BARRIO DE LA LATINA & CENTRO & LETRAS

Mapa Barrio de La Latina, Centro & Letras 

 "LATINEANDO" y "DELETREANDO"

€/€€€€ - 0 a 40€

€€/€€€€ - 40 a 60€

€€€/€€€€ - 60 a 80€

€€€€/€€€€ - Más de 80€

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Foto AliOli’s©️

  • ADORADO BAR. Es un bar muy bonito puesto, con aire industrial y casual, azulejos blancos en paredes, sillas y mesas de madera y hierro, predominio del rojo y negro; bonito interiorismo. Le llaman bar pero en realidad no tiene una barra de bar destacada, ni no destacada; solo tiene la barra donde pides las cosas, llamémosle mostrador. Es más concepto "café" porque además sus especialiadades son los brunch y desayunos. El local, muy grande por cierto, está distribuído en 3 zonas: la primera una "terraza" porque está abierta la fachada a la calle pero con techo y paredes; otra zona donde se encuentra el mostrador con mesa larga central y al fondo otra zona tipo comedor con mesitas de dos. Cuenta una carta apetecible bastante extensa para desayunar, merendar y brunch porque tiene diversos cafés y chocolates calientes (bagels, french toast, tortitas, etc); más sencilla para comer (ensaladas y sandwiches); y para cenar... ¡olvídate!. En la página web pone claramente que cierran a las 21.00h. (horario, ya de entrada, muy raro para un bar en España) y no pensaba ir a cenar por la hora pero sí a tomarme algo y probar algo de su carta. Pues bien fue imposible; entramos por la puerta a las 20.35 y, nada más entrar, nos dice el camarero: "Cerramos a las 9” “sí, ya lo sabemos pero son las 20.35" a lo que nos respondieron que sólo podíamos tomar una copa, y, como mucho, nos daban unas galletas que (ya las ví yo) ya tenían el film de plástico tapando por encima dispuestas a quedarse ahí hasta el desayuno del día siguiente. Pregunté si no podiamos tomar algo salado y me dijeron que no; que ¡¡¡¡LA COCINA CIERRA A LAS 20.30!!!!. Esto es algo que deberían poner en la web. Que cierran a las 20.30 y no a las 21.00h. Total que me sentó bastante mal; hice unas fotos y me fui. Así que no puedo recomendarlo nada más que por su interiorismo. Tranquilo al fondo para irte con tu ordenador con su wifi. No me mereció la pena desplazarme a Lavapiés desde el otro lado de Madrid para esto, francamente. Si tú estás por la zona acércate a desayunar que seguro que estarán bien los desayunos. Es el primer local que abren sus dueños fuera de Argentina, donde ya cuentan con 9 aperturas y la apertura en Madrid es en una zona que se ha complicado mucho con las nuevas normas de tráfico en el centro. Puedes aparcar en el Parking de Embajadores. Como no puedo valorar la comida, valoraré los otros conceptos. Mesón de Paredes, 22.

    Decoración: 6.5/10   Servicio 5/10 https://www.adoradobar.es/ --

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  • ALHAMBRA. Es una bar/Taberna del año 1929 con un rico Salmorejo, callos y recetas nacionales en una bulliciosa taberna inspirada en andalucía.  Famosa por su ambiente taurino, en ella se vendían las entradas para la plaza de toros y cuentan que se citaban Luis Miguel Dominguín y Ava Garner. Se reformó en 985 y la pena fue que se sustituyeron los azulejos originales de Alfonso Romero por otros de Adolfo Montes, pero en el interior sigue conservándose alguno enmarcado y firmado por Alfonso Romero. El local es muy grande y la decoración morisca, inspirada en las ciudad de Córdoba y Granada con arcos y azulejos propios de esa época. Bonita fachada de azulejos en tonos amarillos. La tapa con la cerveza es muy generosa y los precios del tapeo y raciones muy ajustados. El servicio encantador, nos trataron como si fuéramos clientes de toda la vida y sólo pasábamos por ahí. La zona de barra es inmensa y al fondo cuenta con un enorme comedor también con sus mesas bajas. Muy recomendable entrar cuando estés por esta zona. Victoria, 9.

          8/10  https://www.tripadvisor.esAlhambra-Madrid.html  --

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  • ALIMENTACIÓN QUIROGA.Alimentación Quiroga nace de la necesidad de poder disfrutar en el barrio de Las Letras de una tienda de alimentación donde cualquiera de los productos que ofrecen se puedan degustar y consumir dentro del propio establecimiento. La familia Quiroga está en el barrio desde el año 1953 y de nueve de la mañana a doce de la noche, “puedes hacer la compra”, tomar un café o una copa de vino, en un colmado que ha evolucionado con las tendencias del siglo XXI. Tiene un mostrado como de charcutería con quesos, embutidos, etc y botellas de vino repartidas por el local. El local es muy bonito exteriormente haciendo esquina con ventanas con rejas y el toldo de rayas rojo y el letrero original de la tienda de ultramarinos que empezó siendo. La carta cuenta con raciones apetecibles del mostrador y también conservas, tablas, tostas, ensaladas y algún plato caliente. Ven a disfrutar de un ambiente diferente. Huertas, 19.

