BARRIO DE CHAMBERÍ & MALASAÑA & JUSTICIA

Mapa Barrio de Chamberí, Malasaña y Justicia 

"CHAMBERÍMANÍA

€/€€€€ - 0 a 40€

 €€/€€€€ - 40 a 60€

 €€€/€€€€ - 60 a 80€

€€€€/€€€€ - Más de 80€

INDICE DE ESTE BARRIO


 

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  • ALIPIO RAMOS. En el recorrido de la tan afamada calle Ponzano para aperitivear, se encuentra este bar castizo de 1911 con local muy grande. Más que bar es también taberna. La decoración interior es con facturas antiguas enmarcadas y colgadas de las paredes, además de viejas botellas y tinajas. Es muy grande y se extiende hacia el fondo (zona de mesas bajas)  donde comunica con el local anexo que es una pulpería. La carta tiene mucha variedad a base de vinos, tostas y raciones muy abundantes. En la entrada tiene la zona de barra con mesas altas. En la misma calle hay varios parkings. Ponzano, 30.

          6.5/10   https://www.tripadvisor.es/Alipio_Ramos-Madrid.html   --

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Foto AliOli's

  • ALMA OF SPAIN. Para empezar diré que me encanta el nombre que habéis elegido para el restaurante; ¡muy sugerente!.Se encuentra ubicado en un local muy bonito, nada recargado, con un interiorismo muy cuidado, distinto a los de moda ahora; en tonos blancos y negros; me encanta el tapizado de sillas y taburetes de la barra, así como el suelo de damero. Resulta tranquilo, bien insonorizado. Suena música de fondo que, a pesar de que yo odio la música en los restaurantes, ésta me gustó porque es su lista de Spotify que incluye muy buenos temas y, como el local es tranquilo, pues no atrona ni es molesta. Espacio super luminoso, grandes ventanales, excepto la zona del fondo como más privada. A la entrada se encuentra la barra con mesas y taburetes altos donde podrás degustar los mejores productos seleccionados por Alma of Spain durante años, las mejores conservas de la gastronomía española y una selección de vinos propios y de las mejores bodegas. La barra tiene su propia carta. En cuanto a la carta del restaurante es toda ella muy sugerente y apetecible y cuenta con ménu del día. Dispone también de extensa carta de vinos. La mesa bien vestida, todo muy nuevo y el servicio impecable; nos trataron de maravilla, incluso nos invitaron a los postres, no quisimos pedir, pero insistieron en que teníamos que probarlos. Vayamos a la comida: nada más sentarte te traen un AOVE servido en unos cacharritos muy originales con un exquisito pan de @lapanotheca (3 variedades a elegir); a continuación un aperitivio muy generoso de croquetas de ave (2 para cada uno) y exquisitas ¡se suben a mi ranking!. Como entrantes a compartir pedimos su plato estrella que se trata de una sopa templada de idiázabal con setas y yema a baja temperatura que es un platazo, a pesar de ser una💣, es EXPLOSIVO de rico; también un salmorejo buenísimo con su huevo y jamón; ensaladilla rusa buenisima (también de ranking) y emplatado super original y bonito con esa tostada a modo de cucharón; y por último jamón Ibérico con espuma de tomate que, ¿cómo una cosa que para los españoles ya es tan común puede resultar tan innovadora y exquisita? Pues con esa espuma que es deliciosa; ¡bordan las salsas y espumas!.  Como platos principales: chuletón de vaca de la sierra de Guadarrama que es una ración inmensa pero, para mi gusto la carne poco sabrosa, le falta fuerza pero viene acompañada de una espuma de pimientos de padrón que es ¡DELICIOSA!; también unos chipirones en su tinta con risotto de cangrejos que estaban buenos...sin más; y un solomillo de Ibérico con canutillo de manzana y tutti frutti de orejones que es un plato muy elaborado y regular. De postre, como os digo, no queríamos nada pero nos invitaron a su tarta de queso (no pude rechazarla; como sabéis la pido en todos lados) que es de las🔝, fluída como todas pero recién hecha y caliente (diferente a todas); y un coulant de avellana que es delicioso si te gusta la avellana (no es mi caso) y perfecta elaboración. Comentar que los precios son muy ajustados y la RCP fabulosa. El chef viene de Cosme. Es un sitio recomendable aunque, por poner un pero, diría que los entrantes están más logrados que los principales que son más flojos. No dispone de aparcacoches pero, a la hora de comer no hay problema de aparcamiento en la propia calle, además zona azul; el parking más próximo es el de Ponzano. ¿Sabeis que tienen también una tienda donde venden todo producto gourmet español? Pues sí! Se llama igual y está ubicada en la calle Retamar. José abascal, 8. 

           7/10   /€€€€  https://www.restaurantealmaofspain.com/   --   --

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  • BAR TOMATE. Es del grupo tragaluz (también Luzi Bombón). Y, cuando lo inauguraron, en 2009 y estuve, recordé "El Tragaluz" de Barcelona, donde cené hace más de 20 años y tenía un gran recuerdo de ese restaurante. El Tomate me gustó mucho en su momento y fue una innovación (la antesala de los "Larrumba," creo yo). La ventaja es que está abierto ininterrumpidamente. Tiene una barra muy animada también. Es un sitio al que me gustaría volver. Fernando el Santo, 26.

    7/10 €€/€€€€  https://grupotragaluz.com/restaurante/bar-tomate//

Foto Alioli's © 27/5/2017

  • BIENMESABE. Taberna típica andaluza. Dispone de bastante espacio en barra, en terraza interior y en terraza en la acera.  Nos atendieron bien y rápido. Ponen tapa con la caña. Cuentan con otros 4 locales más en Madrid. Local bonito todo de banquetas altas. Creo recordar que no hay mesas bajas. Estaba todo bueno lo que nos dieron, incluso la tapa gratis. Perfecto para APERITIVEAR.  Sta. Engracia, 72.

         http://www.rbienmesabe.com/  --

Foto AliOli's 15-1-2019

  • BODEGA DE LA ARDOSA. Un bar con mucha solera en el centro de Madrid. A 2 pasos de la calle Fuencarral. Es una maravilla de bar con un ambiente enorme; lleno hasta la bandera siempre! Paredes con azulejo y madera, tras la barra estanterias cuajadas de botellas antiguas con polvo de hace años, pizarras manuscritas con la carta y las bebidas; todo ello con un encanto único. El encanto q le dan sus más de 100 años de vida, ya que abrió en 1892. El servicio es bastante regular pero es imposible en un sitio con tanta gente y todo tan apretado. En la entrada hay mesas altas que son bidones, y taburetes y, pasando por debajo de la barra, atraviesas al fondo donde hay un comedor. La carta tiene raciones y tapas e infinidad de vinos y vermú caseros. Su especialidad es la cazuela de salmorejo y la tortilla de patata. Pedimos la tortilla que estaba muy buena, tosta de tomate con anchoa que estaba salada y alcachofas ricas. No hay mejor sitio para un aperitivo. Recordad que no se puede pagar con tarjeta. Puedes aparcar en el parking del mercado de San Ildefonso. Colon, 13.

          9.5/10 €/€€€€ http://www.laardosa.com/--

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foto AliOli's © 14.1.18

  • CAFÉ COMERCIAL. Hemos ido porque me apetecía mucho ver cómo lo habían dejado tras la reforma. No lo han reformado realmente, lo que han hecho ha sido restaurarlo que es muy diferente. Se conservan las antiguas mesas de mármol, las columnas de madera, los espejos con las maderas haciendo cuarterones, etc. ¡Sería una auténtica pena que eso no lo hubieran mantenido!. También han mantenido en la entrada la preciosa barra y la puerta giratoria de entrada. El piso de arriba sí ha sufrido una reforma integral. Es un café mítico y con gran solera desde el año 1887, lugar de tertulias literarias en la posguerra. Ha estado cerrado un tiempo y lo han reabierto hace muy poco con estas novedades que os he narrado más arriba. Dispone de muchas cartas: de meriendas (con el mítico chocolate con churros); de cocktelería; de barra; de restaurante... Cuenta con una terraza que, a pesar de estar en plena Glorieta de Bilbao, resulta agradable porque la acera es ancha y no pasan los coches por encima. La mesa vestida sin mucho detalle; no me gusta la servilleta de papel, le resta categoría... En cuanto a la comida, pertenece al "grupo El Escondite" y tiene bastantes entrantes y principales de carne y pescado con una carta muy completa. Las alcachofas confitadas estaban extraordinarias; las croquetas de jamón y de camarones las encuentro demasiado grandes y resultan pesadas pero estaban ricas sin ser de las mejores; el canelón de rabo de toro muy bueno y gigante; el solomillo fileteado estaba exquisito y las albóndigas de vaca vieja bastante insulsas (me gustan más las de casa) no sabían a nada, estaba rica la salsa. Me las trajeron y llevaban nueces y tuve que pedir que me trajeran otras porque no aguanto las nueces y no lo ponía en la carta. En general creo que este sitio es más bien para ir de barra a un aperitivo que para una cena "formal". La próxima vez voy a ir a la terraza a tomar el aperitivo o a merendar el chocolate con churros tan afamado. No dispone de aparcacoches pero está el parking en la acera de enfrente en la C/ Fuencarral. Glorieta de Bilbao, 7..

           7/10    €/€€€€   http://cafecomercialmadrid.com  --

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  • CANTARO BLANCO. Esta es una tienda que rememora las antiguas lecherías de Madrid. Tiene una fachada muy bonita toda en madera blanca. El interior con decoración muy rural: madera en mostradores, mesas y taburetes altos de madera, cortinillas de cuadrito vichy azul tapando las partes bajas de los mostradores y suelo de baldosa hidraúlica; ¡muy logrado!. En este sitio puedes comprar leche fresca que te venden a granel rellenando el bote que traigas de tu casa, o también comprando aquí el envase. Hay una máquina que hace el embotellado de la leche. También puedes sentarte a consumir alguna pieza de bollería, zumos naturales o coger algún yogur o kefir del mostrador refrigerado. Igualmente el yogur lo venden a granel y puedes agregarle cualquiera de los múltiples cereales que ahí se encuentran. También huevos camperos, smoothies y batidos. Venta de pan. En definitiva es una tienda muy light y sana. Manuela Malasaña, 29.

    8/10 http://cantaroblanco.com/  --

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Foto AliOli's© 05.06.2018

  • CARNICO. Fabulosa tienda de carne. Venden las carnes de La Finca Jiménez Barbero que son absolutamente extraordinarias. Disponen de todo tipo de cortes nuestros y también argentinos (entraña, vacío, etc). También cuentan con otros embutidos y una gran selección de cuchillos maravillosos para cortarte tus piezas en casa. La originalidad que hace que este sitio se salga de una carnicería tradicional, es el hecho de la custodia. Tú tienes allí en sus cámaras guardada la pieza que quieras y ellos te la custodian dándole la curación/maduración que a tí te guste. Puedes ver el proceso de maduración en este vídeo de Alvaro Jiménez Barbero. Vas, pruebas y la dejas más o te la comes, como tú quieras. Hay piezas que llevan allí 1 año y, aunque su aspecto exterior es regular, parece ser que por dentro son auténticas joyas. A veces hacen talleres a los que puedes asistir, últimamente hicieron uno de barbacoa. En alguna ocasión hicieron visitas a la finca pero abandonaron esta actividad, lo cual es una pena porque a mí concretamente me encantaría conocer aquello y ver todas esas lujosas vacas. Yo he ido a comprar el pastrami ya que soy fan absoluta de esta carne que conocí y comía a menudo en USA hace 35 años cuando viví alli y, en cuanto ha llegado a España, la busco. Es delicioso, y el bacon absolutamente nada que ver con otros; si quieres comerte una hamburguesa extraordinaria compra aquí todos los ingredientes y lo mismo si quieres lucirte con una gran barbacoa. Disponen de otras 2 tiendas en la sierra, una en Guadarrama (que también frecuento) y otra en El Escorial; ah y también tiene tienda on line. Eloy Gonzalo, 33.

         10/10 https://carnicotienda.es/    --

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Foto AliOli's

  • CASA BARANDA. Un bar de los de antes año 1919. Paco Manteca era su nombre anterior. Este bar/taberna cerró al poco de estallar la guerra civil por defunción de la mujer de Manteca que era el alma mater. No fue hasta hace unos años (2016) cuando Angel Monje (actual propietario de la Ardosa) y su socio, Victor Manuel Díaz, nos devolvieron esta taberna centenaria. Sus paredes están forradas de madera, así como la barra con su encimera de zinc y, al eliminar las pinturas que había en las paredes, resurgieron unos azulejos que están datados en el S.XVII. ¡Muy bonito interior!. La barra con taburetes antiguos de madera y bidones que hacen las veces de mesas. Pueden presumir de su exclusiva oferta en vinos de Jeréz, con generosos de más de 40 años de barrica. En cuanto a la carta raciones de todo tipo, donde sus especialidades son: las patatas bravas, los pinchos morunos y la tortilla que la traen de sus vecinos "La Ardosa" que la conozco y es de las top de Madrid, no tanto los pinchos morunos que son demasiado picantes y necesitas tener un buen estómago para digerirlos; la salsa de las bravas tampoco es de mis favoritas. Tienen una peculiar manera de servir la cerveza, a golpe de madera; seré cateta (o es porque no me gusta la cerveza) pero nunca lo había visto. Parece ser que se tira en 2 veces. La 1ª para que en reposo sedimente y la 2ª (tras el golpe en la madera) para que ése poso suba. ¡Alucinante los golpes que dan en la barra😀!. Colón, 11.

    7/10 http://casabaranda.es/   --

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Foto AliOli's

  • CASA CAMACHO. Otro bar emblemático del año 1929 que abrió como almacén de aguardientes. Actualmente está regentado por 3 hermanos pero cuentan que durante años fue Camacho, un miliciano de la república que contaba a los parroquianos historias de la guerra, quién lo regentó. Ubicado en Malasaña, su especialidad son los Yayos; ¿que qué son los yayos? pues es una bebida mezcla de vermú, ginebra y casera que levanta a un muerto. Todavía conserva su original barra de estaño rota y reparada ya por varios sitios, unos bidones detrás de la barra y botellas polvorientas decorando sus paredes. También azulejos en paredes. Gran variedad de tapeo para aperitivo y gran variedad de vermouths claro. Tiene un buen grifo antiguo muy chulo para tirar la cerveza. Como curiosidad tiene que para ir al baño tienes que pasar por debajo de la barra (no fui pero lo ví). No tiene sitio para sentarse únicamente 4 taburetes delante de la barra. Me pareció muy barato 3.5€ por un vermú, una cerveza y unas bravas muy ricas que es la tapa que te ponen gratis. En San Andrés, rondando el número 30 hay un parking donde puedes dejar tu coche para aperitivear por esta zona. San Andrés, 4.

