28 Mayo, 2023

JOSÉ LUIS (Bernabéu)

Comida familiar en este José Luis detrás del Bernabeú, en la zona de terraza cerrada que ha cambiado un montón desde que yo estuve hace años. Entonces eran taburetes bajitos y mesitas bajas, era más un sitio de pinchos exclusivamente y ahora esta zona es un restaurante en toda regla (igual que dentro) con carta extensa y todo tipo de platos, además de los pinchos. La "pecera" está ya decorada con cortinas, mesas y servilletas de tela, etc. Como veis hace mil años que no venía a este José Luis; sí he estado en otros hace poco. Es muy agradable esta "pecera" y en Domingo, que es cuando fui, con ambiente familiar, tranquilo y sin ruido; es un sitio sin música y bien insonorizado. Os cuento lo que comimos: Pinchos variados de lo que quiso cada cual: Ensaladilla (3€), solomillo y brie (5,20€), tortilla (3€), morcilla (3,30€); son un clásico todos, poco los han variado, y para mi gusto siguen siendo ricos, pero caros; Tortilla con cebolla (15€) que estaba bien de punto, poco hecha, pero ligeramente sosa y cebolla imperceptible; Ensalada de Langostinos y salmón (17,50€) con una salsa de mango que estaba muy buena y refrescante, los langostinos y el salmón son de gran calidad ¡riquísima!; Zamburiñas en salsa de vino (23€) que estaban muy ricas, son gallegas y son zamburiñas frescas, pero la salsa parecía estar cortada;  Croquetas de pollo y de jamón (2,20/un.), no están muy logradas, la bechamel muy gorda; Callos (18,50€) estaban ricos, muy muy picantes; Taquitos de merluza con pimientos asados (18€), este es un gran plato, la merluza muy fresca, el rebozado muy bien hecho y los pimientos ricos también. De postre pedimos 3: Tarta capuchina (6€) que estaba buena, ... a ver... no es la de Chantilly (mi tarta FAV), pero estaba correcta; Torrija carameliza de brioche con helado (6€) el mejor postre de todos; Tarta de queso (6€) mucha pereza esta tarta de las de antes, ladrillo, con mermelada por encima, ¡no me gustó!. Es el sitio perfecto para un aperitivo o una merienda-cena rápida antes de ir al fútbol. Los pinchos me siguen pareciendo ricos y el servicio muy bueno, de los de toda la vida. Si vas fuera de día de fútbol no hay problema para aparcar y sino hay un parking al lado en padre damián. Rafael Salgado, 11.

6.5/10               €€/€€€€  http://www.joseluis.es/                             -IG-               VIDEO DE LOS PLATOS