          8/10 http://alimentacionquiroga.com/  --

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  • ALMACÉN DE VINOS/CASA GERARDO. vine a conocer esta bar para mi ronda de bares centenarios. El bar es precioso, la fachada y el interior. Paredes de azulejos, ventiladores de aspas y tinajas de la época le dan ese regusto que tenemos por lo antiguo y ese carisma. Funcionaba como almacén de vinos desde 1920 y en 1957 lo compró Gerardo García. Hoy en día lo regentan sus hijos. En cuanto a las tapas, y comida no me gustó tanto como el local. Con la cerveza te traen una tapita de sobrasada con un pedazo de queso encima. Ofrece una variedad considerable de quesos españoles y también unos tomates que tienen mejor pinta que sabor. Para cenar pedimos: boquerones en vinagre que lo traen con aceitunas por encima y patatas de bolsa; también pedimos unas anchoas que no eran extraordinarias, las sirven con pedazos de tomate, pimientos asados que no valen nada nada; parecen pimientos de bote; y una ración de queso que estaba bueno. Me parece flojo lo que ofrecen. Y el servicio fue terrible; estuvimos a punto de marcharnos porque no nos atendían, y después ya atendidos tardaban para todo, para las bebidas, entre tapa y tapa; ¡una pesadez!. Me pareció caro porque pagamos por las 4 raciones y las 3 bebidas, 48.40€. Calatrava, 21.

    6/10 €/€€€€ https://www.Casa_Gerardo-Madrid.html  -IG-

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  • A MANO. Llegamos a esta plaza peatonal caminando desde el parking de la pza de Santa Ana. La llegada ya fue un poco regular cuando nos dicen que la mesa está reservada para 4 en vez de para 6 ¡algo increíble! cuando desde el principio fuimos 6, nunca 4. Al final lograron encajarnos a los 6 en esa mesa donde no estuvimos mal. Bueno... no estuvimos mal es un decir porque el ruido atronador que hay te impide escuchar la conversación de tu propia mesa; ¡de dolor de cabeza!. El local, que abrió en Agosto, es en formato tubo, pasas por delante de la barra y las mesas y taburetes altos (donde parece que hay más silencio) y al fondo está el comedor. Anteriormente era un bar que reformaron por completo el chef Javier Goya (TriCiclo, Tándem, SUA), y su socio y amigo de hace años, Fran Ramírez (ex Alabaster).  Cuanta con 2 cartas: una de cosas de tapeo (para coger a mano, aunque no todas) y raciones y otra de platos más contundentes dividida en "Vegetal" y "Animal". Pedimos los entrantes de una y luego un plato cada uno de la otra. La cocina es una mezcla de diversas cocinas mediterráneas; para mí veo bastante toque marroquí en algunos platos. La mesa bien vestida con todo nuevo, servilleta de tela y bonitos platos. Vayamos a la comida: pedimos para compartir:  molletes de pringá (6€/un.) que sabe demasiado a cominos y el pan está como recalentado; croquetas de espinacas, tomate seco y queso (3,50/2 un.) que estaban buenas y otras de cocido también ricas; un bocata de chorizo (8€/2 un.) a la brasa homenaje a etxebarri ¿? que estaba más rico que lo que presenta su aspecto; lo de bocata es por decir algo ya es una bola de chorizo (parece hamburguesa) entre dos trozos de regañá; verduras pica pica (8.50€) bastante flojas con emulsión de anchoas y cebollito que no estaba nada lograda; gazpacho de fresas, granizado de albahaca y lima (6€) que estaba DELICIOSO; ¡lo mejor de la cena!. Como platos principales: entraña a la brasa (19€) que es una pena porque todo viene impregnado con el mojo de hierbas que estropea el plato; 1/2 de puerritos con tuétano, vieiras y cecina (12€) que estaba sin más; berenjena con yogur, granada y pan libanés (15€), este plato creo que llevaba más cosas de las que indica en carta y sabía demasiado a menta, una pena también que estas hierbas predominen el sabor del plato, no me gustó!; Meatball, pasta, tomate casero, hierbas y pecorino (16€), una vez más el pesto se lleva todo el sabor del plato ya que todo va empapado, el pecorino (que me encanta) imperceptible, lo mejor la albóndiga de carne de buey, pero es un plato muy flojo. No pedimos postres solo unos cafés a los que nos invitaron por el error en la reserva ¡gran detalle!. El servicio resultó un poco lento aunque luego preguntaban continuamente "¿todo bien?" quizá demasiadas interrupciones. Me chocó que, viniendo de Triciclo y de Alabaster (dos grandes) este sitio no está a la altura. Pza. Matute, 4.