    7/10  €/€€€€   https://www.Casa_Camacho-Madrid.html   --

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Foto AliOli's 26-1-2019

  • CASA HORTENSIA. Es un restaurante asturiano (casa de comidas) que empezó en la C/ Olivares hace 25 años. Una de las propietarias y chef, Adela Besteiro, ha recibido diversidad de premios por su cocina que la han posicionado en lo más alto de la cocina asturiana en Madrid. Se encuentra fuera de los circuitos de los sitios de moda y de postureo. El local es un comedor en una 2ª planta del edificio Asturias, bastante feo y básico en todo: la mesa, el mobiliario, la decoración.... Al restaurante se accede por un portal y subiendo en un ascensor o montacargas. ¡La verdad que es todo un poco cutre!, punto que no te importa si el precio va en consonancia, pero no es el caso. Nada más sentarte, en la mesa tienes un pan de rosca de pueblo correcto y una platito con queso cabrales para untar. En cuanto a la comida, únicamente pedimos fabada cachopo porque era una cena. Ni refrescos; solo agua.  Las fabes estaban muy buenas y el compango era también muy rico, pero es una pena que todo lo demás no acompañe; eso sí... es una buena ración; y el cachopo los he comido mejores y, además, una cosa que no me gustó nada de nada, es que te lo traen para comer en una bandeja de acero inoxidable para que te lo comas ahí. No me gustan las cosas de acero para comer. Me arrepentí de no haber pedido la merluza nada más verlo; estaba muy pasado, como una suela. La merluza debe ser espectacular, la pinta era maravillosa, pero nada barata. De postre unas natillas caseras que estaban también sin más. Me parece que es muy caro para lo que ofrece y donde está. Tienen todo preparado para que te lleves a casa el sobrante (porque es imposible terminar las raciones) y te lo preparan todo en un tupper fenomenal. Cuenta también con una sidrería en la planta de arriba que es más apetecible porque tiene las mismas cosas pero en raciones y a unos precios más ajustados, pero estaba llena. Francamente si te gusta la cocina asturiana yo tengo otro sitio que me gusta más y además cuya RCP es fabulosa. Pregúntame y te cuento.. Tiene un parking en la misma acera y otro en la acera de enfrente pegados ambos. Puede que sea un poco dura con la nota pero, es una media de todo lo que hay entorno a la comida, y no le puedo dar más nota. Farmacia, 2.

    6/10  €/€€€€ https://www.casahortensia.com   --

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Foto AliOli's

  • CASA JULIO. En la calle de la Madera, sin ser de los bares más bonitos de Madrid, se encuentra esta taberna/bar. Fue casa de vinos y aguardientes, y desde 1921 pertenece a la familia de Luis Torres, tercera generación al mando. Su fama internacional le vino con la sesión de fotos que hicieron Bono y U2 en este local, aunque para los madrileños ya era mundialmente conocida por sus croquetas. Su fachada es la tradicional de 1921, época en que todas las tabernas madrileñas eran de ese color rojo vivo. El interior del local no es el original. Pequeño con algunas mesas bajas y barra. Su especialidad son las croquetas que las elaboran de espinacas, pasas y gorgonzola, de setas con puerros, de atún con huevo, de queso azul, de picadillo, de jamón…. Su carta también ofrece algunas referencias de vinos. No vengas al apertivo de Domingo porque está cerrado. Madera, 37. 

           6.5/10  https://m.facebook.com/Casa-Julio-450441564997837/  --

        VIDEO

Foto AliOli's

  • CASA MACARENO. Un precioso bar en pleno Malasaña. Se ubica en el antiguo local donde en 1920 se abrió la bodega Felipe Marín y hermanos. Ha estado regentado durante los últimos 50 años por un matrimonio gallego, ya jubilado, bajo el nombre de Casa do Compañeiro. Los nuevos propietarios han respetado por completo la casi centenaria fachada, conservando los primitivos azulejos tan típicos en las tabernas madrileñas del pasado siglo. Azulejos que volvemos a ver en el interior, tanto en la barra de la entrada como en el comedor del fondo, donde las mesas son las clásicas de mármol con pie de hierro forjado. Como digo la preciosa con azulejos y el característico color rojo que tenían casi todas estas fachadas antiguamente. Me chiflan esas puertas de madera dobles (tipo contraventana) que abren y hacen que las mesas se incorporen a la calle, sin estar en la calle. Lleno de turistas. El local tiene una pequeña zona a la entrada con la barra y los taburetes altos; otro salón a la derecha con mesas bajas y otro salón al fondo que es restaurante. Tiene una carta muy apetecible, tanto para aperitivos como para cenar. La tapa que te sirven con la cerveza está muy bien. Hoy tocaba salpicón de marisco generosa. Pedimos una ración de anchoas (16€) que la presentan de una forma increíble con una cama de tomate rallado y rodeado de encurtidos acompañado de un pan riquísimo, resulta cara pero las anchoas son de un tamaño considerable al igual que la ración. Todos los platos que circulaban por allí tienen una pinta extraordinaria. Estaba súper animado un miercoles por la tarde... San vicente Ferrer, 44.

    7/10  http://casamacareno.com/  --

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Foto Alioli's © 20/5/2017

  • CEREAL HUNTERS. Esto es lo que realmente es este local; una "cafetería" para cazadores de cereales. Lugar muy original único en Madrid con cereales nacionales y de importación. Los tienen TODOS!  Hay 3 tamaños de bowls: pequeño a 2.50€, mediano a 2.70€ y grande a 3.10; si eliges cereales de importación entonces la cosa se encarece un poco: 3.20€, 3.60€ y 4.10€. Para completar tu desayuno puedes elegir entre varias leches (soja, almendras, coco... y así hasta 13 variedades distintas) o refrescos, o café, o tres tipos de batidos. Acaban de abrir otro local en la C/ Alcalá. El local tiene el tamaño justo para un número de gente que desayuna en un plis plas; también tienen "take away" pero no se venden las cajas de cereales. Lo dicho si tienes en tu memoria aquel exquisito sabor que desayunabas cuando viviste en  ó en , ven porque seguro que los encuentras aquí. Mejía Lequerica, 14.

        €/€€€€ http://www.cerealhunterscafe.com/  --

Foto Alioli's ©

  •  CRUSTÓ BAKERY. Después de dar muchas vueltas buscando un sitio al que íbamos en la C/ Génova que resulta que no existía (debió cerrar sin enterarnos) llegamos aquí. Bonito local decorado con baldosas hidrúlicas en el suelo y mostradores de madera, tubos de calefacción vistos tipo nave industrial y aspecto neoyorkino. Me gustó el local. Agradable merienda con mi amiga Bea. Puedes pedir bollería (croissant, muffins de diversos tipo, etc.) o algo salado (pizzetas, panes tipo quiche, etc.) y también tienen zumos detox (smoothies) preparados al momento o zumos embotellados. Yo tomé dulce y ella salado. Puedes comprar para llevar todo lo que hay. Es primordialmente panadería. Zurbano, 26.

         7/10    €/€€€€ www.crusto.es  --

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Foto Alioli's © 21/2/2017

  • DA GIUSEPPINA. Auténtica trattoria italiana, con decoración tipica italiana de mantel de cuadros rojo y blanco. Local pequeño y tranquilo aunque también es verdad que era martes por la noche y solo había 2 mesas ocupadas. La ubicación es un poco incómoda porque está en un trozo de calle que justo tiene un túnel delante y, o te pasas con el coche, o no llegas. Hay un parking debajo, dentro de ese túnel. No tiene aparcacoches. Mesa un poco encastrada contra la pared. Pedimos una pizza al centro para compartir (éramos 6) que me pareció que estaba buena pero no fue lo mejor. Mientras esperábamos nos trajeron un embutido exquisito. Me gustan más las pizzas de "Don Lisander" (guía barrio Chamartín). De platos principales pedimos 5 tipos de pastas todas diferentes y estaban todas exquisitas; Las pastas son tan variadas como en la tienda de todas las regiones italianas. Y los acompañamientos de cada pasta forman un tandem riquísimo: Penne Telefonano alla norma (con berenjena), Malloreddus (con crema de trufa negra y queso de oveja), Tagliatelle al pesto rosso alla trapanese (con tomates secos y almendras), Paccheri alla Genovese (con salsa de cebolla y ternera; especie de rabo de toro desmenuzado) y Tajarin (con lascas de trufa negra). Son los mismos propietarios de la tienda especializada italiana "Lauricca". Quizá fue un poco caro porque no pedimos postre, aunque sí 4 copas de vino. Trafalgar, 17.

       7.5/10    €/€€€€     http://dagiuseppinamadrid.com/  --

Foto AliOli's © 17/11/2017

  • DE ATUN. Local bastante nuevo donde nos encontramos al atún magníficamente representado en mucho platos exquisitos. Tiene 2 cartas: de tapas y de platos. Barra muy agradable y cómoda y también mesas altas. Al fondo tiene una pequeña zona con 4 mesas bajas, pero zona muy oscura. Ponzano, 59.

          http://deatun.com/  --

Foto AliOli's ©

  • DBELLOTA. Fabulosa tienda de ibéricos y quesos. Tienen ya envasado al vacío todo al corte y también jamones para cortar a cuchillo. Es una buena opción para tu jamón de Navidades. Es indiscutible que no está al nivel de "La Garriga" pero también es más barato. Al fondo cuenta con unas mesitas donde comer alguna cosa de la sencilla carta que ofrece. Los bocadillos de jamón son enormes y a un fabuloso precio de 4€; si comparamos con otros por ahí que el pan es un suspiro y cuestan 6.50€ está estupenda la RCP. Son super amables los chicos que, cuando entramos, estaba ya barriendo para irse a su casa, más de las 10.30 de la noche y aún así, se paró a explicarnos todo sobre el local. Enfrente está el parking de Fuencarral. Fuencarral, 106.

    7/10 (no tiene web) -  -

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  • DON SANCHO. Restaurante de toda la vida, no es de los de moda, pero es el templo del bacalao en Madrid. Yo recuerdo ir mucho con mis padres de soltera porque a mi padre le gusta mucho el bacalao y recuerdo que se comía muy bien. También las carnes eran ricas. Bretón de los Herreros, 58.

      6/10 €/€€€€ https://www.don-sancho

 

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Foto AliOli's© 19.11.18

  • EL 2D BAR.Taberna clásica de tostas y vermú que aún conserva toda la azulejería de paredes y barra. Muy bonita barra de marmól y madera con todo su frente, como digo, de azulejos, columnas de hierro preciosas que son una constante en los locales de esta zona y espejos antiguos en algunas paredes. Mesitas y sillas también de la época a la que se remonta que es finales de los 70. Buen sitio para un aperitivo de raciones y para beber vermú, varias cervezas de grifo bien tiradas y muchas otras embotelladas y algún que otro vino que te sirven, si te atreves, en porrón. Los fines de semana se pone hasta la bandera, pero entre semana está muy tranquilo. Disponde wifi (con un password genial por cierto; mira el video) si quieres venirte a trabajar con tu ordenador y tu vermú. En verano ponen una terracita super agradable en la plaza que le da nombre "El 2D" Mayo. Para aparcar difícil, pero está cerca el parking de la calle San Andrés que tiene otro acceso por Fuencarral porque este cierra a las 22.00h. El bar cierra a las 02.00h. Nosotros pedimos una tosta de sobrasada con miel (atención porque las tostas son XXL) que estaba rica, un carpaccio de calabacín con parmesano y AOVE muy rico y un matrimonio que estaba regularcillo. Muy ricas las patatas chips que te ponen con la caña. Velarde, 24.

    6.5/10  https://es-es.facebook.com/El2dbar/  --

       VIDEO

Foto AliOli's

  • EL COMUNISTA. Preciosa fachada que se conserva desde el año 1890. Local donde vendían vino de “pellejo” procedente de Valdepeñas. Aquí venían con sus garrafas a comprar el vino. Con el tiempo y los cambios de modas, dejó de ser tienda de vinos y pasó a ser lo que es actualmente: una casa de comidas. Hoy en día lo regenta la 4ª generación. El nombre que aparece en la fachada (tienda de vinos) indica su antigua actividad, aunque actualmente se le conoce como "El Comunista" por tener parroquianos de la vecina Casa del Pueblo que realizaban allí sus tertulias. Entre los parroquianos destacaban los hermanos Manuel y Antonio Machado, Azorín, Alberti o Jacinto Benavente. Su fachada en color rojo como antiguamente obligaban a pintar los bares y el interior con manteles de cuadros rojos y barra y paredes de madera. Delante al entrar se encuentra la barra y al fondo tiene las mesas del restaurante donde sirven platos de la gastronomía madrileña a precios muy ajustados (no he comido aquí). El parking del mercado de San Antón está justo enfrente. Augusto Figueroa, 35.

    Ambiente: 6/10 https://www.Tienda_de_Vinos-Madrid.html   --

    VIDEO

Foto AliOli's © 17/11/2017

  • EL DECANO. Este sitio es más bien restaurante, aunque también tiene su correspondiente barra con taburetes y mesas altas con taburetes. Tienen carnes de "la Finca"; gran hamburguesa y chuletones. El local es muy feo, sin ningún atractivo. Ponzano, 45.

          www.restauranteeldecano.com

Foto AliOli's ©6.7.18

  • EL INGREDIENTE. Lo calificaría como casa de comidas con cocina moderna, con grandes elaboraciones y muy muy rica. Llevan 2 años abiertos en un local que no dice nada, fuera de los clásicos circuitos de moda, al que lo más seguro no entrarías por su aspecto exterior de bar/cafetería de toda la vida o al que quizá entrarías sólo buscando tomar una cerveza, pero... ya si te sientas a su mesa, todo se transforma. El local es muy pequeño con 7 mesas que acogen a 22 personas y una cocina diminuta que -para mi gusto- es su mayor handicap porque esto lleva a que los tiempos entre platos se alarguen en exceso. La mesa bien vestida sin mantel ni estridencias pero con su servilleta de tela. 3 socios jóvenes, aburridos de sus respectivos trabajos, uno en un despacho de abogados, otro ingeniero industrial y un tercero en Sonido deciden montar esto y de momento han triunfado a pesar de su poca experiencia en hostelería y cocina. Tienen una carta con 15 cosas+2 fuera de carta todo seguido, es decir sin clasificar por carnes, pescados, entrantes etc. Sistema de los que me gusta con 1/2 ración de TODOS los platos, lo que te permite hacer una comida de todo para compartir y todo para probar; buen plan, ¿verdad? No hagas caso de la carta de la web porque está anticuada. El pan es de “la miguiña“ buenísima panadería de las de mi blog también. El aperitivo de la casa es una riquísima crema de coliflor que, esto junto con el pan, ya te da un poco la medida de cómo puede ser el resto. Pedimos un foie mi cuit con chutney de manzana y manzanas ácidas en tiras que estaba muy bueno aunque los panecillos ligeramente tostados en exceso; un arroz meloso de pato, naranja y crudités de verduras que es un plato muy diferente y muy rico, el pato exquisito; ragout de setas chinas con pasta fresca y salsa de anguilas también muy logrado; pez mantequilla marinado crema trufada y setas a la mantequilla de avellana plato muy elaborado con grandes mezclas muy bien integradas; sandwich cubano que es un bao relleno de panceta caramelizada y hierbabuena con gran profusión de salsas (entre otras la mayonesa japonesa que me chifla) que estaba para repetir; y para terminar, y salirse de todos los cánones de exquisitez, el pichón de Bresse asado con pulpo y maiz baby que, siendo una mezcla extraña carne-pescado, está logradísimo con una salsa espectacular y mi😇ya quiere volver a comerlo de nuevo. Merece la pena que te dejes aconsejar porque, de su carta, ellos tienen 4-5 platos que son sus especialidades y los bordan. De postre: panacota de chocolate blanco infusionada en amontillado, muy rica y crema de queso azul con frambuesas nivel Dios!!!! este postre que hoy era una crema, normalmente es una tarta que tendré que volver a probar para completar mi ranking de tartas de queso. En resumen: creo que te gustará su cocina aunque el sitio no sea el más glamouroso de Madrid, tienen prevista una pequeña reforma y además se agradece la gran relacion calidad-precio en esta burbuja gastronómica en la que estamos. No dispone de aparcacoches pero se aparca bien y el parking más cercano está en Ponzano, 85. Alenza,5.

    7.5-8/10  €/€€€€ http://elingredienterestaurante.com/ --

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    A ver... mi duda es: ¿le pongo un 8 (y lo meto en mis favoritos) por la extraordinaria relación calidad-precio, la exquisita comida, y el trabajo bien hecho, pero -por sus limitaciones de local y servicio- le pongo un 7.5?

