, etc. El servicio óptimo sin dejar nada al azar ni desatendido. La presentación del brunch exquisita, todo el hotel en sí es 100% recomendable. Digo que es más bien lunch que breakfast porque considero que de bollería hay escasez pero lo salado no hay nada olvidado en la despensa, todo lo que puedas imaginar está ante tus ojos. Supongo que cambiarán los platos fuertes de pescado y carne pero los de hoy, eran exquisitos: una corvina con ¡esa salsa de mantequilla blanca, receta exclusiva secreta del Ritz desde su apertura! y un solomillo Wellington en su justo punto la carne y el hojaldre. Los postres infinitos y deliciosos, la variedad de carpaccios: de ternera, salmón, langostinos, pez espada; las ensaladas con su infinidad de salsas, el mostrador de los ibéricos, etc etc etc, no terminaría si tuviera que definir cada cosa que sirven. Lo malo de ir a estos sitios es que te gustaría habituarte y repetir cada.... ¡¿15 días... por ejemplo?!. Es caro por supuesto, pero tampoco algo excesivo porque además incluye todas las bebidas, vinos y cava también. Dispone de ese agradable jardín donde disfrutar desde primavera.

REPOST: (17/12/17): este año nos ha gustado menos el brunch. También puede ser debido a que había demasiada gente (estaba lleno) cuando el año pasado estábamos prácticamente solos. Esto hace que las cosas se agoten rápido y continuamente y tarden en reponer (sobre todo lo dulce). También hemos echado mucho de menos el exquisito pescado con la exclusiva salsa blanca del Ritz y, en sustitución había una carne asada en exceso y muy seca; la otra carne, el solomillo Wellington exquisita. En cuanto a todo lo que concierne al servicio, sala, mesa igual que siempre, pero me veo obligada a bajarle medio punto.  Pza. de la Lealtad, 5

9.5/10   €€€€/€€€€  www.mandarinoriental.com  -IG-   VIDEO 

☕️🥐MOTTEAU BAKERY. Es una panadería, repostería, pastelería... en fin la palabra que mejor lo define es "Bakery". Todo amasado y horneado in situ, artesano, natural...en definitiva bueniiiiiisimo. Compramos las tartitas de limón, brownie, croissants 🥐 y mini-cake de almendras y mantequilla. Todo el producto es tipo francés y todo es del día. La cocina/horno está a la vista a través del cristal y tiene el detalle de unos platos monisimos (tipo Limoges) y con gusto. El local es pequeño y dispone de pocas mesas (unas 5) y también cuenta con una mini-mesa en la acera con 2 sillas. Es una lástima que lo tengamos tan lejos de casa y en esa zona tan difícil para ir en coche; pero quiero probar la tarta de zanahoria. San Pedro, 9.

8/10 https://www.motteau.com   -IG-

☕️🥐SUCRÉE SALÓN DE TÉ. Este salón de té al lado de los Jerónimos y del Museo del Prado está fenomenal para ir a merendar con tus amigas o para que lleves a tu madre (a las madres nos encantan estas cosas, je je). Es un local muy grande que, en la zona de delante, junto al ventanal, tiene unos sofás y butacas con mesas bajas (tipo salón de tu casa) que se usa más para tés y meriendas. En el fondo tiene mesas altas porque también tiene carta para comidas, no para cenas porque cierra a las 20.00h. Nada más entrar te encuentras con un mostrador con cubetas para fabricarte tu propia ensalada y aderezarla con diversos tipos de salsas que van cambiando cada día. la carta de comidas incluye: Bocadillos, ensaladas preparadas al momento, empanadillas y pizzas artesanales. En el desayuno hornean la bollería al momento y para esas meriendas con tus amigas o tu madre tienes variedad en tartas, helados, café, y una carta exclusivamente de tés que no he visto otra tan extensa en ninguna parte: tés verdes, tés negros, tés rojos, tés azules y tés sin teína. Desde luego si eres de l@s que te gusta probar infinidad de variedades, este es tu sitio. La decoración es bonita en la parte de delante (aunque haría falta un retapizado) y más fría al fondo en las mesas altas. También te preparan para llevar cualquier cosa que pidas; de hecho entraba mucha gente jóven de las oficinas de alrededor a coger su tupper para su comida. Los sábados imparten talleres, hacen catas y cursos de repostería. Las tazas en las que nos sirvieron el té no son bonitas pero sí muy graciosas y curiosas las tapaderas de goma que se adaptan a la taza; creo que para las meriendas ponen un juego de té más bonito.  Casado del Alisal, 16.

7.5/10 https://www.sucresalondete.com/  -IG-    VIDEO

☕️🥐VIENA AZULEs una pastelería de barrio y tiene una solera de años. El escaparate es precioso, todo de cristal y con el neón que tanto me gusta. La tienda vende también todo tipo de conservas, quesos, embutidos, etc y platos preparados. Clásico ultramarinos inaugurado en el año 1941 por D. Jeremías Camarero Palacios en tiempos muy difíciles, cuando conseguir materias primas para la elaboración de productos de pastelería era una labor complicada por la escasez que había en España. El primer establecimiento se fundó en la calle Narváez nº 48, y posteriormente se trasladó al nº 41 de la misma calle.En 1995 se inaguró el establecimiento de la Avenida del Mediterráneo nº 39 y en el 2000, se abrió al público la tienda de la calle Duque Sesto, 17. En la actualidad, la empresa sigue perteneciendo a la familia del fundador, y cuenta con una plantilla de 45 personas. También tienen servicio de catering para todo tipo de eventos. Narváez, 48.

