ORGAZ

Después del cine venimos aquí a cenar. Es un restaurante agradable, muy luminoso, con una decoración sencilla pero con gusto, en tonos verdes. Mesas muy separadas, algunas redondas. Tengo que destacar el trato de todo el personal, de una amabilidad y educación de las que ya no existen, el jefe de sala, los camareros, ¡todos!. La mesa bien vestida con vasos también verdes y servilleta tipo paño de cocina con raya verde también, muy detallista. La cocina es mediterránea, con platos muy bien presentados y trabajados. De aperitivo una cucharita con una pequeña bola de burrata, mango y aceite de hierbas, ¡muy fresquito!. Después pedimos Zamburiñas (19,90€), vienen 8 en la ración y están hechas a la plancha con un chorrito de aceite y ajo por encima; estaban ¡deliciosas!; la zamburiña aunque suele ser congelada, es un plato muy pintón que suele dar el pego bastante bien; Degustación de Croquetas (jamón, cocido y carabinero) (11,75€) y vienen dos de cada sabor; las croquetas estaban correctas, las de cocido las mejores. Platos principales: Volcán de rabo de toro, huevo poché y shitake (17,90€), un plato muy contundente; el guiso viene en plato hondo (casi cuenco), la carne en formato molde, el huevo encima, y una tostada pinchada como colofón, buena presentación y plato bastante redondo; Merluza a la parrilla con tirabeques (21€), oye! pues que es un buen lomo fresco y en su punto (casi punto vasco), acompañado de tirabeques, un espárrago triguero y mayonesa ¡Bueno!; Bacalao confitado a baja temperatura (18,50€) acompañado de crema de patata; a mí me pareció que estaba muy bueno y en su punto también. Para acompañar los segundos platos pedimos unos Pimientos del piquillo a la parrilla (9€) sin más y unas patatas fritas (3,80€) igualmente sin más. De postre: Tarta de manzana (7,70) y la Torrija (6,90€) ambos postres correctos. Cuenta con una terraza bastante agradable y se puede aparcar muy bien. Es un sitio de comida familiar de domingo. Salimos a 34€ por cabeza con 1 copa de vino y 2 tintos de verano. Avda. de los Andes s/n esquina Avda. del Arroyo del Santo.

6.5/10          €/€€€€                      https://orgazmadrid.com/            -IG-                 VIDEO