Foto AliOli's© 22.9.2018

  • EL LOCO ANTONELLI (Taberna). Aquí llegamos a cenar 7 personas. Teníamos una mesa muy agradable porque era redonda; creo que única mesa redonda del local. Originalísimo el montaje de la mesa con las inmensas servilletas enrolladas y colocadas muy chulas y los cubiertos igual.  Mesa muy correcta con todo (vajilla, cristalería, etc.) muy nuevo ¡da gusto!. Mucho ruido en el local, y esto es general ya de todos sitios, no lo entiendo. ¿donde quedaron las insonorizaciones de los locales? también sonaba una música de fondo que no hace falta en todo ese jolgorio de conversaciones y risas entremezcladas. Hay otra zona de barra, con gran barra donde preparan las bebidas y cocktails (no en sábado noche) y otra barrita con taburetes para un aperitivo que debe ser también muy buen plan; muy amplia esta zona entrando a la derecha. El servicio muy muy amable aunque un poco olvidadizo con los extras tipo pedir agua y hielos y tener que repetirlo. Cocina con producto gallego y más del mar que de la tierra (aunque hay de todo). Los socios, uno viene de un puesto del mercado de Alonso Cano, y el otro de "Soy Kitchen" y desde luego hacen un tandem perfecto. La comida muy muy especial y muy rica. El aperitivo de la casa de locura, unas revolconas con torreznos de camarón, ¡qué cosa más diferente y más rica!; y después todo para compartir: volandeiras asadas en lima, muy frescas y ricas esas vieiras con el toque cítrico (me encanta la lima); bravas loco antonellinada que ver con las tradicionales, son patatas redondas pequeñitas con su piel y una salsa bastante picante encima que estaban también muy ricas; tortilla fea, y tan fea😂😂ja ja, es más bien un revuelto de huevo y verduras todo desestructurado, estaba buena pero sin estridencias; pulpo asado con espuma de patata, este es el único plato más visto y menos original y el pulpo (como buena semi-gallega) los he comido mejores, muy buena la espuma de patata; tacos de bienmesabe, también super original, muy rica la tortilla del taco (extraordinaria) y al bienmesabe le falta sabor del adobo; Chilli crab, un cangrejo con una salsa picante de chuparte los dedos (ya lo pone en la carta que hay que mancharse) y de no dejar una gota mojando con ese delicioso pan que hacen trayendo la masa madre de Galicia y horneándolo en amasa en Majadahonda. Seguimos con los platos: El plato estrella de la cena y de la carta esa Merluza Orio, no tengo palabras se deshacía en la boca estaba ¡¡EXCEPCIONAL!!(por no hablar mal y utilizar adjetivos mayores q incluyen “j”). Y continuamos con los postres:helado de queso de cabra con merengue roto, a mí me encantó este postre porque soy fan de los postres con queso; donuts a la plancha con helado de caramelo inglés, por Diosssss cómo está ese donuts, también postre estrella (no dejéis de pedirlo); bizcocho templado de chocolate con helado de vainilla, ese bizcocho tenía una textura tannnnn suave que se deshacía también en la boca; crema de caramelo y café que me resultó más mediocre. Pedimos también un vino albariño. Es un sitio que sí recomiendo y al que volveré a pedirme esa merluza para mí solita. No dispone de aparcacoches y el parking más cercano es el de Pza. Olavide. Recordad que mis precios son siempre sin vino ni copas. Olid, 15.

         7.5/10   €€/€€€€  https://www.facebook.com/tabernadellocoantonelli   --

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Foto AliOli's©

  • EL PARACAIDISTA. Lo llaman "Concept Store"En pleno barrio de Malasaña se esconde este ecléctico lugar de 3000m2 de multiespacio cosmopolita, dividido en 6 plantas, entre las que se encuentran: 2 terrazas, tienda, cocteleria, tienda de moda hombre/mujerl, restaurante, sala de cine VO con 30 butacas, moviebar, art gallery...Una a de las terrazas pertenece a la Cocktelería ambientada en Cuba y la otra terraza al restaurante que cuenta con una carta basada en hamburguesas de 2 tipos y ensaladas.  No comí, sólo paseé por el espacio y tomamos algo en la terraza. Es un lugar curioso y la sala de cine apetecible; puedes reservar y en la web puedes ver el programa de películas que se van a proyectar. El parking más cercano es el de Barceló.  C/ de la Palma, 10. 

           https://www.elparacaidista.es/  --

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Foto AliOli's © 17/11/2017

  • EL SECRETO. Barra y sólo barra y mesas altas. Casi ninguno de estos sitios de Ponzano, es restaurante, sólo para tapeo. Aquí tienen bastantes pinchos y raciones. Muy ricas las croquetas. Dispone de una pequeña terraza en la acera que le da un poco de desahogo. Ponzano, 48.

        http://www.elsecretodeponzano.es/es/

  • EL VIEJO LEÓN. Restaurante de comida francesa, el primero en Madrid de este tipo de comida. 30 años de antigüedad y yo estuve como hace 20. Local con solera y ambiente romántico. Especialidad el Chateaubriand flambeado al whisky que aún recuerdo como exquisito. Recuerdo tambíen que era caro y ahora veo que está metido en "el tenedor" y "restaurantes.com", lo cual lo haría más económico, pero veo que sigue siendo caro. Alfonso X, 6.

      6.5/10 €€/€€€€ https://www.restaurantes.com

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Foto AliOli's

  • FARMACIA CAFÉ/BAR. Es un bar precioso con toda la azulejería original de la época en fachadas, dos fachadas porque hace esquina. Algunas fuentes anotan el 1 de mayo de 1918 y otrtas el año 1924 como fechas de fundación del negocio. En uno de los lienzos de azulejo que decoran la antigua farmacia figura la fecha de 1892. También conserva en el interior las vitrinas de la farmacia y algunos frascos. Mirad los nombres de las medicinas que son graciosos. San Vicente Ferrer, 32.

      https://cafefarmacia.business.site/  --

Foto AliOli's © 17/11/2017

  • FIDE BAR. Es una cervecería/Mariquería, bar de toda la vida para entendernos. Exquisitos todas las conservas y mariscos. Es un "must" en la ruta de #Ponzaning. Además tiene el añadido, al contrario que otros, de que atienden y se interesan por los que están -digamos- en 2ª fila. Preguntan rápidamente a los de detrás qué quieren tomar. Se nota la costumbre que tienen de ser veteranos. Cuenta con otro local en Ponzano. Bretón de los Herreros, 17. 

    https://www.facebookCerveceriaFIDE  --

Foto Alioli's © 20/6/2017

  • FISMULER. Entramos por una puerta como "clandestina"; nada hace presagiar lo que se esconde tras ella. El local nos encanta. Ladrillo visto en paredes que aparecen como sin rematar, suelos de hormigón pulido y mobiliario minimalista: mesas campestres, de piezas largas de madera, y otras de piezas de mármol. Hay mesas compartidas y mesas individuales; nos tocó compartida. Local muy bonito, grande, original y diferente con estética de nave de derribo y cierto aire nórdico. A partir de las 23.00h. hay música en directo pero no resulta incómoda. El nombre raro del local viene de otro restaurante "Figlmueller" en Viena que prepara los mejores "wiener schnitzel", el clásico escalope milanesa (escalope Armando) de "La Ancha". No esperes encontrar aquí ninguna reminiscencia de "La Ancha", es otro concepto de comida y nada tiene que ver con aquel. La dirección del restaurante, lo es también de "las Tortillas de Gabino", "La Gabinoteca" y "Tatel", éste último no lo sabía hasta que me he puesto a averiguar para mi post. Vayamos a la comida, también original. Nada más sentarnos nos encontramos con un aperitivo a base de mantequilla salada casera (sin pasteurizar) que untada en ese pan cae en un plis plas y también un roast beef/carpaccio de ternera un poco escaso pero rico. El emplatado tiene un aspecto un poco destartalado, el verde se apodera de los platos. La carta es corta, pero variada y sana. Mucho plato mezcla de mar y huerta. Cena de 6 amigas. Entrantes a compartir: las verduras riquísimas de huerta, no las clásicas, y elaboradas de una manera diferente, las alcachofas con berberechos no me gustaron demasiado y, como plato estrella, los garbanzos salteados con su verde también por encima; no dejes de pedirlos, son extraordinarios. Como platos principales: La ensalada de tomates raff, con tomates verdaderos de calidad, de huerta de los que saben a tomate (que ya no existen), el rape en su punto delicioso, pero también dominado por el verde por encima (mucho kale), la sopa de cebolla, diferente a la clásica pero muy rica (el pan viene aparte), el pollo nada seco (que es difícil) pero también con sus hojas y arbolitos destartaladas por encima, y los chipirones encebollados también aconsejables. De postre pedimos una tarta de manzana, original, desestructurada (por un lado la nata, por otro las manzanas y por otro los trozos de ¿galleta?, un hojaldre que no es tal) que estaba buenísima y una torrija de brioche que no me gustó tanto. Tienen una oferta de jarras muy apetecible: rebujito, sangría, limonada, etc. No fue barato teniendo en cuenta que compartimos 3 entrantes y 2 postres entre 6 y fue cena sin vino ni copas.

REPOST 20/6/2017: En mi segunda visita (comida) compruebo el cambio de carta y me gusta más que en mi 1a visita. El verde sigue muy presente en los platos (en algunos en exceso) y todo lo que pedimos está delicioso. De postre una tarta de queso de esas que se hunde de pura esponjosidad. Nos invitaron a unos gin tonics cuya ginebra sale de sus propios frascos/botellas que estaban exquisitos, en las mesas altas de la entrada con una lista de "spotify" super agradable. A la hora de comida no hay aparcacoches y en cenas se encuentra en la C/ perpendicular. Sagasta, 29.

8/10   €€/€€€€    www.fismuler.com/  --

  • FOX. HA CERRADO Restaurante precioso y muy grande con diversos ambientes pero resulta acogedor y tranquilo. Estaba muy de moda porque además algún futbolista celebró allí su cumpleaños. La carta es de cocina tradicional y va cambiando según el mercado, el Fox Bar sirve bocatas y desayunos y luego hay una sushi girl que lo prepara en directo y tiene un fabuloso jardín, oasis en el centro de la capital; eso sí lo cierran a las 00.00 por problemas con el vecindario. Cenamos muy bien. Últimamente le he bajado la nota porque, aunque no he vuelto, amigos de total confianza me han comentado que ha bajado mucho la calidad de la comida. Me da rabia cuando ocurre esto en los locales de moda. José Abascal, 44.

        6.5/10 €/€€€€ http://www.fox.com/

        HA CERRADO EN SU LUGAR HA ABIERTO SU 2º local Floren Domezain (en mi blog)

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Foto Alioli's © 3/12/2016

  • HABANERA. Lo conocí al poco de abrir, pero reservando con tiempo de antelación. Estuvimos de comida familiar. Me encantó el local (antigua cafetería "Riofrío"), enorme, luminoso, precioso decorado exótico, selvático, con plantas por todos lados y vajillas, cristalería y carta acorde. La escalera es preciosa. Aunque es más bonito abajo que arriba, pide la mesa arriba pegada a la cristalera con vistas a la preciosa pza de Colon. Otro éxito del "Grupo Larrumba", aunque yo hago una observación en este caso: o "Amazónico" copia a "Habanera" o viceversa. La comida muy rica, pero más caro que los demás del grupo. Exquisitos los canelones, los chipirones en su tinta y las originales croquetas. Génova, 28.

        7/10    €€/€€€€  http://habaneramadrid.com  --

  • HORTENSIO. Fuimos por recomendación y celebrabamos un cumpleaños. Cenamos muy exquisitamente. Destacable el rabo de toro que nos lo habían recomendado. Cocina muy elaborada sin excentricidades y ambiente lujoso. Restaurante de los de antes, tipo Príncipe de Viana (que cerró 😥). Fantástico servicio y lujo en la mesa: servilleta de las de mi abuela de medio metro de hilo, y mantel también de hilo. La decoración es acogedora y elegante con las paredes de ladrillo visto. Abrieron también una brasserie "Narciso", en Almagro, que ya conocí y está el post un poco más abajo. Marqués de Riscal, 5.

        8/10    €€€/€€€€  http://www.hortensio.es

Foto AliOli's

  •  HOTEL INTERCONTINENTAL BRUNCH. Estuvimos un Domingo en el BRUNCH celebrando el cumpleaños de mi padre con todos mis hermanos, hermanas, sobrin@s, cuñad@s etc. En familia en definitiva. Solemos ir en Navidad al Ritz pero, este año estaba cerrado y además no estábamos todos, así que los pospusimos a Marzo para el cumpleaños del patriarca que podíamos coincidir todos. Este es un plan que les encanta a los chic@s de entre 20 y 30 (que es el caso de todos los de mi familia), porque son muy tragones y aquí no tienen fin, jajajajaja. El BRUNCH está catalogado como el mejor de Madrid y yo creo que sí que lo es por completo, aunque yo eché de menos cosas de desayuno y -como su nombre indica- debería ser mezcla de breakfast and Lunch, y aquí de breakfast poca cosa había. De salado todo lo que puedas imaginar y más; tiene hasta medias langostas. No voy a enumerar todo lo que tiene pero, las cosas más destacables son: el cortador de jamón, las langostas, lo preciosos y vistosos que son los postres, y -para mí- el lingote de foie que es absolutamente delicioso, yo creo que, entre todos, acabamos con las existencias. Por supuesto hay infinitas mesas con platos calientes como el Roast Beef y el cochinillo (ambos maravillosos), mesas de fríos: salmón (espectacular), ensaladas, infinitas cremas riquísimas gazpacho, vichissoise, etc. La mesa de quesos, la mesa de sushis, tatakis y tartars, variedades de paelleras con arroces que van cambiando y sacando ininterrumpidamente. El servicio es de los que ya no quedan por el mundo, amabilidad extrema, adelantándose a todos tus deseos. A mi padre le trajeron un pastel con una vela sin haber dicho nadie que era su cumpleaños, y el pianista le tocó el "Cumpleaños Feliz" INCREÍBLE. Lo que menos me gusta es dónde se ubica el brunch; en este aspecto gana el Ritz por los salones y la distribución de las mesas. En el Intercontinental parece que estás en mitad del hall, de hecho entras al hotel por el hall, subes unas escaleras y ahí es donde están todas las mesas sin separación ninguna; resulta un poco desangelado. Es un plan muy familiar de domingo y de hecho prácticamente todas las mesas estaban ocupadas por familias con jóvenes y niños. También es muy práctico el hecho de que a los niños les entretienen con unas clases de repostería, en las que les colocan un gorro de cocinero y les ponen a hacer galletas; los nuestros ya no tienen edad, pero, si tienes niños pequeños, te parecerá genial que los entretengan. El hotel tiene parking propio por la calle perpendicular. Paseo de la Castellana, 4.

    9.5/10 €€€/€€€€ http://eljardinintercontinental.com/ --

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  •  HOTEL SANTO MAURO. Cenamos un mes de Septiembre para celebrar mi cumpleaños en el jardín. Me encantó el palacete, el jardín y todo el ambiente lujoso que rodea la cena  en general. Servicio excelente. Público elegante y en su mayoría extranjeros. Cocina internacional. Zurbano, 36.

       9/10    €€€/€€€€     http://www.marriott.com

 

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Foto AliOli's

  • ICE & DREAMS. Heladería en pleno Malasaña que abrió sus puertas hace unos meses donde le dan una vuelta más de tuerca a los helados de cucurucho; vienen envueltos en una nube... alrededor les ponen algodón en rama (como el de las ferias). Los cucuruchos son de muchas variedades (con chocolate, con pepitas de choco, de fresa, etc.) y lo que no varía mucho son los sabores de los helados; sólo hay dos: el clásico 'sundae' americano y el 'dark dreams', un helado de color negro que lleva un poco de carbón activo y que tiene un peculiar sabor a chocolate con coco. El helado es de máquina y luego el sabor se modifica o completa con los toppings, con el diferentes cucurucho o con el algodón en rama. Un jovencísimo empresario de 23 años está detrás de esta idea tan imaginativa. Él fue captando ideas de diversos lugares del mundo y las ha fundido todas en este coqueto local con gran ventanal que lo hace muy agradable y el neón a modo de photocall que hace que sean unos helados muy instragrameables. El neón lo vio en S. Francisco, el helado negro en Toronto, los waffle sticks (waffles en forma de helado) los trajo de copenague y así poco a poco completó esta idea tan creativa. La última novedad en llegar han sido los cucuruchos negros. Los precios son muy variados, desde 2€ el waffle con azúcar, 2,80€ que cuesta el cono+sirope; 0,40€ cada topping; 1€ el algodón, etc. También disponen de batidos y de cafés. Pez, 2.