SALAMANCA I (de Alcalá a Hermosilla)

☕️ADOLFO DOMINGUEZ COFFEE LOUNGE. Tenía muchas ganas de conocer este sitio porque había visto un reportaje sobre él. Se encuentra en la tienda que tiene Adolfo Dominguez en Serrano en la 4ª planta. Pues bien, me ha decepcionado. Fui a merendar con mi hija y realmente esperaba mucho más. Un sitio que da meriendas debería tener algo más que 4 tartas, 4 sandwiches, cafés y 3 tipos de Smoothies. Las tartas/cake estaban buenas, pero el smoothie no. Qué menos que ofrecer algo de bollería, algún tipo de pan tostado y alguna mermelada. Dicen que para el desayuno sí ofrecen eso... ¿Y por qué no para la merienda? ¡una pena!, la verdad. ¡Menos mal que no traje aquí a mi grupo de amigas a merendar porque lo tenía en mente y sé que no les hubiera gustado. El local sí es chulo con unos huecos abiertos por los que se ven todas las plantas de la tienda y las paredes de ladrillo visto; arquitectónicamente sí merece la pena. Serrano, 5.

5/10     €/€€€€  http://www.revistavanityfair.es   -IG-

☕️🥐CRISTINA ORIA. Tienda gourmet. Esta tienda nació como un Pop Up que Cristina montaba en Navidad y finalmente han abierto este local, y muy recientemente el Restaurante. Ella empezó ganando un premio con su foie a los 3 vinos (que se vende en su tienda) y de ahí llegaron todos sus éxitos. También disponían desde hace tiempo de la tienda on line y de servicio de catering. Es una tienda super completa con todo tipo de quesos originales (que les hacen a ellos los queseros especialmente), embutidos especiales, una sobrasada directamente de Mallorca extraordinaria y un largo etcétera de panes, colines, regañás, panecillos, etc, además de foies (especial el que preparan ellos a los 3 vinos), mermeladas, gelatinas, etc; por no hablar de los dulces: tartas, bollería, etc; para hacer el cuento corto: TODO tipo de exquisiteces. El local está muy bonito, todo expuesto en estanterías con sumo cuidado, y muy coquetamente presentado, en unos frascos y cajas muy bonitos. También vende todo tipo de vajillas preciosas y cristalerías que trae de sus recorridos por los mercadillos y anticuarios de Francia y otros países. El Restaurante aún no lo conozco pero vista la carta, seguro que está todo riquísimo. (Ya lo he conocido 21-6-17; post a continuación) La tienda no es barata, pero los productos gourmet hay que pagarlos. Conde de Aranda, 6.

8/10     http://www.cristinaoria.com/    -IG-

☕️HOTEL H10 PUERTA DE ALCALÁ - BRUNCH. Vinimos a este hotel porque quedamos con unos amigos a una hora rara (encajando el poder verlos); de 12h a 15h. La mayoría de sitios abren a las 13.30 y no podía ser. Así que llamé a muchísimos y todas las terrazas llenas. Finalmente aquí me dijeron que daban brunch y decidimos ya hacer un brunch. Pues bien el hotel lo que tiene es una maravillosa azotea con unas vistas fabulosas sobre el retiro, la Calle de Alcalá, y barrio de Salamanca (aunque yo creía que se veía la Puerta de Alcalá y no se ve). La terraza es muy muy amplia y muy agradable, mesas grandes y espaciosas, sombrillas. Terraza silenciosa, sin músicas estridentes, ni voces de las otras mesas. También hay una mini piscina de cristal y un mini jardín vertical. Vamos con el brunch: Nada más sentarte te traen un zumo de naranja natural y un cocktail (con champán), lo cual me parece un poco absurdo tanto líquido junto. Después traen una fuente de fruta que está muy buena y fresca; después unos embutidos y quesos un poco pobre; Un montón de panes variados que, por separado están ricos, pero no lo veo yo todo así servido en mogollón; estos panes vienen acompañados de tomate triturado y queso de untar. Luego dan a elegir entre 3 platos de carta: huevos rotoslágrimas de pollo con salsa mostaza y croquetas de jamón. Nosotros, como éramos 4, pedimos los 3 platos. Las croquetas estaban buenísimas, con una bechamel muy fluída pero son demasiado grandes. Los huevos sin ningún misterio y el pollo los típicos fingers. La mesa la puedes tener hasta las 15h y después ya, o te trasladas a unas mesas altas en otra zona de la terraza, o te vas a tu casa. Nosotros estuvimos un rato más y nos fuimos a las mesas altas en donde te traen el café y un yogur como fin de brunch. Yo eché de menos la bollería (obligatoria en cualquier brunch) y los huevos benedictine (un must en cualquier brunch que se precie) que me llevé una gran decepción de no tomarlos porque iba soñando con ellos. El precio del brunch son 35€ y te incluye toda la bebida: agua, copa de vino y cerveza que también pedimos. En definitiva, es un sitio precioso para tomar algo, el brunch puede ser resultón pero me gusta otro tipo de brunch. los platos a elegir tampoco son los más apetecibles. Alcala, 66.