    6/10 €/€€€€ NO TIENE WEB TODAVÍA  -IG-

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  • ANTIGUA CASA DE LA PAELLA. Recalamos aquí sin buscarlo, en nuestro periplo por el barrio de #LatinaLo había visto recomendar por uno de los foodies a los que sigo y, como somos los tontos de los arroces, pues no había mejor sitio. Es un local que, aunque sólo lleva 9 meses abierto, se ve ya como un poco viejo; da la sensación que el mobiliario y la decoración lo hubieran aprovechado. El local no dice nada, paredes de azulejos y mesas y sillas vulgares. El chef es Pablo y viene de "la bomba bistrot" donde lleva haciendo arroces mucho tiempo; el servicio, de la mano de Fernando, fue una maravilla. El público es mayoritariamente extranjero y los fines de semana se pone hasta la bandera; en nuestro caso no había nada más que otra mesa porque era entre semana. La mesa vestida con vajilla y cristalería todo muy básico. Al sentarte te traen unas aceitunas buenísimas y una crema de calabaza con leche de cabra que estaba muy sabrosa. Como entrantes un pincho de anchoa con anchoa de buen calibre; unas croquetas de jamón que son un poco raras; están elaboradas con leche de cabra y resultan muy pesadas y con un sabor muy fuerte, pero estaban ricas. De platos principales un arroz abanda que estaba muy bueno y un arroz de pollo, boletus y foie también muy bueno y con un punto perfecto de arroz socarrat y de capa fina como nos gustan; yo eché de menos el alioli; steak tartar sobre tuétano que lo preparan muy rico también. De postre una tarta de queso, mediocre (es lo que tiene ser la experta de las cheesecake) y un tiramisú que tampoco me gustó; me gusta más el que hago yo, lo noto falto de dulce y creo que el amaretto no le va mucho. Sí se ha convertido en un sitio de referencia a repetir para ir a tomar un buen arroz, además ofrecen gran variedad. El parking más cercano es el de la Pza. Mayor. Calle de la pasa, 2.

    7/10   €/€€€€ http://antiguacasadelapaella.com/    --

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  •  ANTIGUA PASTELERÍA DEL POZO. Tiene muchísima fama y en épocas de huesos de Santo, buñuelos, roscones, etc, hay cola en la puerta. Los roscones hay que encargarlos con tiempo y están buenisimos. Es la pastelería más antigua de España (1830) y recuerdo que mi padre compraba siempre ahí los roscones y eran exquisitos. La decoración interior es preciosa, todo en madera al igual que la fachada. Si paseas por el Madrid de los Austrias, no dejes de entrar aunque sea a comprar sólo una palmera de chocolate, verás cómo está todo de rico... Pozo, 8.

       10/10     https://www.pasteleriadelpozo/

Foto AliOli's ©11.3.2018

  • ANTOINETTE BRASSERIE. Como ya habréis imaginado por el nombre se trata de un restaurante francés, y lo es 100%, en todo: decoración, comida, chef, hasta la carta está primero en francés y debajo en español. Clásica brasserie parisina, con las mismas sillas y mesas en la terraza que el “café de la Paix” junto a la Opera de Paris. Empezaré describiendo el local: precioso, con gran profusión de lámparas (todas diferentes) y papeles pintados en paredes distintos según la zona, y techos con florituras muy barrocos. ¡¡¡De los interiorismos más bonitos últimamente!!!. Cuenta con 2 plantas; la planta sótano (sin ventanas lógicamente) donde se encuentran los baños, dos reservados y otra zona de mesas. En la planta calle, a la entrada, se encuentra una bonita barra con taburetes preciosos. El mobiliario (sillas y sofás) me encantan en terciopelos unas y piel otros. Muy buena iluminación y una música un poco molesta que tuve que pedir que la bajaran (los altavoces están demasiado cerca de la mesa). Hablando de mesa, vestida bonita con caminos de mesa y servilleta de tela bordada con una "A" (de AliOli's😀😀??) y las copas igualmente con la "A" brocada en el cristal. Choca encontrar un sitio tan elegante en una calle con restaurantes de inferior categoría, aunque todo está muy medido y tiene su por qué: inauguración futura de varios hoteles de 5⭐️, y lugar de paso de muchos turistas; además de que la oferta en Madrid de cocina y ambiente francés es muy escasa y han empezado por aquí, con el ánimo de extenderse al barrio de Salamanca y más allá. Respecto a la comida he de decir que hay unos platos mejores que otros, un poco irregular; el “mi cuit de foie” es bueno pero los he comido mejores y no por ello más caros; la ”sopa de cebolla” estaba buena pero un poco sosa, el “huevo escalfado con champiñon salvaje y trufa“ estaba muy rico (con poco sabor a trufa que tampoco me importa porque le resta sabor al resto). De platos principales pedimos: “tartar de buey” que estaba de notable aunque me extrañó que no lo hicieran en mesa (costumbre que ya va desapareciendo) y me trajeran el perrins y tabasco para añadirlo yo; el “magret de pato” estaba exquisito con mucho acompañamiento y el “boeuf bourguignon” también aunque yo le quitaría bastante perejil de encima, con unas patatas de 10. Los postres muy logrados, ¡por fin una patisserie francesa de verdad! con un “gofre” súper lucido y sabroso, con frambuesas y nata, y una “tatin” muy diferente y de gran calidad con un rico helado de vainilla. No pedimos vino (los que me seguís ya sabéis que no soy muy vinícola; depende de con quién vaya...) pero pude echar un vistazo a la carta y ver que hay bastantes referencias, francesas (bien sûr!) y españolas. Me olvidaba decir que la carta tiene las tipicas ostras francesas (a mi no me gustan pero a mi marido sí, aunque más las gallegas) que se les habían acabado y no pudo pedir; y tambien incluye la carta un amplio surtido de crêpes que seguro que están riquísimas. En cuanto al servicio comentar que fue exquisito, eficaz, y amable durante toda la comida. Al salir tuve la oportunidad de charlar un rato con Christophe -uno de los dueños- encargado de todo el interiorismo (chapeau!) y me contó que alguno de los papeles viene, nada menos, que de Nueva Zelanda. En cuanto al mejor modo para llegar es el taxi porque la calle es peatonal y los parkings en esta zona siempre están complicados. Preciados, 34.