    9/10 https://www.facebook.com/iceanddreamslocation/ 

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Foto Alioli's © 4/7/2017

  • JIMBO SMOKEHOUSE. ¡No comimos!. ¡Malísima experiencia!. Llamé por teléfono para ir de despedida de unos chicos americanos que tenía en casa y coincidiendo con el 4 de Julio. Pues bien, me dicen que no hacen reservas pero que sólo tienen 2 grupos y no habrá problema para tener mesa. Llegamos (somos 5), y está todo lleno. 1er incordio. Esperamos un rato a ver si se vacía alguna mesa pero resulta imposible. Al final decidimos quedarnos en una barra de taburetes incomodísimos. Pedimos la carta y las bebidas. Traen las bebidas. Cuando viene a tomar nota de la comida (ha pasado ya bastante rato desde que entramos por la puerta) nos dice que sólo le quedan salchichas y un tipo de costillas. Consiguiente desconcierto y mosqueo. Pedimos esas costillas los 5 ¡qué remedio!. Se marcha y viene y nos dice que sólo le quedan 4 costillas; empezamos a pensar que nos está tomando el pelo. Así que bueno decidimos repartir, como buenos hermanos las 4 entre 5. Pero aquí no termina la "odiosea"; vuelve y dice que ya solo les quedan 3 costillas. Es en este momento cuando empiezo a echar humo por las orejas y la nariz😤 y le digo: "Vamos a ver. Ya sé que tenéis un sistema de cocción a baja temperatura que los platos tardan de 10 a 15 horas en hacerse y que cuando se os acaban no podéis hacer más. Pero, un 4 de Julio, debíais haber previsto que esto se iba a llenar de americanos (así era, todos eran americanos en las mesas) y haber cocinado el triple que otros días. No es normal que son las 9 de la noche y te has quedado sin carta". A lo que me respondió que tenía razón y que lo sentía. Ahh y que estábamos invitados a las bebidas; no esperaba menos la verdad. En este momento nos levantamos y nos fuimos. Me parece patético el sistema que tienen de no reservar, de no prever cantidades de comida, y la atención pésima desde el momento en que llamé y me engañaron diciendo que no habría problema para sentarse. O cambian este sistema o les va a traer más de un problema. Me apetecía probar este tipo de cocción de carnes, pero a mí ya no me vuelven a ver en este sitio. Plaza del Descubridor Diego de Ordás, 4,

       http://jimbosmokehouse.com/

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Foto AliOli’s©️ 1.12.18

  • KUC PLACE TO BE. 

    Unai Camba, que hasta hace unos meses estaba junto a su padre en "Arce", se estrena por su cuenta en este local ubicado en lo que fue hace muchos años, "El mentidero de la Villa". Es un local pequeño, con mesas y taburetes altos en la entrada, junto a la barra, que estaban vacíos sábado por la noche y unas 5 mesas un poco más dentro. Y por un pasillo al fondo llegas a un reservado que no ví.  Muy muy ruidoso hasta el punto de que no oyes al que tienes pegado. La gente que había cenando tipo mordernillos. Había leído que tienen una música infernal y afortunadamente la han eliminado y sólo la pusieron al final, cuando ya habíamos terminado de cenar; ¡se agradece!. No es cómodo el local porque, por ejemplo, nuestra mesa es una que está delante de la puerta de entrada y cada vez que entra o sale alguien (que por lo general se dejan además la puerta abierta) te quedas helado del frío que te da directamente. En cuanto a la comida Unai ha transformado la cocina clásica de Arce en una cocina con toques especiados, cítricos, ácidos, asiáticos, pero no muy logrados. Lo que sí hay que reconocer es que es una cocina muy muy natural y light.Cuenta con una carta muy cortita (17 platos) con oferta original y ligeramente diferente al resto de cartas de Madrid pero con unas raciones diminutas y con poco sabor. Pedimos todo para compartir: pulpo ahumado con parmentier de patata que estaba muy salado y las láminas de pulpo son tan transparentes que no sabes lo que estás comiendo porque no sabe a nada; Navajas con sofrito de ajo y cítricos, también muy insulsas, sin sabor comparadas con las que yo como en Huelva asadas al vermú, ¡nada que ver!; Tartar de gamba roja by Balky le pasaba lo mismo y la textura además no me gustó; La huerta de invierno fue lo mejor de toda la cena unas cebollitas y alcachofa muy sabrosas; Raviolis de carrillera de ternera y salsa de su guiso también estaban muy sabrosos, la salsa muy lograda y con ganas de mojar bien el pan; salazón de pez limón en lonchas con vinagre de salpicón y encurtidos, es un plato en el que los encurtidos roban todo el sabor del pez limón y no sabe a nada tampoco. Terminamos con unos postres mediocres: tarta de galleta de la abuela y tarta de queso que (yo soy experta y la pido en todos lados) no valía nada. Cuenta con una carta de vinos nada convencionales y probamos un tinto de Rias Baixas de uva Mencía muy clarete que no nos gustó.  Francamente creo que todos venimos con unas expectativas que defraudan y que esperábamos más de Unai. Si eres de buen comer (me refiero a cantidad) este no es tu sitio. Esas raciones hacen que salgas con hambre del local a no ser que te hinches a pan. No es un sitio al que volvería. El parking más cercano está en la calle Piamonte. Santo Tomé, 6.

    6/10   €/€€€€  https://www.kucplacetobe.com/ --

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Foto AliOli's ©

  • LA COCINA DE MI VECINA. Es una tienda de tartas exclusivamente; bueno en su mayoría, porque también ofrecen algunas cupcakes y algunas cookies, pero las tartas son su fuerte.  La dueña las elabora artesanalmente con productos naturales, es decir, que no son polvos ni son tartas de que salen de una caja de cartón como las americanas. Los sabores son muy variados y muchos de ellos clásicos de las tartas americanas como la tarta de zanahoria, la de calabaza o la de red velvet. Prepárate porque son las típicas de 1 palmo de altas con cantidad de bizcocho entreverado con crema. Están buenísimas y puedes comprar una ración a 3,60 o puedes encargar una tarta entera. También elaboran tartas para celebraciones con dibujos, aplicaciones etc. Hemos probado la de limón, red velvet y zanahoria y son muy buenas. El local dispone de mesas altas y barras para tomar ahí tu tarta con un café o con uno de los muchos zumos naturales que tienen. Corredera Alta de San Pablo, 15.

           7.5/10 http://www.lacocinademivecina.com/

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  • LA COLMADA. Chulisimo local con ventanales hasta el suelo que hace que las mesas se incorporan a la calle. Bastante grande interiormente con 3 salas diferenciadas. La primera a la entrada con una barra con mesas altas y bajas y todo decorado en azulon. Seguimos hacia el fondo y entramos en otra sala de color verde con otra barra pero sólo de embutidos y quesos y sin mesas; solo una tabla pegada a la pared a modo de barra con pocos taburetes. Y al fondo un comedor que llaman el patio bastante tranquilo con mesas bajas. Tiene una carta extensa de conservas, quesos, embutidos, ensaladas, etc. Puedes confeccionar tus propias tablas de quesos y/o de embutidos. Probamos la ensaladilla rusa que es una de sus especialidades y está buenisima; 100% recomendable. Tiene unas estanterías llenas de vinos y otras cuajadas de conservas. También es tienda (como un antiguo colmado); puedes comprar todo lo que ves. la decoración en esos colores tan alegres es muy bonita y tiene detalles muy logrados que le dan un aire muy acogedor. La Colmada es una vinoteca, una tienda de ultramarinos… Pero también es el lugar para el aperitivo en Malasaña, una vermutería, una cervecería, un bar de barrio. Anteriormente era una teterÍa y no se ha modificado casi nada la estrictura del local. Las baldosas hidráulicas del suelo se mantienen intactas. Espíritu Santo, 19

    8/10  http://lacolmada.com/  --

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Foto Alioli's © 27/5/2017

  • LA CONTRASEÑA. Local con una decoración preciosa. Mesas altas a la entrada y barra. Dentro tiene un comedor y un patio precioso. El servicio pésimo, la persona que estaba en la barra bastante inepto y antipático. No dan tapa con la caña. Estaba bueno lo que nos dieron pero tardaron infinito en servirnos. Ponzano, 6.

         http://www.restaurantelacontrasena.com/

  • LA DUQUESITA. Aunque esta no es la antigua y genuina pastelería La Duquesita no está nada mal. La apertura original fue en 1914 pero en 2015 cerró temporalmente. La reapertura fue de mano de Oriol balaguer que retoma el proyecto con el objetivo de mantener la tradición. El local es bonito, mantiene los mostradores, vitrinas y  espejos originales que fueron rehabilitados antes de su reapertura y también su gran lámpara central e incorpora nuevos elementos de perfil clásico: un suelo blanco con motivos geométricos negros, una barra y  mesas en mármol negro. Las estanterías de pasteles son como un museo, igual que la pastelería de Oriol Balaguer en Ortega y Gasset Su especialidad son los bombones y chocolates pero también es muy rica la pastelería, bollería, etc. Tiene su propio obrador en el sótano. Las palmeras son absolutamente deliciosas, el hojaldre está maravillosamente elaborado. Fernando VI, 2.

    7.5/10  https://laduquesita.es/la-duquesita/  --

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  • LA FAVORITA. Estuve, hace muchos años cenando con un matrimonio amigo y recuerdo que era un chalet con un jardín muy agradable. En aquella época cantaban ópera los camareros y hoy en día siguen haciéndolo. No puedo opinar de la comida porque no lo recuerdo, aunque tampoco tengo idea de haber salido con mal sabor de boca. Lo recomiendo para una cena romántica en el jardín acompañado de la ópera. Covarrubias, 25.

        5.5/10   €€/€€€€   http://lafavorita.com/

Foto AliOli's

  • LA GALETTE 2. Comenzó su andadura en la zona Retiro y era un restaurante vegetariano. De los primeros de Madrid, o el único. Después se trasladó aquí donde lleva ya unos 30 años también. El local es un poco antiguo, con decoración tipo marroquí para mi gusto. Necesita una reforma del interiorismo que le dé otro aire. En cuanto a la cocina es mediterránea. Tiene menú del día y a la hora de comer está muy concurrido. Nosotras tuvimos oportunidad de probar: Ensalada de berros, langostinos y mango que estaba correcta, no es un plato muy elaborado; Queso scamorza, champiñon, berros y 2 pestos, este plato estaba mejor, porque la salsa de los pestos le da un toque rico; pez espada con mayonesa kimchi y verduras encurtidas, mediocre; arroz negro con chipirones y alioli de mojo verde que estaba muy bueno; raviolis rellenos de pera estaban correctos pero pegados unos con otros. En cuanto a los postres elaboran a través de la pastelería @tabatha, de la que también son propietarios, unas tartas muy ricas, probamos la de zanahoria y un corazón preparado para S. Valentín relleno de mousse que estaban ambos postres muy buenos. Bárbara de Braganza, 10.

         6/10  €/€€€€ https://lagalette2.com/  --

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Foto AliOli's

  • LA MANDUCA DE AZAGRA. Tuvimos suerte porque acababan de anular una mesa y pudimos ir a cenar improvisadamente. Suele estar lleno. El local es bastante grande y elegante; minimalista, paredes de ladrillos modernos y lámparas es todo lo que adorna, diseñado por el prestigioso arquitecto Francisco Mangado. Tiene una especie de hall bastante grande con unas butacas donde esperar (no hay barra donde tomar algo esperando) y un mostrador con la ”recepción”. Subiendo 4 escalones pasas directamente al comedor, con lo que las primeras mesas no son las mejores porque te entra todo el frío cada vez que abren la puerta. Mejor pedir las mesas del fondo del local. Mesas con muy correcta separación y bien vestidas, mantel y servilleta de hilo; bastante lujosillo todo y bien insonorizado. Suele estar frecuentado por gente del mundo del arte, el deportes, el periodismo y gente con muy buena pinta. En esta ocasión estaba un muy conocido presentador de las noticias de A3.  Los dueños (el matrimonio) son encantadores; a ella se le nota su pasión al venir a tomar nota de la comida y disfrutar contándote toda la carta y elaboraciones. Y con él hablé a los postres de la tan afamada torrija que luego os cuento. Te sientas y traen unas aceitunas que te las comes creyendo que ese es el aperitivo, pero... ¡no amigos! de pronto aparecen con una tortilla de chistorra deliciosa y un tomate aliñado (2.80€/persona) que, el tomate, para ser de la huerta navarra, no me pareció nada extraordinario, rico sin más pero le ayuda mucho a parecer mejor el aceite de arbequina “Queiles” bueniiiiiisimo y el pan de @pandelirio que conozco perfectamente y es exquisito, más aún mojado en ese aceite (¡pecado mortal!). La carta no muy extensa, con mucho de huerta, 7 pescados y 7 carnes seleccionadas. Pedimos de entrante una menestra (16.90€) muy buena aunque un poco sosa, y poco historiada, únicamente espárragos, habas, guisantes y alcachofas; y los platos principales unos boquerones frescos rebozados (18.90€) MUY BUENOS, abiertos que es cómo más me gustan! y entrecot que no me pareció que estuviera a la altura; la carne ligeramente dura, y el plato de la vajilla normal en el que lo traen está caliente y ocurre que se cuece la carne y se pasa y se endurecen los bordes que tocan con el plato. No me gustó la carne ni la forma de servirla y además me pareció cara (31€). Con los principales pedimos una pimientos de cristal asados en parrila (12.50€) que se puede pedir media ración (aunque no aparece en carta hay 1/2 de algunas cosas); los pimientos están buenos pero inevitable para mí comparar carne y pimientos con "Julián de Tolosa"; también viene la carne con patatas fritas muy finas y largas que estaban bien. De postre la tan afamada torrija con brioche de @pandelirio ESPECTACULAR; pasa al ranking desde ya!. En los postres estuvimos charlando con el dueño muy amable y, al igual que su mujer, súper involucrados en su amor por lo que hacen. La Manduca nació en Azagra y se trasladaron a Madrid; Anabel, Raquel, Juan Miguel y un magnífico equipo de colaboradores, trajeron con ellos sus extraordinarias verduras. Es complicadisimo aparcar porque además Justo ahí empieza Madrid Central. Ve directamente al parking de Barcelo o el de Bilbao. En resumen: La relación calidad/precio resulta mala. Sagasta, 14.

    7/10 €€/€€€€    https://lamanducadeazagra.com/

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  • LA MANUELA (CAFÉ/BAR). Es un bar/botillería o un Café, como lo quieres ver, de toda la vida; bueno de casi toda la vida aunque sí de toda MI VIDA.  Se abrió en 1979 y se mantiene tal cual, con esos techos estucados, la barra de madera con los taburetes de época y esas columnas de hierro tan bonitas que se repiten en todos los locales de Malasaña. Lo veo más para una merienda o un café de media tarde que para un aperitivo porque no tiene pinchos ni tapas propias de un aperitivo. Dispone de una escueta carta de ensaladas, conservas y tostas. Me encantan esas mesas de patas de hierro con sobre de mármol también clásicas de la época. La puerta y ventana que dan a fachada tienen los cristales ahumados con dibujo de época y la fachada de madera es preciosa. ¡cómo me gustan estos bares antiguos!. Tiene la peculiaridad de que cuenta con unas estanterías llenas de juegos de mesa y allí estaba la gente jugando al trivial y al monopoli. Nos pedimos una lata de espárragos gordísimos de Navarra exquisitos y un batido de vainilla que descubrimos que las pajitas las tienen marcadas con el nombre del local. Puedes aparcar en el parking de la C/ San Andrés. San Vicente Ferrer, 29. 