6/10  €/€€€€  https://www.h10hotels.com/en/madrid-hotels/h10-puerta-de-alcala  -IG  VIDEO

☕️🥐JULIETTA'S CAFFE. En pleno barrio de salamanca encontramos esta bonita cafetería, salón de té, pastelería, panadería; sí tiene de todo!!. Grandes mostradores repletos de pasteles y tartas, panes de diversos tipos, y como aportación salada pulguitas de jamon, salmón, etc. Y la bolleria (mini y normal). Tienen una máquina de cortar embutido y hacen los bocatines y pulguitas sobre la marcha. Estuve desayunando y el café rico y la barrita; en este caso un mollete integral muy bueno. El zumo de naranja lo sirven demasiado caliente (las naranjas deberían tenerlas refrigeradas) y tuve que pedir hielo y además tremendamente ácidas esas naranjas. El local es perfecto para una merienda de amigas o para que lleves a tu madre que seguro que le encantará. Los detalles hacen que sea muy agradable; me chiflan las sillas de mimbre y las cucharitas del café...tienen 8 desayunos diferentes muy apetecibles todos + tablas de embutidos y de quesos + algunas reciones de ibéricos + 5 tipos de tostas. También dispone de fruta cortada. Además del local cuentan con catering para servir desayunos, etc. Hermosilla, 58.

7/10   €/€€€€  https://m.facebook.com/juliettascaffe.   -IG-  VIDEO 

☕️VAILIMA. Clásico salón de té con decoración tipo francés. Estuve con unas amigas tomando el té. Puedes tomar también café o infusión, pero no hay gran variedad de cosas. De dulce también tienen tartas y poco más, al menos ese día creo que tenían pocas cosas, la verdad. Difícil aparcamiento porque además no hay un parking muy cercano. Salustiano Olózaga, 18.

6/10     €/€€€€  http://www.vailima.es/

☕️🥐VIENA CAPELLANES. Es un clásico de Madrid. De las primeras en vender sándwiches originales y riquísimos (luego vino "Rodilla"). Lo que empezó en 1873 como una pequeña tahona donde se elaboraba el pan de Viena, se ha convertido hoy en una empresa de cientos de trabajadores, líder en el sector del catering y la reposteríA. Tiene muchas tiendas dispersas por toda la ciudad. Ha ido evolucionando con sus recetas y adaptándose a la vida moderna con ingredientes novedosos en sus sandwiches sin perder un ápice de calidad. Yo recuerdo, de pequeña, las exquisitas agujas de ternera al salir del oculista que tenía a la vuelta de la esquina. Se ha sabido mantener gracias a sus innovaciones. Esta de Goya concretamente conserva el encanto de la decoración antigua a base de mostradores de madera y columnas vistas, sello de identidad que se repite en casi todas sus fachadas también de madera. Goya, 37.

8/10     http://www.vienacapellanes.com/

SALAMANCA II (De Hermosilla a María de Molina)

☕️🥐ANIMARI 1946. Realmente adónde íbamos era a una pastelería recién abierta al lado y, al salir de la otra donde compramos unos buñuelos bastante malos por cierto, entramos en esta. Animari la he visto millones de veces pero nunca había entrado. Pues bien... ¡Un descubrimiento! Con razón lleva aquí desde 1946. Es increíble el surtido que tiene; su escaparate y sus mostradores están absolutamente cuajados de todo tipo de cosas, desde buñuelos, huesos de santo, pasando por brioche de pasas (con la pinta más espectacular del mundo), y todo tipo de bolleria. Compramos unos buñuelos muy ricos y también el bizcocho de chocolate; es que creo que todo merece la pena. Su especialidad son las napolitanas rellenas de crema y con razón; son deliciosas y la masa es verdadero hojaldre de mantequilla, BRUTALES. También cuenta con un enorme surtido de pastas de té a 25€/kilo (exactamente la mitad que en Mallorca) que compraré para la próxima merienda con mis amigas. Tiene una considerable oferta de platos preparados por ellos, en tarteras para llevarte al despacho y comer alli algo rápido pero rico (tenían buena pinta). Ofrecen sandwiches y focaccias para comida rápida pero desconozco si son buenos (no los he probado). Su fuerte y especialidad es la pastelería, bollería, confitería.  Dispone de unos bancos corridos y mesitas para merendar aunque cuando se llena hasta la bandera es en las horas de desayuno. Tiene su encanto con su decoración en rojo y azul francés. Y lo más importante de todo es que es ELABORACIÓN PROPIA en el obrador propio y también sus precios más que ajustados para el Barrio de Salamanca. Merece la pena venir aquí a comprar bollería artesana; en la de al lado (que incluyo igualmente en el blog) es industrial. José Ortega y Gasset, 86.

7.5/10 http://pasteleriasanimari.com/ -IG-  VIDEO

☕️BENDITA LOCURA - BRUNCH. Vinimos aquí a desayunar en la desescalada porque tiene terraza, aunque hacía un poco de frío y nos metimos dentro. Primera vez en un sitio a cubierto si bien estábamos solos y no me dio ningún agobio. El local muy chulo decorado como si estuvieras en un salón con su sofá chester incluido. La carta de desayunos es muy amplia, hasta 12 variedades (desde 3€ el más sencillo hasta 6,75€) y también cuenta con restaurante, Meriendas, Afterwork y Brunch (22€) que se compone de 6 pasos más los zumos de bebida; suuuuper completo con dulce y salado como no podía ser de otro modo.  Entre semana lo ofrecen hasta las 14.00 h. y en fin de semana hasta las 16.30h. En el piso de abajo cuenta con otro salón más tipo restaurante. La terraza es muy agradable decorada en tonos rojos con las clásicas sillas de los Cafés de Paris y sombrillas rojas. En pleno barrio de Salamanca es una gran opción para entrar en cualquier momento del día. con adornos viajeros: bola del mundo, mapas, etc.Los desayunos son muy variados y con un buen café. No pedí Brunch pero como si lo hubiera pedido. Lo único que me faltaron fueron los huevos benedictine. Príncipe de Vergara, 73.

8/10    €/€€€€  https://benditalocuracoffee.com/   -IG-   VIDEO

☕️🥐🛍CRISTINA ORIA. Nuevo espacio de Cristina Oria y Alvaro Corsini en este local más pequeño de lo que parecía por fuera, que fue la zona de tienda del sempiterno Vips de Lista (que ha conservado únicamente la cafetería). Aquí Cristina tiene un añadido de su tienda de Conde de Aranda con más cantidad de lo mismo: vajillas, cristalerías, cuberterías, etc; es decir todo lo necesario para poner una mesa bonita y elegante.  Todo lo que vende es muy exclusivo y  la porcelana fina que trae de sus viajes a los mercadillos, brocantes y anticuarios, principalmente franceses, marcan la diferencia respecto a otras tiendas y respecto a cómo visten las mesas en algunos restaurantes. Igual que en su otro local cuenta con la zona de tienda gourmet donde ofrece su ya famosísimo foie con el que ganó el premio que la lanzó al estrellato en este mundo de la hostelería. Y al fondo del local se ubican unas mesas (no muchas) que hasta las 20h son salón de té/cafetería y, a partir de las 20h se convierte en Restaurante con posibilidad de reservar. Pues bien aquí estuve merendando con unas amigas; la mesa vestida con sus platos todos distintos (ideales) asi como los vasos y todo lo demás. Las meriendas son a base del producto que vende in situ: bizcochos, croissant, tostadas etc. También cuenta con restaurante pero no lo conozco, aunque el otro sí lo conozco y la carta es el mismo concepto de platos del recetario de la propia Cristina provenientes principalmente de su experiencia en Cordon Bleu. En definitiva sitio muy recomendable para una merienda de amigas, (de hecho todo el público era femenino) o para un desayuno; sin embargo para cenar yo te recomendaría más Conde de Aranda ya que aquel local del primer piso me parece que tiene infinitamente más encanto que este que resulta ruidoso por lo elevado de sus techos. También a mí me gusta más la decoración afrancesada del local anterior. ¡Enhorabuena Cristina! porque el trabajo ímprovo (también sirve caterings inagotablemente a diario) del dia a día se ve recompensado en éxitos continuos como este. José Ortega y Gasset, 29. 

8/10  €/€€€€ http://www.cristinaoria.com/    -IG-

☕️🥐FORMENTOR. Es una confitería/pastelería de toda la vida (desde 1956) pero que ha abierto recientemente en esta ubicación. Tiene las mejores ensaimadas de Madrid (varios tamaños y varios rellenos) y también tiene otro tipo de bollería, pasteles, tartas, polvorones... Las ensaimadas son deliciosas rellenas de cientos de cosas (incluso saladas: sobrasada) y también sin nada como la que yo probé ¡DELICIOSA; torteles rellenos de cabello de angel también buenísimos; los de "Mallorca" están rellenos de crema de almendra y no me gustan tanto. También tienen roscones aunque no están entre mis favoritos. Los tienen normales, rellenos de nata y de trufa (300gr 17€ normal, 20€nata, 23€trufa) (600gr 29€, 35€, 38€); (900gr 39€, 43€, 46€) (1250gr 46€, 51€, 55€) (1500gr 53€, 57€, 63€), infinidad de tamaños. El local es bastante amplio con la zona de despacho delante y al fondo cuenta con mesas y sillas donde poder degustar sus especialidades y también tiene tienda online. Hermosilla, 81. 

9/10 (ensaimadas) https://formentorensaimadas.com/  -IG-   VIDEO

☕️ HOTEL HERITAGE - BRUNCH.. Estuvimos en un Brunch fabuloso en Navidad 2019 con mi familia. Lo sirven en el restaurante HAROMA. Mesas vestidas con todo lujo, abundantes platos a escoger (self service) y pudiendo repetir y pedir las veces que quieras.El solomillo Wellington de Mario Sandoval es de los mejores de Madrid.  El servicio fenomenal, atentísimo, nos trataron a cuerpo de rey y eso que éramos 20. Cuesta 75€ por persona pero de verdad que los pagamos de mil amores. Después subimos a la terraza de la azotea a verla y tomar allí algo. Es un plan muy agradable. Por otro lado yo había estado en la cafetería un día con mis amigas tomando algo, que es el post, de más abajo.