    7.5/10 https://lamanuela-bar.negocio.site/  --

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  • LA MINA BAR/CERVECERÍA. Es este uno de los mejores bares de Chamberí para tomar el aperitivo. Tiene una carta bastante extensa a base de raciones, tostas, ensaladas, conservas y marisco fresco que llega todas las semanas. Su especialidad son las gambas a la plancha; 5 gambas por 2,80€. El bar es antiguo pero reformaron la fachada; en el video se ve cómo era antes. Data de los años 40 pero ahora lo lleva Gonzalo nieto de los fundadores.  Aquí se viene por el vermú (Iris Dorado o Zarro, en vaso de whisky), por los boquerones en vinagre, por las gambas a la plancha y por el jamón ibérico. Con buen tiempo despliega una terraza urbana que está agradable. La cerveza ya no la sirven de los antiguos bidones sino de unos tanques gigantescos que cuelgan del techo. Gral. Alvárez de Castro, 8.

    7/10 https://www.instagram.com/lamina_bar/  --

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  • LA NAYA-TABERNA LEVANTINA. Como veis, este sitio indica que tiene todo producto local del levante español, excepto zumo de   jajajaja. Apuesta novedosa en Madrid donde creo que no hay nada centrado exclusivamente en esta zona mediterránea y que se sale de lo asturiano y gallego tan manido ya. El local está decorado de forma muy sencilla pero muy correcto y las mesas de azulejo son muy bonitas. Nada mas entrar, lo primero que te encuentras es la bodega acristalada y bastante grande. A continuación está la barra con 2-3 mesas altas nada más y, al fondo, el restaurante con ventanales y mucha luz. Si seguimos más encontramos un reservado también utilizado para catas y eventos.Gran claridad le confiere también el mobiliario de maderas blancas. Mesa vestida con mantelitos individuales, plato del pan, y servilleta de tela. La carta me pareció cutre con ese plástico por encima e incómoda (se le salen las hojas); yo la cambiaría porque parece como si estuvieras en un chiringuito de la playa (quizás sea eso lo que quieren conseguir porque el aire es totalmente mediterráneo). Su carta incluye producto local como los embutidos de blanquet (longaniza seca, morcilla o longaniza de Pascua), los salazones, las clásicas cocas, y -como no podia ser de otra manera- una atractiva oferta de arroces y a unos precios mucho mejores que en otros sitios. Toda la carta en general ofrece precios asequibles y además en raciones completas y medias. Cuenta con amplia carta de vinos donde, obviamente, están incluidas muy buenas referencias de la uva de la DO, la Monastrell. El servicio muy bien al inicio aunque hubo un parón importante entre los entrantes y los segundos y no fue por exceso de gente porque solo había 2 mesas más de 2 personas cada una. De aperitivo traen unas patatas alioli muy buenas con un pan bastante mediocre (recalentado). Os cuento lo que pedimos: una ensaladilla de merluza con cebolla morada encurtida, alcaparras, y alcaparras fritas (8€ 1/2 ración) que estaba rica y aunque me quedo con la tradicional, me encantó el toque de la cebolla; 3 nayeros variados que son unos bocatines deliciosos (la carta ofrece unos frios y otros calientes), Nayero black rabas (6.5€) que son calamares en su tinta tempurizados con alioli ¡DELICIOSOS!; Nayero juanito (4€) (boquerones en vinagre con tomate rallado) MUY BUENO; y Nayero maisonnave (6.2€) que es tapilla a la plancha con mantequilla RIQUIIIIISIMO!; volvería sólo por pedir todos los de la carta. Como platos principales un arroz abanda (18.5€/persona) que estaba perfecto de punto y de fuerza de fondo,  excepto lo último que te dejan en el centro (socarrat y un poco de arroz) que estaba demasiado aceitoso; el arroz lo acompañan de una degustación de aliolis (no es por mi...😂😂) de ñoras, albahaca y otro de ajo; corvina salvaje a la brasa con patatitas (21.50€) MUY RICAS ambas cosas muy fresco y en su punto el pescado, tapilla a la brasa (18€) que no me gustó mucho el excesivo sabor ahumado y la pieza. De postre no pedimos nada pero nos trajeron un turrón de chocolate de la zona que estaba muy sabroso. El parking más cercano está en la misma calle hacia el número 48. Santa Engracia, 26. 

    7/10 €/€€€€ https://lanaya.es/.  --

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Foto Alioli's © 1/7/2017

  • LA SUCURSAL DE CHAMBERI. Vine a este local exclusivamente para probar el Sandwich (bocata en este caso) de pastrami. Hace 35 años, cuando viví en EEUU, éste era mi sandwich favorito y realmente no había vuelto a probarlo en otros viajes a USA y ahora parece ser que está de moda en Madrid y lo están introduciendo en algunos sitios. Pues bien, en este caso, es un bocata en pan de cristal con sus mil capas de pastrami (como debe ser), una salsita de mostaza y rúcula; fuera del pan, de acompañamiento, el pepinillo; ¡está muy bueno! merece la pena probarlo. El pastrami (para quién no lo sepa) es una especie de roast beef (carne roja habitualmente ternera) un poco especiada en salmuera en su capa más exterior, cortado finísimamente. También pedimos unas patatas bravas (con 2 salsas, no sólo brava) que estaban muy buenas a pesar de no ser fritas, y una hamburguesa de rabo de toro también muy rica en pan de mollete. Tienen un Carrot Cake que, aunque no lo probé, sólo por la pinta creo que hay que ir a probarlo. Cuenta con una carta muy reducida pero suficiente para una comida de domingo familiar y además todo parece estar muy logrado. El local es pequeñito pero justo para lo que necesitan: al entrar se encuentra la barra que deja un paso estrecho pero es la forma de potenciarla para aperitivos, la cocina al fondo y la decoración tipo vintage; ideal la lámpara del techo y el color de los paneles de la pared. Tienen una sillas de cuero preciosas diferentes a todas que la dueña se trajo de tiendas de fuera donde las había visto ¡Buen gusto sí señor!. La dueña te atiende personalmente y es encantadora. No dispone de aparcacoches y recientemente le han puesto una terraza. Sandoval, 4.

          7.5/10    €/€€€€      https://www.lasucursalchamberi.es/   --

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Foto Alioli's © 8/7/2017

  • LA TASCA SUPREMA. Otro más en mi circuito de visitar y conocer "Tascas" "Tabernas" y "Casas de Comida", lugares donde prima eso, la materia prima. Taberna centenaria desde 1890. Fuimos por recomendación de una amiga y yo creo que no acertamos en la elección de los platos porque en conjunto me decepcionó. De aperitivo traen una chistorra exquisita con un pan buenísimo con mucha miga. Los entrantes son mejores que los platos principales. Pedimos una menestra de verduras que estaba rica pero sin más para ser un restaurante navarro con producto de la huerta navarra, no era para echar cohetes, y además las alcachofas no eras naturales; también como entrante unas migas que estaban ricas pero puede que no sea el sitio donde pedirlas; y unas croquetas de jamón ibérico que sí que estaban muy buenas. Como principales unos chipirones rellenos mediocres con arroz blanco que estaba duro y un cochinillo confitado que me esperaba servido y presentado de otra manera ¿Quizá deshuesado y desmenuzado con un confitado real?. Es la paletilla asada clásica con unos pimientos de padrón y unas patatas que la mitad estaban duras y crudas. Nos equivocamos; teníamos que haber pedido la merluza que seguro estaba más rica pero habíamos comido pescado y nos apeteció carne. No pedimos postre. Nos pareció que estaba bien de precio. El local es mono, y dividido en 3 ambientes con una barra en el primer espacio al entrar y hacia el fondo otros 2 espacios de comedor, uno más informal sin mantel y otro al fondo más formal con manteles. Los platos de color liso deberían cambiarlos porque están todos descascarillados; los rojos muy monos y bien. El servicio fue muy amable y eficaz. No dispone de aparcacoches y es una zona horrible para aparcar. El parking más cercano es el de la Audiencia. Argensola, 7.

       6.5/10   €/€€€€ http://latascasuprema.com/    --

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Foto Alioli's©21/10/2017

  • LAKASA - Magnífica kocina elaborada por César Martín, con una Karta extensa, y muy completa con Kaza, setas, pescados, Karnes y verduras (menos). Producto de temporada de primerísima calidad. Estaban extraordinarias las croquetas, se deshacen antes de llegar a la boca, el tartar de gamo, esos boletus en carpaccio con sabor a campo que casi se mastica... en fin, no voy a describir cada plato que comimos pero estaban todos exquisitos y disfrutamos muchísimo. Ahhh, no te puedes ir sin probar la carne de guikar. Tiene la ventaja de que dispone de medias raciones de absolutamente TODOS los platos, excepto el arroz; lo cual nos permitió hacer prácticamente un menú degustación, probando muchas cosas. Nada más llegar nos trajeron un aperitivo que también se agradece. El pan es riquísimo, de 3 tipos; yo destacaría el de aceite. Los postres también son muy ricos y tambén con medias raciones. Pedimos la tarta de queso que está elaborada con idiazabal y queso azul; pensaréis: "¡Menuda bomba!"... pues bien es absolutamente deliciosa y de las más curiosas que he probado. Tenéis que catar ese sabor a idiazabal en formato tarta. Por poner una pega (aunque no me considero para nada experta), sería la carta de vinos, que tiene unas referencias muy extrañas y, entre los blancos por ejemplo, no había ningún Albariño, ni Rueda, que me gustan a mí. En cuanto a la mesa, muy bien vestida (los vasos preciosos), servilleta de tela, y el servicio experimentado. A nosotros nos atendió Cesar Martín personalmente, nos tomó nota, y vino varias veces entre medias de la cena a sugerir, preguntar y tomar el pulso de nuestra experiencia; ¡súper amable!. Dado que cumple prácticamente todas mis exigencias, lo he incluido entre mis #Favoritosalioli. El local es muy agradable y bien insonorizado, decorado en gris y rojo que le confiere un aire elegante. Cenamos en el primer turno porque estaba lleno. Siempre está lleno; por algo será... Tiene una terraza fuera de mesas y taburetes altos.  No dispone de aparcacoches y el parking más cercano está en Ponzano, calle paralela.  Plaza del Descubridor Diego de Ordás, 1.

    8.5/10 €/€€€€ (con 1/2 raciones) http://www.lakasa.es/    --

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  • LAMBUZO BAR - HA CERRADO No es más que un bar de barrio pero tiene cosas muy ricas y mucha fama. Las patatas aliñadas son su especialidad; principalmente producto de Cádiz. LA decoración no dice nada. Al fondo cuenta con un comedor. No tiene terraza. Servicio rápido y atento. Sí dan tapa con la caña. Ponzano, 8.

         http://www.barlambuzo.com/

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  • LAS RESES. Restaurante de los de toda la vida en Madrid (desde el año 1964) pero que yo no conocía y la verdad que ha sido un descubrimiento porque creo que tiene las mejores carnes de Madrid. Comenzó su andadura en un local frente al antiguo matadero de carnes de Legazpi. En el año 1968 abrieron este local. Hasta 1983, se mantuvieron ambos locales, que eran propiedad del matrimonio formado por Manuel Rodriguez y María León, para dejar su gerencia a sus hijos: Paloma y Luis. El local es muy antiguo y de distribución extraña; entras en una especie de portal de una casa donde hay una inmensa barra que conserva su encimera de estaño y donde también hay un salón enorme como para celebraciones. Bajando unas escaleras llegas al comedor que está en un sótano (mmm, no me gustan los sótanos). La decoración es tan antigua como el local, tipo mueble castellano, al igual que la mesa que no dice nada, sencilla y básica. El servicio, con Paloma al frente, es de 10; de los de toda la vida: atento, profesional, ágil y de los que se adelantan a tus peticiones y además encantadores (empezando por Paloma y acabando por el último de sus empleados). Nada más sentarnos nos traen mantequilla, paté y unas aceitunas (7.50€). Pasamos a pedir como entrante unas croquetas de rabo de toro (2.50€/unidad) que estaban SOBERBIAS, pasan a esgrosar mi ranking de mejores croquetas de Madrid. Como platos principales pedimos un steak tartar (23.90€) igualmente ESPECTACULAR; lo mezclan y elaboran fabulosamente y un chuletón de vaca rubia gallega (82.20€) vale 60€/Kilo y pesó 1,370Kg. de 6 meses de maduración que se podía cortar casi con tenedor de lo tierna que estaba y con un sabor MAGNÍFICO y un punto que no tienes ni que decir cómo la quieres...  Con ese nombre ya podréis imaginar que su producto es la CARNAZA en todas sus facetas de piezas y curaciones. La ceremonia que gira en torno a la carne es importante. Te traen a la mesa diversas piezas y te explican sus curaciones, sus olores y sus precios. Eliges viendo la pieza que te van a cortar y no te equivocas elijas la que elijas (creo yo). También tienen buey pero a mi me gusta más la vaca vieja gallega. Trabajan directamente con el matadero de Galicia (no tienen intermediarios) y disponen de sus propias cámaras donde maduran sus piezas. ¡UN ESPECTÁCULO. De postre traen el clasiquísimo carrito de postres que me chifla; hacía años que no lo veía. Pedimos: tiramisú (4€) buenísimo, melocotones en vino (4€) deliciosos y con su punto dulce, y mousse de chocolate (4€) también fabulosa; los postres están a la altura de las carnes. El restaurante tiene la comodidad (ya en extinción) del aparacoches. Al terminar tu comida o cena puedes rematar el plan cruzando enfrente al hotel orfila a tomar un café o una copa en su maravilloso jardín trasero. Orfila, 3.

    8/10 €€/€€€€ https://www.lasreses.com/.    --

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Foto Alioli's ©

  • LAURICCA-Tienda italiana.Tienda de especialidades italianas muy completa. Entrar es trasportarme a la ciudad de Ferrara (Emilia Romagna) donde entré en una tienda clásica de las mammas italianas (nada turística), arrasé y traje todo tipo de productos italianos para hacer una cena italiana en casa con mis amigas. Pues bien en "Lauricca" puedes encontrar: embutidos italianos (espectacular la mortadela trufada, quesos (gorgonzola, pecorino, burratta y, por supuesto, parmesano, etc), mermeladas, bollería (galletas y gran variedad de panettones), y todas las pastas habidas y por haber (papardelle, spaguettini, bucatino, linguina, fetuccini, gnocci, fusilli, etc) al huevo, rellenas, frescas que hacen diariamente hasta las 14.00h etc. No vengas a buscar marcas tipo di cecco o garofolo porque aqui tienen la pasta típica que traen de cada región: Toscana, Cerdeña, Emilia-Romagna, Nápoles etc, ahhhh sin olvidar las múltiples variedades de salsas. La tienda es clásica tienda de ultramarinos antigua de barrio, bonita, con estanterías de madera y baldosa hidráulica en el suelo que tanto me gusta. En el numero 17 de la misma calle tienen un restaurante italiano "Da Giuseppina", que aparece a continuación. Trafalgar, 5. 