Otro hotel de 5⭐️ en pleno barrio de Salamanca. Dispone de 46 habitaciones, de las cuales 2 son Suite Deluxe. Pertenece a la cadena Relais & Châteaux.  Ocupa una casa-palacio construida durante los locos años de la Belle Epoque, en una de las zonas más elegantes y exclusivas de la capital para crear un nuevo concepto de hostelería en la capital que tiene como eje y claro homenaje la villa de Madrid, su abundante patrimonio artístico y cultural, así como sus costumbres y sabrosa gastronomía. El interiorismo a cargo de Lorenzo Castillo utiliza terciopelos, maderas lacadas, mármoles policromados y papeles pintados a mano. Asimismo la decoración a base de mobiliario proveniente de anticuarios y obras de arte del S. XVIII. Cuenta con el restaurante HAROMA, proyecto del chef Mario Sandoval al igual que en el Hotel Orfila; el restaurante dispone de entrada independiente, que también da acceso al bar donde estuvimos tomando una copa. En el ático dispone de una agradable terraza donde también se puede tomar algo cuando llegue la primavera. El bar en planta baja ocupa un espacio un poco pequeño para mi gusto y bastante frío, con decoración a base de espejos y techo de cristal desde donde se ve el patio interior del hotel. Al servicio creo que le falta rodaje; no saben servir un zumo de tomate en condiciones y nos dejaban bastante abandonadas. El bar dispone de una carta de snacks con ofertas que van desde caviar hasta ensalada caprese. Nosotras pedimos una tabla de quesos que era generosa y con variedades buenas de quesos; lo traen con unas tostas ricas y también pedimos una ración de ibéricos más ajustadita con picos y otro tipo de pan. Diego de León, 43.

7.5/10   https://www.heritagemadridhotel.com/   -IG-  VIDEO   BRUNCH VIDEO 

☕️JUICY AVENUEEn pleno Barrio de Salamanca está este sitio para desayunos sencillos o muy completos. El local está todo decorado en color morado y es pequeño. Cuenta con una gran barra/mostrador donde está expuesto todo lo que puedes pedir: las frutas, las tartas, las cookies, etc. Tiene una carta extensísima que incluye mucho "veggie", los zumos los puedes hacer de infinidad de frutas y verduras, los smoothies, los batidos... Y para acompañar con el café: bollería, crepes (dulces y saladas), tortitas, y bagels muy variados (esto es lo que puede ser diferentes a otros sitios): natural, sesamo, queso, multicereal, queso & jalapeños, Semillas & ajo & cebolla, y también huevos cocinados de varias formas. Tienes que ver la carta en su web porque es tremendamente amplia; también tienen cosas saladas, wraps, ensaladas, pokes que te puedes montar a tu gusto, etc. etc. Ven a disfrutar de un brunch que te puedes organizar eligiendo lo que quieras de la carta al igual que también tienen unos menús ya hechos para que te salga más económico. Cuenta con infinidad de locales en Madrid. Yo probé las crepes, concretamente la de nutella y m&m y estaba de muerte, la bollería y los bagels y estaba todo muy bueno. Serrano, 93.

 6.5/10   https://www.juicyavenue.es/  -IG-

☕️🥐LE PAIN QUOTIDIEN - BRUNCH. Realmente es una panadería pero lo destaco aquí porque tiene unos desayunos riquísimos. Bollería, panadería de millones de tipos, café rico, frutas, etc. También tiene restaurante con especialidades saladas. Ahora, que está tan de moda, se han apuntado a los brunch. Los locales son muy agradables, con mesa comunal larga ó mesas individuales. Cuenta con muchas franquicias por Madrid. Serrano, 27.

8/10     http://www.lepainquotidien.es/  -IG-

☕️LE PRALINÉ - BRUNCHVengo a este brunch un día entre semana porque tiene terraza. En la acera en la Calle O. y Gasset unos trozos de césped artificial y unas mesitas con sombrillas a veces. Dentro es muy mono con mesas y taburetes altos, unos delante del ventanal muy agradables. Tardaron mucho en servirnos pero lo traen todo muy bien presentado y emplatado. El brunch no es cerrado, puedes elegir las cosas que quieras de cada sección de la carta. Tienen de todo: bollería, tartas, zumos, pancakes, huevos benedictine,  bagels con diversos rellenos, etc. etc. Creo que les falta un poco de rodaje; Pedimos un bagel Oxford con salmón y huevo benedictine (6.90€) dentro, este bagel tiene que venir más cuidado, esas lechugas mezcla de bolsa son malísimas y deberían poder un tomate de mayor calidad;  un croissant con mantequilla y mermelada (1.90€), un financier de pistacho (1.70€) (el de almendra se había terminado, esto me fastidia mucho!) y los pancakes (7.90€) 2 cafés (4.70€) y 2 zumos de naranja (6€). El café llegó medio frío, el huevo benedictine pasado, como si fuera huevo pasado por agua. Las pancakes, que es un plato precioso y son muy ricas las tortitas solas, son mini tortitas en columna con nata en medio. Las mini tortitas son de 3 sabores (cacao, vainilla y arándanos), pues también se les habían acabado las que a mí me apetecían que eran las de cacao (me revienta!). La columna de vainilla no sabe para nada a vainilla, solo a nata que es lo que lleva en medio y la columna de nata rosa dicen que es de arándanos y es de frambuesa. Todo esto se lo comenté al camarero y me miraba como si estuviera loca, nada más! ni medio comentario, sólo me decía: "pues es lo que pone en la carta". El huevo debería haberlo devuelto y pedido otro, pero tardaban tanto en servir que no me compensó esperar más. Ortega y Gasset, 69.

5.5/10 €/€€€€   https://www.facebook.com/    -IG-  VIDEO

☕️🛍LIVING IN LONDON. No suelo traer aquí los salones de té, ni cafeterías (están en su propia sección) pero en esta ocasión considero que este es diferente y lo incluyo aquí. Entrar es como transportarse a Londres de un solo paso: los papeles y telas de las paredes, el mobiliario, las vajillas y juegos de té, incluso el menú que incluye, además de bolleria española (como por ejemplo los bollos bilbaínos de mantequilla de “Zuricalday”) que me vuelven loca, pasando por los clásicos croissant, terminando con lo típico inglés (scones, muffins, cupcakes...). También dispone de infinitas tartas y, en el apartado de salados, sandwiches, huevos, salmón, etc. En la zona de la entrada se encuentran los sofás, sillas, butaquitas, sillones, banquitos donde sentarse a merendar/desayunar (todos diferentes) y al fondo del local se encuentra la tienda donde se venden todo tipo de cosas para tomar el té y utensilios de cocina y mesa; también textil (paños, delantales, telas por metros...). El servicio pésimo, sólo estábamos 4 personas desayunando y tuve que levantarme a preguntar cuánto más iban a tardar y pedir que me trajeran otro café porque se había quedado tieso. Por fin trajeron nuestro desayuno: 1 english breakfast que consiste en huevo pasado por agua, 2 rollitos de jamon york, muffin con mantequilla y mermelada, café y zumo y un desayuno normal: croissant, café y zumo. Esto por el, “irrisorio” precio de 21€; sí es carísimo pero bueno yo lo pago encantada por estar en un sitio tan bonito, rodeada de cosas preciosas; pero lo habría  pagado aún más feliz si me hubieran atendido mejor. Este sitio estaba antes por la zona de Sta Engracia (no llegué a conocerlo) y hace un tiempo se trasladaron aquí; tenía tantas ganas de venir!!!!!  Ya sabes, si te encuentras por el Barrio de Salamanca entra aquí a merendar o desayunar, pero prepara el bolsillo; es la tetería de la jet. Se cambiaron a Chamartín a un sitio mucho más pequeño pero que no conozco. Nuñez de Balboa, 76. 

8/10 http://www.livinginlondonshop.es/-IG-  VIDEO

☕️🥐MAISON KAYSER. Abre en María de Molina esta pastelería que viene de París donde ya cuenta con una. Gran local con mesas a la entrada (bajas y altas) y un salón agradable al fondo, aunque sin ventanas, tiene una iluminación muy confortable, con wifi donde sentarte a trabajar. Gran mostrador con todo tipo de bocatas, bocatines, focaccias, sandwiches (opción salada) e infinidad de tartas, bollería, pasteles, etc (opción dulce). Tiene una carta con unos menús para una comida rápida desde tu oficina. Compré para probar un éclair de café (3.20€) que estaba riquísimo, una tartaleta de tarta de fresa (3.90€) también muy buena, y una barra de pan (1.50€) que creo que no vale lo que cuesta porque para mi estaba poco esponjoso y también compré un brioche (4.40€) que es estrechito. Los precios son muy elevados!. También cuenta con zumo de naranja natural (3.80€), smoothies de diversos sabores de fruta (4.50€) y varios tipos de cafés desde 1.60€ a 3.90€. Tienen el obrador ahí mismo a la vista tras un cristal. También venden mermeladas de sabores muy poco corrientes. Disponen de pedido on line y también tienen terraza en la acera. Velázquez, 126.

7/10  https://maison-kayser.es/   -IG-   VIDEO

☕️ RELIGION SPECIALITY COFFEE - BRUNCHBrunch en este sitio muy de influencers con 6 mesitas fuera de 2, en la acera, donde estuvimos. Pero de pronto empezó a hacer frío y nos tuvimos que meter dentro (1ª vez mía dentro de un local), eso sí, no había nadie alrededor y la ventana estaba abierta. Mesas de madera, ambiente juvenil, y producto muy healthy y ecológico; de hecho es vegetariano. El local es muy luminoso en su zona de acceso donde está el mostrador para hacer tu pedido y luego a la derecha tiene otra zona, bajando unos escalones, que es muy oscuro, como una cueva. El brunch es a elegir de carta (no es un brunch cerrado); aunque a posteriori me han dicho que cuentan con una carta de brunch aparte. También tienen oferta de bizcochos, tartas, bagels, etc. Pedimos: huevos benedictine con lacón (que realmente es jamon york) que me chocó porque eran muy pequeñitos y con la yema muy amarilla, pregunté y me dijeron que eran así porque son ecológicos; café con leche muy rico, croissant integral con mantequilla y mermelada y zumo de naranja. Maria de Molina, 24.