        7.5/10 http://lauriccamadrid.com

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  • LE PETIT. Pertenece al grupo "Petit Appetit" que cuenta con 4 locales más con concepto Salads & Bar, otro local que se llama "Merci" que también conozco y me gustó mucho, y éste. Noche tranquila en un sitio muy tranquilo también. Silencioso, un gusto poder escuchar sin problemas a tus amigas. Últimamente la insonorización brilla por su ausencia en casi la totalidad de locales. Éste sí lo está. En cuanto al interiorismo, muy cuidado, lleno de detalles bonitos, paredes de ladrillo visto y esas columnas que proliferan en los locales de esta zona que tienen mucho encanto, y esa luz tenue también le da un aire relajante. La mesa muy bonita pero a mí me falta siempre la servilleta de tela (quienes me seguís lo sabéis...); la vajilla variada preciosa mezclada, de "terre de fer" que es una porcelana que me encanta. Todo muy bistrot/café parisino en lo que a decoración se refiere. El servicio también muy amable porque les mareamos bastante la verdad a la hora de pedir. Vayamos a la comida: pedimos para compartir una burrata con rúcula y tomate que estaba muy muy sosa, necesita mejorar el aderezo así como cambiar el tipo de tomate que no vale mucho; también unas alcachofas que estaban espectaculares; ¡¡de sobresaliente!!, lo mejor de toda la cena, me hubiera comido toda la fuente😀. Como platos principales nos trajeron: Una milanesa acompañada con una pastaque la carne estaba muy buena y con buen empanado pero la pasta poco trabajada, sin más, de la olla al plato creo yo; también un roast beef con puré de patata que no estaba logrado ni lo uno ni lo otro, la salsa del roast beef parecía como de sobre (seguro que no lo era...) y el puré como si llevara tapioca o algo que le da una textura y un sabor poco natural, poco sabor a patatas. También es verdad que yo hago un Roast Beef con salsa gravy que no se lo salta un torero; tartar de salmón que sí estaba bueno y generosa ración; raviolinis con salsa de trufaestaban buenísimos la pasta y la cremita. Como postres: la tarta de limónde @isabeltartasparisinas que es espectacular, igual que comerte un limón, me recuerda a los pastelitos de limón de Embassy de toda la vida; la tarta de queso me pareció mejorable, pero es que es el postre estrella en estos momentos en Madrid y mi favorito (las conozco todas) y la competencia es muy dura, me resulta imposible no comparar; riquísimo el helado que acompaña la tarta. En resumen: es un sitio para parar a tomar un café, desayuno o también comer en un lugar muy agradable en tu descanso de compras por este barrio tan bullicioso e "in". El parking más cercano es el de la Audiencia. Argensola, 24.

          6.5/10  €/€€€€ http://lepetitrestaurante.com/  --

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  • LIMBO ASADOR. Es el restaurante que pertenece al "Bastardo Hostel" último albergue juvenil en Madrid. Inaugurado en Mayo 2018 tiene una arquitectura muy vanguardista y bonita. Toda la estructura exterior es de cristal. El edificio ofrece un servicio de hospedaje desde 14€, pero a la vez otorga gran importancia a la parte de restauración, bar, cafetería y restaurante, que es responsabilidad del "Grupo La Musa", viejos conocidos del barrio. También se mantiene una programación de actividades abierta a todo el mundo lo que hace que el albergue también ejerza de pequeño centro cultural. Pues bien, a mí me gustó mucho la estética juvenil del local, incluso la música; ¡¡¡síiiii!!! la música que tenían no me molestaba. Estás imbuido en un mundo de jóvenes y te adaptas. Es un local inmenso con una zona arriba en media planta con mesa comunal concebido para celebraciones. Y abajo mesas, muchas, de todo tipo, redondas con banco alrededor, cuadradas pequeñas y mesas largas. La servilleta es de tela curiosamente. Cuentan con unos hornos fabulosos de carbón y madera diseñados a medida por un experto artesano. La carta simple pero apetecible: cuatro etrantes y cuatro platos principales -pollo, hamburguesa, bocadillo de brisket y costilla de cerdo ahumada-, acompañados por cuatro guarniciones, y rematada con cuatro postres. Es económico, excepto las bebidas que me parecieron caras (1 botella heineken 3€). El protagonista es el pollo asado que lo pedimos y estaba muy rico; lo traen con el jugo de su propia salsa y patatas de churrería; también pedimos las costillas de cerdo ahumadas con salsa BBQ Jack Daniels que estaban ricas (pero no tanto como el pollo) con acompañamiento de los tomates asados ricos y la patata asada de feria que es una patata rellena de quesos varios. También ofrecen 3 tipos de BRUNCH. En el lado opuesto está la cervecería que es también muy chula y cuenta con más de veinte tipos diferentes de cervezas como Bastarda, su IPA artesanal. En esta zona puedes picar de forma informal cosas como nachos con guacamole, mejillones con patatas de churrería o un wrap de pollo al carbón. Y una programación de conciertos, actuaciones y exposiciones que la convierten en el lugar perfecto para organizar eventos informales. En definitiva que es un sitio recomendable para jóvenes que quieran celebrar algo en un ambiente chulo y diferente. Puntúo por separado porque no esperaba gran cosa de la comida, y quise visitarlo por su arquitectura y el concepto hostel. San Mateo, 3.

           Comida 5/10           Ambiente 7/10           Servicio 7.5/10 

       https://grupolamusa.com/restaurante-limbo/  -- 

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  • L'ORANGERIE. Es una Creperie francesa donde además tienen otras muchas cosas. También sirve para venir con tus amigas o madre a merendar cosas muy ricas, o a trabajar con tu portátil. La carta está muy cuidada con muchas exquisiteces: ensaladas, cafés ricos y bien presentados, batidos, zumos de frutas naturales exquisitos, crêpes por supuesto, y también tartas (carrot cake) y cosas dulces para acompañar tu café o té, elaboradas artesanalmente. Las Crêpes son en formato cuadrado con los bordes cerrados como las preparan los franceses. El local es muy agradable con una mesita-velador casi apoyada en la acera porque la puerta es de esas que deja el local incorporado a la calle; muy agradable. El servicio super amable también. Un rinconcito parisino en Malasaña muy recomendable si pasas por aquí. San Joaquín, 14.

    7.5/10  €/€€€€  https://www.LOrangerie-Bar-Creperie-

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  • LOLA 09. Local muy bonito de interiorismo, decorado con muchos globos terráqueos y mesas de madera  artesanales. Gran barra protagonista con taburetes altos alrededor y mesas y taburetes altas en esta zona. En la entrada se encuentran algunas mesas bajas y al fondo del local, en tubo, también  más mesas bajas. Bar en pleno barrio de Justicia con una carta de líquidos infinita. El paraiso de los amantes de las copas (no del vino eh). También cuenta con una pequeña carta de platos con buena pinta y un menú del dia por 11€. Pedimos un vermú casero que lo preparan con naranja, limon y fresas deshidratadas. Tienen muchísima variedad de vodkas, ginebras, tequilas, whisky; sus propias creaciones. También alguna cerveza artesana y vinos (los menos). Lis martes tienen alli intercambio de idiomas, habia gente que entregaba un papelito en la barra y pregunté de qué se trataba eso... San Mateo, 28. 

          6.5/10 €/€€€€ https://www.lola09.com/ --

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  • LOLO POLOS. Este local de malasaña solo vende polos; pero son unos polos muy especiales porque son 100% artesanales elaborados a base de fruta natural, sin aditivos ni conservantes y con 1 cucharadita de café de azúcar. El local es muy “cookie” decorado con los coloridos de los polos. Tiene una pequeña barrita pegada a la pared con 3 taburetes. Tambien puedes encargar los polos on line a domicilio y poner un carrito de polos en tu evento. Esta es la historia de esta tienda y su fundadora: Azmina Khanbhai, su fundadora, creció en Tanzania, en una familia que le inculcó el valor de lo natural y el cuidado del medio ambiente. Tenía un aguacate en el jardín y su madre cogía de ahí los aguacates para hacer helados. Así de natural fue su infancia. Su padre quiso que su hija fuera independiente y que fuera capaz de perseguir sus sueños. Crear su propio sueño  Cuando Azmina, fue madre, dejó el ejercicio de la medicina porque no podía compatibilizar su actividad profesional con los niños. Así fue que creó Lolo Polos Artesanos, no sólo para seguir su sueño de crear su propia marca, sino también, para que sus hijos tuvieran una merienda tan saludable como ella tuvo cuando era pequeña. Azmina además, elige personalmente la fruta que luego convierte en LOLOS. Espiritu Santo, 16.

       7/10 http://lolopolosartesanos.es -

 

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23/9/2017

  • LUZI BOMBÓN (Repost). Restaurante que pertenece también al "Grupo Tragaluz" igual que el "Bar Tomate". Decoración moderna y cómoda. El local resulta agradable y silencioso, a pesar de que suena una música de fondo, hasta que, llegada una hora de la noche (demasiado pronto para mi gusto), el DJ se anima y le da volumen convirtiendo aquello en muy molesto. Hay un altavoz cada 2 metros y se torna en una odisea mantener una conversación. Yo obviaría ese ruido durante la cena. Terminada la cena... que hagan lo que quieran. Supongo que es un local para gente más jóven pero se restan público con la música atronadora. En cuanto a la comida recomiendo los rollitos de pato, los rollitos de txangurro (que tienen formato sushi), y las berenjenas. Los entrantes más ricos que los principales. De los principales sólo recomendaría la pasta con trufa, el steak tartar y probad también el puré de patatas con trufa. La hamburguesa muy mazacote con cero jugosidad, el pollo seco sin ninguna salsa, los canelones no valen nada porque la pasta que los envuelve está tiesa, no sirve que te quieran echar más beshamel, es la pasta la que está dura y seca. El pan es variado y está rico, pero eché de menos un pequeño aperitivo o aceite. Muy lentos en el servicio. Un error garrafal la ausencia de aparcacoches en semejante sitio. Me gustó más el Bar Tomate, porque creo que en este no se corresponde calidad-precio. En esta nueva visita, invitados por unos amigos que se han casado, le subo medio punto porque la comida me ha gustado muchísimo más que la otra vez, y hemos probado cosas nuevas muy conseguidas. Pero el servicio sigue teniendo que mejorar mucho y la música sigue siendo un infierno que te quita las ganas de volver porque te impide mantener una conversación. Además añadir que hay unas mesas que, en uno de los lados tienen un banco muy incómodo, en el que terminas la cena prácticamente en plan hamaca tumbado. Tiene una terraza muy agradable que creo que es nueva porque no la he visto antes. Castellana, 35 (Entrada por Rafael Calvo).

        6.5/10  €€/€€€€ http://grupotragaluz.com  -- 

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Foto AliOli's 15-1-2019

  • MA.CE.RA. Es este uno de los sitios de copas más originales en los que he estado últimamente. La originalidad radiaca en que ellos decidieron macerar hacia la innovación. Mediante esta ancestral técnica, y partiendo de alcoholes base de alta calidad destilados específicamente para ellos, desarrollan todas la bebidas que aparecen ante tu vista. Los propietarios son dos hermanos que tienen otro local en Barcelona y con proyecto de una nueva apertura en Madrid. El local es totalmente minimalista; paredes de cemento llenas de marcas de carmín de 💋, poquitas mesas, barra muy importante (es de cajón) con taburetes, y estanterías repletas de botellas de cristal de diversos colores que contienen diversos destilados. Cada estantería está dedicada a un tipo de alcohol: Balda de rones, balda de ginebras, balda de vodkas, etc. Y ves cómo va cambiando la gama de colores de una estantería a otra; chulísima disposición de las botellas que, por supuesto, es el centro del local.Todo aquí en este taller bar (perfecto nombre que define lo que hacen aquí) es artesanal, elaborado con producto natural. Al fondo del local hay otra estantería donde tienen macerando nuevos alcoholes en un proceso que dura 3 días aproximadamente. También elaboran zumos (para los abstemios) que son, por supuesto, naturales y cuestan 3.50€. Y los refrescos también son naturales, sí la "coca-cola" y la "Fanta" de limón son suyas; no tienen marcas y cuestan 2.50€. La copa de macerado+refresco cuesta 7€. Es como un laboratorio de película de frankenstein o esos laboratorios donde en esos enormes frascos conservan vísceras. Los chicos que preparan tu bebida delante de tí son encantadores, te atienden de maravilla y te explican todo con gran profesionalidad. Una cosa a tener en cuenta: no tienen comida; así que más vale que vengas ya comido si no quieres salir a 4 patas.  Se encuentra en Madrid Central así que tendrás que buscar un parking donde dejar el coche; el más cercano es el de Barceló. San Mateo, 21.

    9/10 €/€€€€  http://www.maceradrinks.com  --

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12/10/2016

  • MAMÁ CAMPO. Estuve en "La cantina" con mis cuñadas cenando. Difícil acceso, me costó encontrarlo hasta con navegador, porque está en una pza-parque y no se ve. Comida ecológica, sin más. Local también sin más. No repetiría. Trafalgar, 22.

        5/10  €/€€€€  http://www.mamacampo.es

Foto AliOli's© 25.10.2018

  • MAWEY TACO BAR. No es un restaurante mexicano, no... realmente es un Taco Bar y por esto, por su exclusividad y lo delicioso de sus tacos, lo incluyo en mis #favoritosalioli. Está ubicado en un sitio al que tienes que ir a propósito porque no vas a pasar nunca por delante; muy a desmano de todo; bueno... si vas al cine "proyecciones" ¡es perfecto! está pegado. El local está mono decorado, todo él haciendo referencias a México en sus máscaras en las paredes y el colorido. Muy limpio y con su toquecito de decoración con gusto. Es bastante grande, con una zona delante muy luminosa con mesas altas y taburetes altos cerca de la barra y al fondo (con una ventana interior) otra zona de mesas bajas. La carta, como digo, es a base de tacos (11 variedades y 2 uns. en cada ración), 4 cosas como para compartir, 2 quesadillas y unas costillas. De tragos -como dicen ellos- 4 tipos de margaritas y también Chelas y Micheladas. El precio de los tacos va desde los 7€ hasta los 10€. Fui a comer un día entre semana con @alibeoli y no había demasiada gente. Pedimos para compartir tres quesos fundidos con chile poblano y totopos que está buenísimo, ciertamente un poco picante y también pedimos una quesadilla de huitlacoche con setas y crema de queso gamoneu que estaba riquísima, nada aceitosa a pesar de ser frita como una empanadilla. Después pasamos a probar algunos tacos: el Gobernador con queso oaxaca y polvo de kikos que tiene un gambón dentro y es ¡¡ESTRATOSFÉRICO!!, ¡el rey de la casa!; el taco de carnitas con pipian verde y cebollita también delicioso; taco de carne de res con salsa tártara de jalapeños ¡maravilloso!; no sólo son de carne también pedimos taco de pez mantequilla con salsa de chile de árbol ¡buenísimo!. La mezcla de sabores (picantes, cítricos, dulces...) es increíble y está maravillosamente integrada. Y comentar cómo se nota cuando las tortillas son caseras y no enlatadas. Ese sabor a maiz es único cuando son tortitas de verdad. ¡Olé! por un sitio para los Taco lovers. Yo los descubrí hace 30 años cuando viví en Sur de California y me pasaba la vida comiendo tacos y burritos (en "Taco Bell" ) y todo tipo de comida mexicana. De postre pedimos la tarta de queso que te dicen directamente "es como la de Cañadío";¡¡Ayyyyy amigos...!! está muy buena pero la tarta de Cañadío es insuperable y está en mi top1 de tartas de queso de Madrid. Pero he de decir que su tarta no está mal, les falta conseguir mejor el punto crudo y dar con la mezcla de quesos perfecta que no es facil. Los chicos que te atienden muy amables y rápidos. Si eres TACO LOVER❤ este es tu lugar. No hay aparcacoches pero el parking más cercano es el de Pza. Olavide a dos calles. Olid, 6.