6.5/10   €/€€€€https://religioncoffee.es/   -IG- VIDEO

☕️🥐TRADITION SUCRÉE. En pleno barrio de Salamanca han abierto esta pastelería, salón de té, panadería etc. La han abierto pegada a Animari, otra pastelería de toda la vida en el barrio, y, aunque pueda parecer que han venido para competir con éstos últimos, nada más lejos de la realidad. Me parece a mí que es Animari quién se lleva todas las de ganar. El local de grandes dimensiones, con el mostrador nada más entrar a la derecha y a la izquierda un original tenderete de donde cuelgan con pinzas los platos del día. Cuenta con un gran salón de mesas y sillas a modo de salón de té y una mesa corrida alta con taburetes como para trabajar ahí con tu ordenador. Al fondo del local una barra desde donde te sirven los cafés, tés y zumos. Me pareció un proyecto un tanto ambicioso con una pastelería de estas tipo museo, muy poco surtido de bollería; no les quedaba casi nada a las 7 de la tarde (la vecina estaba surtida hasta las cejas), pan y unos buñuelos que compramos y no nos gustaron, muy flojos!; la masa es gordísima. También probé un croissant poco sabroso y unas mini financier que estaban ricas. Todo lo que ofrecen es industrial y no sé yo si esto es lo que buscamos el gran público. Tras conversacion con el propietario corrijo lo de "industrial" porque me asegura que lo elaboran a diario en su obrador; no era esa la información que yo tenía ni tampoco me lo pareció en la bollería, pero no tengo por qué dudar de su palabra. Tienen mucho por mejorar todavía si quieren colocarse a la cabeza de las grandes pastelerías que tenemos ahora mismo en Madrid. José Ortega y Gasset, 84.

5.5/10  €/€€€€ http://www.traditionsucree.com/ -IG-    VIDEO


 

SIERRA - FUENCARRAL - MIRASIERRA

☕️ LA PETITE CUISINE - BRUNCH. Descubrimiento en Cercedilla. Lo tenía fichado hace tiempo pero el tiempo no me permitía disfrutarlo. El nombre me hacía sospechar que tuviera algo que ver con "salon des fleurs" en Madrid (también en mi blog) y, efectivamente, son los mismos dueños, y se suministran respectivamente las flores y la repostería de uno a otro. Sitio precioso en una casa típica de la sierra, muy bonita y con jardines de roble y pino tan comunes en esta zona. El espacio es súper acogedor tanto fuera (pocos días al año se puede aprovechar) como dentro. Las casas (hay dos: de los propietarios y de los guardeses) no se utilizan, lo que se usa es un añadido que han hecho, un cerramiento de hierro pintado en verde carruaje muy bonito. En este cerramiento se ubica un salón con mesas redondas y chimenea, preciosas lámparas y la cocina muy espaciosa con una mesa comunal en medio donde se les ve trabajando elaborando pasteles, tartas, y la parte salada de su carta. La cocina (los fogones) es antigua igual que el extractor/chimenea de obra inmenso. En el jardín las mesas están vestidas de manera muy cuidada, con unas vajillas preciosas, los vasos, las tazas, etc. Este proyecto funciona in situ ofreciendo comidas, cenas y brunch pero también funciona como obrador vendiendo su producción on line. Yo estuve tomando un Brunch que, aunque es un poco complicado entender la carta de lo que incluye y lo que no, finalmente es bastante abundante, aunque tampoco es barato, cuesta 28€ e incluye: fruta fresca con mini bizcochitos, vasito de crema fría de temporada, un plato a elegir entre varios salados (bao, quesadilla, tortilla, etc), café, y si quieres un Zumo -a elegir entre 3 variedades- tienes que sumarle 5,25€ a los 28€. Cuentan con otra carta de desayunos, donde el Premium (café, tostada pan payés, tomate aliñado, mantequilla, mermelada y jamón ibérico) cuesta 10,90€, y el zumo aparte 5,25€. Paso a comentaros lo que me pareció cada cosa: la Fruta con Bizcochitos es una tabla rectangular con pedacitos de cake, unas mini tortitas, nata, y las frutas que está rica la composición; los Baos estaban buenos, las Tostadas muy ricas de dos tipos de pan, la mantequilla es de hierbas y curry, muy original y rica, pero no muy apropiada para desayuno dulce con la mermelada; las Tostadas con jamón y tomate rallado con hierbas muy logrado el conjunto, los Huevos benedictine (por encargo) con jamón y aguacate, estaban pasados, mal de punto, eran pasados por agua más que poché y la holandesa muy floja, pero, en compensación a la cocción extra, nos invitaron a todos los zumos (gran detalle!); el jamón y el aguacate que completan a los huevos, bien. Los Zumos los traen del tiempo, deberían llegar más fríos o traer directamente el hielo sin necesidad de pedirlo, pero están muy ricos, yo pedí el de manzana, zanahoria, naranja y genjibre ("Good Morning"). El vasito de Gazpacho que era la crema del día también sabroso pero pequeñito. Un poco descoordinado porque traen el café y tardan muchísimo en traer las tostadas, cuando ya se ha enfriado el café. ¡Por cierto! el café es muy bueno. En resumen: agradabilísimo sitio, todo muy cuidado y con gusto respecto a decoración, platos perfectamente presentados, brunch un poco flojo, pero seguro que mejorarán en la elaboración. Respecto a las comidas y cenas no puedo opinar. Yo volveré seguro. Tienes que ver el video para apreciar bien todos los detalles. Paseo de Canalejas 2 (Cercedilla)

7.5/10 €€/€€€€ https://www.lapetitecuisine.es/   -IG-   VIDEO

☕️🥐 ALASKA PASTELERÍA. Esta pastelería de San Lorenzo de El Escorial es de toda la vida. Mi abuelo bajaba, desde más allá de Cercedilla, donde pasábamos el mes de Septiembre, todas las semanas a comprar a sus nietos las bizcotelas; típico dulce de este bonito pueblo. Las hacen negras (recubiertas de chocolate) y blancas (recubiertas de azúcar) pero esta vez que las he comprado yo sólo había negras. Hacía más de 40 años que no las había vuelto a ver ni a comer y no me han defraudado, el mismo sabor que guardaba en mi memoria de mi infancia. Son  riquísimas, por dentro tienen un bizcochito y una crema. Hay que guardarlas en la nevera y están más ricas fresquitas. Si vas por El Escorial ve a probarlas. Pza. San Lorenzo, 2 (EL ESCORIAL).

9/10 http://www.pasteleriaalaska.com/contactar.htm  -IG -

☕️🥐 PACO PASTEL. Esta pastelería/cafetería es muy muy completa y tiene cosas muy ricas. Venden pan que no lo elaboran ellos pero se lo traen de un obrador que tuvo un premio al mejor pan de la Cmdad de Madrid en 2017; por supuesto todo tipo de dulces: tartas, pasteles, pastas de té, torrijas, palmeras de chocolate, normales, glaseadas, y BIZCOTELAS (dulce típico de El Escorial). También ofrece algo salado, pero menos: empanadas, sandwiches de elaboración propia, etc. Tiene una inmensa terraza y también mesas dentro, donde poder sentarte a merendar. La pega es que es muy incómodo porque no tienen servicio de mesas; es decir, que tienes que pedir en un mostrador autoservicio, y te lo llevas a la mesa en tu bandeja. Por otro lado, si lo que quieres es para llevar, lo tienes que pedir en otro mostrador en la zona de tienda, un poco lioso. Tienen un restaurante en la casita del príncipe que se llama igual al que iré en breve. Las Pozas, 181 (El Escorial).

7/10   https://pacopastel.com/carta/   -IG-


 

☕️ SAN GINÉS CHOCOLATERIA. Esta es una sucursal del San Ginés de toda la vida del Centro de Madrid. Es una cafetería de dos plantas con unas mesitas fuera en donde yo me senté. No tiene servicio de mesa, tienes que hacer una cola, llegar al mostrador, pedir y llevarte las cosas a la mesa, ¡un poco incómodo!. Además de lo clásico que es el chocolate con churros y porras ofrecen zumo de naranja, horchata y algo de bollería. El local no vale nada comparado con el del Centro. Pedimos churros, porras, café con leche y zumo. No me gustaron los churros y las porras menos todavía. Son infinitamente mejores los de churrería. Eso sí!!!!.... el chocolate es delicioso. López de Hoyos, 81.

6/10  https://chocolateriasangines.com/  -IG-


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VISO - AZCA - CUATRO CAMINOS

☕️ LA BICICLETA - BRUNCH. Por fin consigo venir a un brunch un Domingo. Hace mucho tiempo que no iba. Este sitio está en la pza de cataluña, en un parquecito que hay detrás. El local decorado con mesas largas de madera y una barra y muchísima luz por los dos enormes ventanales; y claro está! No podían  faltar las bicis colgadas en las paredes. Lo mejor es que cuenta con una terraza en acera y unas mesitas metidas en ese parque que os digo muy agradables. Los brunch son cerrados, tienen 4 y lo que sí puedes hacer es añadir algún extra (tipo aguacate, huevos al brunch que no los incluye, salmon, bacon...). Nosotros pedimos un brunch canadiense (con tortitas) y un New Yorker (con huevos poché); ambos incluyen el zumo, el café, el croissant y el yogur. estaba muy bueno pero la salsa holandesa no es la más lograda. Las tortitas con el sirope de arce es que me privan!. El café es buenísimo pero todo lo demás es de frasco (la mermelada) o de tarrina de plastico (la mantequilla). El precio de cada brunch son 16.90€. También puedes desayunar sin acogerte a ningún brunch por supuesto; el café de esta manera cuesta 0.90€, el croissant 2.50 y un zumo mas grande que el del brunch 3.50€. Además tienen una escuetisima carta a base de 5-6 platos básicos (nachos, hummus, hamburguesa, una ensalada...) Es un buen plan y el horario muy amplio. Cuenta con otros dos locales en Malasaña y en Galileo. Pza. Cataluña, 2. 

6.5/10   €/€€€€  https://www.labicicletacafe.com/.  -IG-  VIDEO

Brunches por:

AliOli's Foodie