    8/10  €/€€€€ http://www.restaurantemawey.com/   --

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Foto AliOli's

  •  MEDRI - El mundo del tiramisú. Esta tienda en Malasaña está dedicada a mi postre favorito: el tiramisú. Lo elaboran de mil sabores: fresa, limón, frutos del bosque, plátano y nutella, etc. etc. El local pequeñito pero suficiente con 1 mesita baja donde sentarte también con un café y también hay una barra pegada a la pared con taburetes altos. No tiene nada más que tiramisús, ni pasteles, ni nada salado. Corredera baja de San Pablo, 22.

          http://www.medri.es/  --

Foto Alioli's © 27/5/2017

  • MEDIA RACIÓN (HOTEL URSO) - Este Restaurante ha abierto para ser el restaurante del hotel de 5⭐️Le avalan los años de experiencia del propietario "Cuenllas1939". El local, con entrada independiente del hotel, es bastante grande pero está bien insonorizado, lo que hace agradable el poder mantener una charla tranquila. Las mesas muy bien montadas con mantel y servilleta de hilo y los butacones (no son sillas) super cómodos. ¡Agradable ambiente!. Cuenta con una zona de barra también a la entrada.  En cuanto al servicio, nos atendió un camarero extranjero muy gracioso y simpático, aunque en ocasiones sus intervenciones fueron ya demasiado explícitas... pero, eso sí, desde que entras todos se muestran muy serviciales. Respecto al concepto "Media ración" es un poco absurdo para referirse a la comida, la gracia radica en la carta en la que todo (incluidos los precios) son medias partes. Al contrario que en el resto de locales que existen 1/2 raciones de algunas cosas, aquí son todas 1/2. ¿Pero qué pasa? Que es un poco engañoso porque al final son canijas las raciones y tienes que pedir enteras, lo que hace que se encarezca el ticket medio. Vayamos al grano: la comida. La carta es de cocina de mercado sin cosas rebuscadas. He de reconocer que esperaba menos, pero no nos defraudó; los expertos de Madrid en ensaladillas rusas (la piden siempre) la calificaron muy bien, la mini-canija ración de alcachofas con almejas no debería estar en carta por lo ridículo del tamaño y tampoco eran para lanzar cohetes y sí muy rica la tosta con sobrasada. En cuanto a los platos principales estaban buenisimos, maravillosa la fritura de los boquerones y exquisitos el tartar de langostino y el arroz meloso con trufa. Los postres, sin más... quizá había que haber pedido la tarta de limón que nos recomendaron...la tarta de queso es tan canija que habría que denominarla pastel. No dispone de aparcacoches pero está cerca el parking de Barceló (frente a Pachá). El hotel es asimismo precioso, estuvimos en la zona de bar, y me han comentado los amigos que venían conmigo que las habitaciones son igualmente estupendas. Beneficencia, 15.

       7.5/10  €€/€€€€ http://mediaracion.es/  --

Foto AliOli's 15-1-2019

  • MERCADO DE SAN ILDEFONSO. Ya no es mercado. Sí que fue un mercado de abastos tradicional pero se ha reconvertido en espacio gastronómico, mercado callejero, al más puro estilo de los "street food market" londinenses, de Nueva York, etc. La estética no es como la de otros mercados gastronómicos, este se ha ideado con un novedoso concepto de Street Food. Ubicado en un edificio de 3 plantas, con infinidad de puestos de comida y zonas centrales con mesas donde sentarte a comer lo que compras en los puestos. Cuenta con 20 puestos gastronómicos, desde comida filipina hasta burger, pasando por parrilla, ibéricos, gyozas, etc etc; también tiene 2 terrazas muy agradables que se llenan de gente igualmente en invierno porque están muy resguardadas. Y por último dispone de 3 barras (una en cada planta) donde comprar tu bebida. En una de las plantas de zona de mesas (arriba) hay un DJ con música en directo. Se realizan eventos y tú puedes organizar aquí tu celebración. También me recuerda un poco a los "ruin bars" de Budapest, sólo que aquí sirven comida. Es el lugar idóneo para hacer un break en tu largo caminar por las tiendas de Fuencarral porque además cuenta con parking y ascensor. Fuencarral, 57.

           7.5/10 €/€€€€ http://www.mercadodesanildefonso.com  --

 

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Foto Aalioli's©26/7/2017

  • NARCISO. Es como una brasserie parisina en su decoración. Local acogedor y pequeño, sin ruidos, con música tipo jazz de fondo que no molesta. Cuenta también con una terraza en el exterior donde había realizado la reserva pero, al llegar, preferimos meternos dentro, porque cada día me gustan menos los pulverizadores de agua que nos ponen los pelos foscos a las mujeres. La terraza también pequeñita con suelo y techo tipo cenador. La mesa bien montada con servilletas de las de medio metro y mantel de cuadros tipo brasserie. Respecto a la comida he de reconocer que no nos gustó mucho. Cena para 5 con 3 entrantes: ensalada de perdiz muy muy sosa, las zamburiñas estaban buenas y la focaccia de berenjena sin más. Como platos principales el arroz negro que estaba rico pero los he comido mejores, lo mismo el steak tartare y además una ración tan fina que se queda escaso, el rape Narciso una elaboracion diferente y especial pero que no convence, ese caldito está picante y las verduras regularres; el rape sí muy bueno y buena pieza y la carbonara de calamares también es un plato un poco rebuscado que, a mí no me disgustó pero a la persona que lo pidió no le gustó. El brownie de postre estaba muy bueno, el pan de 2 variedades también muy bueno y con miga y la ensaladilla del aperitivo. No dispone de aparcacohes pero se aparca bien y hay varios parking cercanos. Tiene unos precios muy ajustados realmente. Hortensio me gustó muchísimo más pero es más caro. Almagro, 32

         6/10  €/€€€€   http://www.restaurantenarciso.com    --

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Foto AliOli's© 1.7.18

  • NiMÚ BARQUILLO. Local muy bonito y agradable. Tiene a la entrada una barra redonda preciosa y original perfecta para un aperitivo con la sección de la carta de "picoteo". Estética industrial en los tubos del aire a la vista recorriendo los techos. Grandes ventanales dejan filtrar una agradable luz que se cuela hasta cada rincón. Mesa bien vestida con servilleta enorme imitando trapo de cocina antiguo. Tuvieron otro local en lo que fue el "Hotel Adler" en Goya pero ya no existe. Mobiliario muy bonito y ambiente tranquilo, silencioso (nada ruidoso) y acogedor. Cartas originales, parecen de cartón y, cuando vas a cogerlas, pesan un montón porque son metálicas. De los interiorismos más bonitos que he visto últimamente, no en vano está realizado por Pascua Ortega y se nota. Este grupo (al que pertenece el restaurante de Madrid) cuenta con una larga trayectoria en León donde cuenta con 3 restaurantes muy reconocidos. En el servicio los tiempos se alargan un pelín más de la cuenta entre plato y plato. Vamos a la comida que me pareció irregular; me explico: unas cosas están EXQUISITAS y otras solo correctas. La cocina es mediterránea con algún guiño asiático y asturiano. Los emplatados son fantásticos y con gran despliegue de acompañamientos tipo tomatitos o patatas...  Pedimos como entrantes: la tortilla de patata con salsa de bravas que resultó sin más, está muy sosa y las patatas demasiado al dente; Nigiri de huevo de codorniz con trufa e inyección de soja absolutamente EXQUISITOS, aunque los tienen en muchos sitios me han gustado más; torreznos (los pedimos en todos sitios) que no son los mejores; pez mantequilla con alga wakame que es un plato de 11, NIVEL DIOS!; y como platos principales cachopo clásico MARAVILLOSO, entrecote laminado con tuétano asado sabrosísimo y en su punto y con ese toque de tuétano que yo le pondría un poquito más cantidad porque es delicioso. Los postres son buenísimos: tarta fina de manzana con helado de vainilla muy buena, y crema de mascarpone con frambuesas que viene con una capa caramelizada que está exquisita. Es un sitio al que volvería porque tienen la típica carta de la que pediría todo y te cuesta elegir de lo apetecible que suena todo; y por este motivo lo he incluído entre mis favoritos. Por cierto! tiene unos precios muy asequibles. No dispone de aparcacoches pero hay parkings cercanos y en Domingo no hay nadie en la calle y se aparca sin problema. Barquillo, 40.

    7.5-8/10  €/€€€€   http://www.nimubarquillo.com/    --

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Foto Alioli's ©

  • 80º (OCHENTA GRADOS) - Malasaña. ¡qué grata sorpresa!; pues sí. Un restaurante jóven, ágil, rápido y organizado. Te sorprende la elaboración de todos y cada uno de los platos, a cual más rico. Es como unMichelín pero sin estrella y sin esos precios. Todo deconstruido, desestructurado y con sabores que te sorprenden. Aparta el concepto de un primero, un segundo y un postre y pide un poco de todo. Grandes sabores en pequeñas raciones. Recomiendo el huevo trufado, el salmorejo con helado de queso parmesano, el tartar de salmón con salsa de mango, entre otros. De beber no olvides pedir el "distinto de verano" versión muy rica y original del tinto de verano. Y los postres: Leche con galletas, ahhh pero no te creas que lo sabes todo de la leche... ¡déjate sorprender! y exquisita la espuma de limón (blanco limón se llama el postre). De los fondos y debajo surgen sabores ocultos en forma de helados, espumas, etc. No te voy a desvelar nada más. Ven y prueba todo. Yo volveré a seguir probrando. Excelente relación calidad-precio. El servicio es casi inmediato, el local distribuido en 2 zonas mantiene unas antiguas columnas y techos de viga vista bonito, tiene también una pequeña zona de barra muy llena. Dispone de otro local en Las Tablas. Manuela Malasaña, 10.

        8/10    €/€€€€    http://ochentagrados.com  --

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Foto AliOli's

  • PALENTINO. De siempre en Malasaña (1942), aunque ha dado un giro importante hacia la modernidad, modificando mucho su interior, no tanto la fachada. Ese bareto malasañero donde se juntaban los vecinos del barrio ha dado paso a algo más actual, con más mezcla de gente y se ha convertido también en bar-restaurante. La fachada es lo que menos ha cambiado, has conservado el aire del bar antiguo con el logo y los toldos pero ha cambiado los cerramientos de hierro de siempre por un cerramiento negro moderno. El interior es otro, la barra está en el lado contrario y nada tiene que ver con lo que había. Este bar cerró en Marzo del 2018 tras la muerte de Cesto (uno de sus socios) y re-abrió a principios de año 2019 de la mano del Grupo "Mama Chicó" dueños también de otros establecimientos en Madrid. Ellos sabían en lo que se metían al acometer una reforma de un sitio legendario en Madrid e intentaron conservar alguno de los elementos, como la barra, pero se deshacía según intentaron desmontarla. Sí han conservado las lámparas (preciosas) que ahora están de máxima actualidad en decoración con ese aire vintage. Ha procurado conservar al máximo la esencia de "El Palen". Me llamó la atención cuando vi la barra con la exposición de botellas de destilados; lo he visto en Macera y sospechaba que lo habían copiado, pero es que uno de los propietarios proviene de allí y ha trasladado aquí la misma idea de destilados artesanales; tienen ron, tequila o ginebra macerados con los que crean cócteles. En la planta de abajo tienen unas pocas mesitas, pero lo bueno es estar arriba con esos amplísimos ventanales por los que se cuela una luz brillante. También ha resurgido su mítico pepito de ternera al precio de 6,50€ y ahora cuentan con una carta con cocina internacional de la mano de Mamá Chicó". Los precios son más altos pero es que con algo tienen que pagar el local cuyo alquiler -se comenta- que ronda los 10.000€/mes. Aunque los martes y jueves de 16:00 a 20:00 h, el pepito de ternera costará 2,50 € y las cañas 1,10€ los mismos precios que tenía Casto. Otra curiosidad es que algunas escenas de la película "el bar" de Alex de la Iglesia se rodaron en el antiguo palentino. ¡Todo un clásico!. Pez, 8.

7/10 NO TIENE WEB  --

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Foto Alioli's © 5/4/2017

  • PAPERBOY. Local de perritos calientes "Hot Dog", eminentemente jóven. La carta es principalmente de perritos con millones de aderezos. Cada ingrediente extra cuesta 1€, aunque no necesitas ponerle nada extra porque viene cargadito. Puedes elegir el tipo de salchicha (Frankfurt ó Bratwurst). También puedes elegir el tamaño XL que es gigante como su nombre indica.  Los aderezos a añadir son muy originales y distintos a los habituales. En la carta también hay alguna ensalada, alitas de pollo, Nachos y algún que otro entrante más a compartir. Y también algún postre. Todos los perritos vienen acompañados de unas patatas fritas muy ricas y algunos traen patatas paja  por encima como un aderezo más. De los mejores perritos en Madrid.  Luchana, 11.

      7/10 €/€€€€ http://www.paperboyhotdogs.com/ --

  • PERRACHICA. Restaurante inmenso, con decoración muy bonita, con el toque del "Grupo Larrumba" y  características lámparas. Una vez más me gustó mucho. Cena de amigas, muy rico todo y precio asequible. Creo que se llama así porque el local pertenecía a una sucursal bancaria. Ambiente juvenil. El servicio fue un poco desastroso pero debía ser porque eran sus inicios. Eloy Gonzalo, 10.

        6/10    €/€€€€  http://perrachica.com/

  • PÉTIT APPETIT. Cena con amigas en un rinconcito muy cálido y agradable. Es un restaurante de estética francesa, mobiliario, vajilla, etc. Recuerdo una cena muy rica con ensalada y unas anchoas riquísimas. Argensola, 24.

       6.5/10    €/€€€€     http://www.petitappetit.es

 

Foto Alioli's © 26/2/2017

  • POINTER. Cena en familia. Eramos 15 en dos mesas y he de decir que el servicio resultó muy rápido y eficaz teniendo en cuenta que servían las 2 mesas a la vez. La entrada al local me pareció horrorosa, parece que pasas por un portal de una casa, pero un portal feísimo. Bien es verdad que se te olvida cuando ya te adentras en él porque es muy bonito y fashion. Pude comprobar que en verano instalan una terraza que debe ser agradable porque no da a ninguna calle con tráfico. El local, aún siendo de los típicos de moda del año 2017 (que son todos iguales) este me ha parecido que tenía pequeños toques diferentes; la distribución de esos sofás capitoné redondos con mesas también redondas en el centro me pareció muy bonito y práctico y la mesa tan larga compartida le da un aspecto muy neoyorkino. Fabulosas vistas sobre la Plaza de Colon. Hay 2 parkings pegados. Vajilla y cristalería ideales. En cuanto a la comida tiene una carta con bastante mezcla de cocinas y los platos son muy variables: unas cosas ricas y otras que no valen nada, como las croquetas, la ensalada de quinoa, etc. En cuanto te sientas te traen una especie de Nachos con una salsa que está rica. A destacar la tortilla de patata con cebolla caramelizada, la ensaladilla rusa, el atún con guacamole y cebolla caramelizada y la originalidad de un postre que viene con el chocolate dentro de una jeringuilla y... ¡poco más!. Quise llevarles a uno de los de moda porque mi hermana que vive fuera viene poco a Madrid, pero una vez que ya he conocido creo que casi todos los de moda, me voy a dedicar a los de toda la vida, donde se come bien bien de verdad. Marques de la ensenada, 16.

        7/10    €/€€€€    http://pointermadrid.com/  --

        Nueva apertura "Chowchow" (japo-mexi)

 

  • POMME SUCRÉ. Local en Chamberí muy bonito, con las columnas de hierro tan chulas que no paro de ver últimamente en muchísimos locales, que le otorgan un aire vintage. Suelos de baldosa hidráulica; mesitas antiguas redondas diminutas de metal y pequeño mostrador lleno de fuentes con tapa con cosas ricas dentro: magdalenas de naranja riquísimas; de chocolate; tartas; bizcochos; pasteles éclaire y de manzana, bombones, etc. etc. Lo más destacado son las palmeras de chocolate, consideradas las mejores de Madrid y que tienen un hojaldre tan delicioso que no sabes qué es mejor si el hojaldre o el chocolate. Todo elaborado artesanalmente y que puedes probar sentándote en sus mesitas con un café o un té. Barquillo, 49.

    8/10 https://www.facebook.com/PommeSucreMadrid -  -

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Foto Alioli's © 27/5/2017

  • PONZANO. Es una tasca bastante cutre en la parte de la barra. No pedimos nada porque te dan tapas abundantes con cada caña ó refresco. Pero, eso sí, malísimas las tapas. Es preferible pedir algo que tomarse esas tapas.  En la parte del fondo dispone de comedor. Ponzano, 12.

        https://restauranteponzano.com/

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  • RANDOM. HA CERRADO Qué pena! me gustó este sitio. En el mismo local han abierto un restaurante italiano que aún no conozco "fellina"

 

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Foto Alioli's © 27/5/2017

  • SALA DE DESPIECE. Local chulo que fue una carnicería y está tal cual. Con el mostrador de mármol de una pieza donde limpiaban y despachaban la carne. Los ganchos colgando del techo donde colgaban las piezas de vaca, etc. Sólo banquetas altas a los lados de este mostrador y pasas por debajo de esta mesa para sentarte al otro lado. Muy original pero al entrar hay un olor a lejía que echa para atrás, lo cual no es muy agradable. Los camareros no son nada simpáticos. Pedimos un chuletón de buey que, obviamente, no era de buey. No entiendo porqué se empeñan en los restaurantes en llamar buey a la vaca vieja. Ponzano, 11

        http://www.academiadeldespiece.com

 

Foto Alioli's © 30/3/2017

  • SUSHITA CAFÉ. Nuestro templo japo. Mi hija es adicta a esta comida y me arrastra continuamente a este sitio, y yo encantada he de decir. El local tiene 2 plantas y me gusta más abajo que arriba. Bonita decoración y buen y rápido servicio. La comida es muy buena y a un precio mejor que en otros japos. Exquisitos los rollitos de pato, los langostinos en tempura (100% conseguidos iguales a Sushi 99), Makis de salmón braseado, etc. La pega es que no tiene aparcacoches en las comidas. Tienen otros 2 locales más y abren en breve (parece que Mayo 17) otro nuevo en Paseo de la Habana en el local que fue "la Tertulia" muchos años. Además de ser un exquisito lugar para comer japo, es un modelo de negocio de 2 emprendedoras y jóvenes mujeres que siguen ampliando fronteras. Nueva visita compruebo que, cuidando los detalles como siempre, han cambiadontodas las mesas. La calidad sigue sin perder un ápice. Nuestro camarero un fenomeno atento a cada necesidad. He probado nuevo las hamburguesitas wagyu deliciosas y tambien roll de foie y pera q mi hija adora y yo... bueno... otras cosas me gustan más pero, desde luego que muy original. También en esta última visita veo que han puesto una terracita en la acera de M. Angel. Miguel Angel, 11.

         8.5/10    €/€€€€  http://sushitacafe.es/  --

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Foto AliOli's 24-1-2019

  • TABERNA ANGEL SIERRA. Otro bar/taberna de los de polvo acumulado en botellas y bidones, sello característico de bodegas con solera. Esta bar data del año 1917 (ya ha cumplido los 100 años). En la entrada principal (tiene dos) se encuentra la barra, maravillosa de madera y estaño, paredes de azulejos y madera y estanterías cuajadas de botellas antiguas. La madera está trabajada como una auténtica obra de arte en el interior y en la fachada. Tiene muchísimo encanto y además hay algo que me pareció mágico: La trastienda, la trasbarra, las bambalinas (como queráis llamarlo)... sí... tiene otra puerta, en la calle perpendicular, por la que entras a la parte trasera del bar, a la espalda de la barra principal. En esta zona (era el antiguo almacén) donde se conservan todos los bidones de madera, puedes apoyarte en otra barra que hay o, si continúas hacia más al fondo todavía, puedes sentarte en unas mesas bajas. Aquí tambien hay 2 maquetas que reproducen con total exactitud y detalle tanto el interior como el exterior. Sirven el mejor vermú de Madrid (reconocido), cervezas, y de comida ofrecen conservas, tapas, empanadillas, banderillas, montados, canapés etc. No tiene una cocina en toda regla ni existe carta formal con carnes y pescados, pero es perfecto para aperitivear y para una cena rápida e informal. Os preguntaréis (y si no os lo cuento yo...) porqué todos mis bares los visito de noche; pues bien, yo trabajo por la mañana y sólo puedo salir por las tardes a mis labores de descubrir sitios para enseñaros, de ahí que se me haga de noche siempre (sobre todo en invierno). Id a ver este sitio, merece la pena, aunque sólo sea a modo de visita de museo. Dispone de una terraza muy agradable (también llena en invierno) en la placita que se encuentra enfrente (Pza. de Chueca). Gravina, 11. 

    8/10 €/€€€€ https://tabernadeangelsierra.es/    --

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Foto AliOli's© 27.6.18

  • TEJEYMANEJE. Son dos locales TEJE y MANEJE en los que se han embarcado juntos el Grupo LARRUMBA y el Grupo LALALA. El local es muy bonito, con decoración como industrial tipo art decó y bastante pequeño. Si pretendes estar cómodamente sentada, ve a otro sitio porque es tan pequeño que sólo tiene 1 mesita redonda con 2 banquitos donde nos sentamos y nos acercaron otro tercer banquito; suficiente para las 3 que éramos y que necesitábamos charlar tranquilamente y -eso sí- era una hora en que no había nadie (18.00h). Lo demás son taburetes alrededor de la barra. Realmente es un sitio de aperitivo, una tapa y a otro sitio. Y maneje, que lo ví al pasar es exactamente lo mismo. De comida pedimos: unos boquerones en vinagre que estaban muy buenos (con razón son de Dominguez), un pincho de tortilla de patata que estaba igualmente muy rico, y un tataki de salmón ahumado con alga wakameque estaba riquísimo (también con el sello Dominguez). No cuenta con aparcacoches pero esta zona está llena de parkings. Ponzano, 14.

          7/10 €/€€€€ http://www.tejeymaneje.com/    --

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Foto AliOli's © 20/12/2017

  • TORIKEY. Fuimos a este sitio que había visto recomendado por mis "Foodies". Es de los sitios más dispares -por extraño- y diferentes, en los que hemos estado, pero soy de las que piensa que hay que probarlo todo y conocer todas las experiencias posibles. Es un auténtico bar/taberna japonesa (no porque conozca Japón) sino por todo lo que ves en las películas y por la explicación del Chef Hiroshi Kobayashi, nativo de Tokio. Estuvimos hablando largo y tendido con él y nos dijo -entre otras cosas- que los japoneses no comen prácticamente sushi (aunque ya lo sabíamos... nos lo confirmó); que la cocina japonesa de Europa está elaborada para los paladares occidentales. Pues bien, en Torikey sí que se comen platos auténticamente japoneses y no tienen sushi. Los bares y tabernas japoneses están centrados en el pollo como su producto estrella y es lo que más predomina aquí. No tienen pescados, a excepción de las vieiras. Todo son carnes y pollo. Y su especialidad son las "Yakitori" ó brochetas. El local es muy simple, casi cutre, el típico sitio en el que no entrarías si lo vieras en la calle. Todo es japonés 100%, incluso la vajilla traída desde allí. La cocina está a la vista. Me pareció exquisito casi todo y con unos sabores muy originales con grandes mezclas de algas, cítricos, genjibre, etc. Si vas tienes que pedir: 1) la cucharita de vieira, 2) las Yakitori todas están buenas pero su especialidad es la de piel de pollo crujiente que es buenísima y la de albóndiga gigante (Tsukune); 3) el udon salteado con carne (sukiyaki de carne TAJIMA con fideos) que viene con una carne que la cortas con el tenedor de lo tierna que está (es buey); 4) el picadillo de pollo TSUKENE sobre arroz con unos sabores diferentes y muy ricos, 5) el sukiyaki de kobe que es un guiso de carne de kobe en lonchas super finas y setas y en la salsa que queda se añaden luego los fideos (udon) como opción.  Lo que menos nos gustó fue el curry de pollo. Tienen infinidad de sakes pero no es lo mío, la verdad. No tiene aparcacoches pero entre semana se aparca bien y sino los parkings de Ponzano son los más cercano. Pza. Descubridor Diego de Ordás, 2.

    7.5/10  €€/€€€€ http://www.torikey.com/   --

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Foto AliOli's

  • TÖTO ICE CREAM. Heladería en pleno barrio de Malasaña donde los helados son naturales y de sabores tradicionales con algún otro más innovador. Aunque los helados sí llevan azúcar añadido estaban en proceso de elaborar uno apto  para diabéticos. El local es muy acogedor con 3 mesitas al fondo donde puedes sentarte a tomar también algún café o zumos o tartas que hacen "had made". Si no, puedes acercarte a la ventana que se abre a la calle para un take away. El propietario, argentino, sabe de lo que habla al dejar su ocupación de publicista y continuar con la tradición heladera de la familia desde hace 17 años que se instaló en España. Además en Argentina hay una gran influencia de Italia y, como sabeis, los mejores helados vienen de italia; al igual que las pizzas también son cuasi un invento argentino. También ofrecen un muy cuidado café en su coffee corner y 2 tipos de sandwich: de caprese y de pastrami. Corredera Alta de San Pablo, 12.

    7/10 https://www.facebook.com/totoicecream.spain/

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Foto AliOli's©10.10.2018

  • UMO. Última apertura 100% cocina japonesa en Madrid de manos de algunos miembros del "Grupo Larrumba" y otros del "Grupo El Escondite"; mismos socios que en "Carbón Negro". El local no me ha gustado demasiado, me ha recordado al de "Bibo" por la distribución en esquina pero mucho más feo que éste que lo considero de los más bonitos de Madrid. Techos muy altos que lo hacen desangelado. Un poco en la línea de Larrumba pero no tan bonito, bien es cierto que en UMO prima la cocina frente al interiorismo (se agradece), cosa que no ocurre en los del resto del Grupo en los que prima la lámpara de paja frente a la comida.  Tiene otra planta arriba con un reservado para conseguir más privacidad o poder montar más juerga sin molestar (para todo sirve...). Gran amplitud y separación entre mesas. Fuimos entre semana a la hora de comer y el público era mayoritariamente hombres de negocios, mucho trajeado... Cuenta con una importante y bonita barra de Cocktails con taburetes altos; también la barra bajita (en donde yo comí) con cocina en directo delante de tus ojos; te aconsejo pidas tu mesa en la barra que sólo tiene 4 puestos y es mucho más divertido. Muy cómodas las sillas bajas donde te sientas y un reposapiés donde apoyarte. El montaje de la mesa da gusto porque es todo nuevo; enorme plato y enorme servilleta de tela igualmente; ¡no esperaba menos viendo los precios!. En cocina los socios se han sabido rodear de personal muy experimentado provenientes de otros grandes de Madrid como NODO, ex-pan de Lujo, Sushi 99, etc. Y el estilo de comida muy en la línea de KABUKI o UMIKO (este con menos lujos pero diría que más exquisito). UMO es especialista en la técnica de “robata” la partilla de los japoneses desde hace 2000 años. Vayamos a la comida: traen un aperitivo muy rico consistente en una especie de patatas especiadas; y a continuación ya pedimos todo para compartir: usuzukuri de pescado blanco con emulsión de yuzu y paté de trufa blanca con un maravilloso corte pero quizá poco sabroso; gyozas de pintada de bresse en pepitoria y foie gras que estaban muy ricas; tempura de langostinos nada que envidiar a las del "Grupo Sushita Café" y doble de precio; sisho burger de carne de buey gallego madurado que estaba espectacular; nigiris de vieira que estaban muy ricos; nigiris de toro igualmente ricos; gunkan de atún que nunca había probado y estaba muy rico pero muy incómodo de comer; picaña curada con arroz de shitake y rúcula espectacular plato, muy redondo ya que la carne es extraordinaria y el arroz está muy sabroso; Futomaki de cangrejo de lo que menos me gustó si no fuera por las patitas de cangrejo que están riquísimas y hacen el plato un poco más completo; y para terminar Nigiris de Salmón que me pareció que estaban sin más. No pudimos pedir postre porque íbamos muy mal de tiempo. Las carnes (de la gallega cárnicas LYO) me han gustado más que los pescados.  En resumen: me quedo antes con "sushi 99" o incluso con cualquier del Grupo "Sushita Café" que han sabido acercar este tipo de cocina al público en general con unos precios super ajustados. Pienso que este es un sitio de bastante postureo que a mí, particularmente, no me va nada. Se come bien pero no extraordinariamente para su excesivo precio. Ya sabemos que la cocina japonesa no es asequible pero verdaderamente pagar 54€ por esta comida sin vinos ni postres, me parece un exceso. Ahhh y además sin aparcacoches, que me parece lo mínimo para un sitio que alardea de lujoso. El parking más cercano está en Martínez Campos. Paseo de la Castellana, 43. 

    7.5/10 €€/€€€€ (sin vino y sin postre)  http://www.umomadrid.com/   --

    VIDEO

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Foto AliOli's © 16.3.2018

  • VAQUERÍA MONTAÑESA. Cena para 7 en esta antigua vaquería en pleno barrio de chamberí. En 1972 Madrid expulsaba a todas las vacas de la ciudad y así la capital se convirtió en un lugar non grato para los animales, cerraron la mayoría de las vaquerías, y las vacas volvieron al campo. En 1905 había 47 vaquerías solamente en el ensanche nuevo de Chamberí y en el Barrio de Salamanca, llevadas por los “Montañeses” originarios de los valles cántabros. De ahí su influencia en la cocina con las rabas clásicas y los pescados que traen diariamente de la lonja de Santander. La decoración del local es muy distinta a todo, minimalista y con toques vintage, de los primeros locales de Madrid de este tipo (abrió en 2000). Las lámparas son muy bonitas, como lianas que cuelgan sobre las mesas, las sillas muy vintaje también son de diseño al igual que las mesas y los espejos. De las paredes cuelgan buenas fotos de retratos hechas por 2 de los socios que fueron fotógrafos de revistas importantes durante años; hay un 3er socio y entre los 3 se han encargado del interiorismo.  Hay mesas en la entrada delante de la puerta (diminuta por cierto; no apta para "rellenit@s") y en otra zona hacia la derecha. También 4 taburetes en barra. En cuanto a la mesa destacar la servilleta que es inmensa tipo paño de cocina. La comida, como ya he dicho, tiene guiños a la cocina cántabra. He de decir que es todo bastante flojo. Lo que más nos gustó fueron las salsas, los postres y las rabas. El pulpo muy rebuscado, no vale nada; los pescados, aún siendo de calidad, no tienen sabor; el Steak tartar no vale nada; la hamburguesa muy floja; los tomates muy mediocrres; no puedes poner un plato exclusivamente de tomates si no son EXTRAORDINARIOS. No voy a describir todos los platos pero podéis verlos en IG con su calificación. Los postres muy ricos (el de limón, el de café y la cookie) y las salsas que acompañan las alcachofas (de ajo negro), la del pulpo (de curry), y la que acompaña las rabas lo mejor; así como las propias rabas que repetimos y fue lo más rico. El servicio bien, fueron bastante rápidos en servirnos. Creo que es un sitio donde tomar el menú del día si te pilla por la zona, pero no para ir a cenar. No dispone de aparcacoches y no hay quién aparque, mejor dirígite directamente al parking de la calle Fernando el Santo. Blanca de Navarra, 8.

         6/10  €€/€€€€ https://lavaqueriamontanesa.es   - -

        VIDEO 

  

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Foto AliOli’s © 13/11/2017

  • WHITBY. Recuerdo cuando lo inauguraron como restaurante. Nunca fui a comer/cenar pero sí a desayunar. Tienen una extensísima carta de desayunos con bollerías, churros, barritas, varios tipos de huevos, sándwich, croissant jamón y queso, etc etc. El local es en 2 plantas, la planta de arriba siendo media planta que mira sobre la de abajo. Mesas y asientos tipo campero, mucha madera y banquitos pegados a los ventanales; es acogedor para quedarte ahí leyendo el periódico sino fuera porque tiene un problema garrafal y es que la puerta está en medio del local y, cada vez que se abre, pasas a estado de congelación te sientes donde te sientes; debería haber una doble puerta porque además hay espacio para ello. También encuentro que está bastante viejo el tema de las tapicerías, muchas de ellas ya rotas y sucias; necesitan ser renovadas!  Cuenta con terraza en verano. Almagro, 22.

         6.5/10 €/€€€€ http://www.whitby.es/

 


 

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