    7/10  €€/€€€€  https://antoinette.es/   --

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Foto AliOli's

  • ANTONIO SANCHEZ TABERNA. Este es otro bar/taberna emblemático de Madrid; de esos que estoy descubriendo en mi tournée por la ciudad; en este caso, este se encuentra en Lavapiés, muy cerquita de la Pza de Tirso de Molina. Fue inaugurado en el año 1830 y desde el 2007 luce la placa de taberna centenaria del Ayuntamiento de Madrid. El nombre se lo da el torero que la fundó. Sus paredes están cuajadas de fotos de toreros y motivos taurinos colgados de las paredes. También conservan el letrero de las torrijas a 5cts. tiene toda la gracia. Sus recetas siguen siendo las recetas castizas de siempre: los callos, el rabo de toro, los caracoles y las torrijas de siempre. Nosotros pedimos unas patatas bravas con un vermut. El bar está lleno de extranjeros en las mesas bajitas enanitas de la entrada frente a la barra original de madera y estaño y al fondo se encuentra el restaurante. Es muy oscuro con paredes oscuras. Es una de las tabernas más castizas y taurinas de Madrid y la más antigua sin reformar. Si quieres conocer toda su historia (que es extensa) en la que interviene también la Generación del 27 y la historia de la tauromaquia, entra en su página web.  Agradable sitio donde tomar un aperitivo tras el paseo por el barrio. Mesón de Paredes, 13.

    8/10   http://tabernaantoniosanchez.com/   --

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Foto AliOli’s ©

  • ASKUABARRA. Está ubicado en una calle recóndita, en un local escondido, en un lugar por el que no pasas nunca, pero merece mucho la pena. Los hermanos Gadea, Jorge y Nacho, uno en Sala y otro en cocina consiguen dejar un gran sabor de boca. Para empezar nos dieron de aperitivo una crema de bogavante muy rica. De fuera de carta pedimos unos berberechos de un calibre magnífico y fresquisimos; Como entrantes me ha encantado la tapa de steak tartar (receta traída de la casa madre en Valencia “Askua” dirigida por el padre de ambos) de los más ricos que he probado con la novedad de las patatas fritas incrustadas en mitad de la carne; la ensaladilla rusa también destaca; unas anchoas muy ricas sin media espina; y  las croquetas; unas de rabo de toro, pollo y curry, originales y moriscas aunque creo que el curry tapa el sabor de lo demás y otro tipo de idiazabal muy buenas; el rebozado de las croquetas es diferente al tradicional. Como principales el mero de fuera de carta, con el que tuve un pequeño contratiempo porque para mi gusto estaba un poco crudo (los vascos comen el pescado más crudo pero a mi no me gusta tanto) pero realmente maravilloso con el churruscado de la plancha en el exterior y fresquisimo por dentro, ahhhh y sobre cama de un pisto absolutamente delicioso, especialidad de Jorge en la cocina; la chuleta de lomo bajo de vacuno Luismi (Oyarzun) absolutamente lograda y chipirones crujientes con crema de tinta. Como postre una torrija en el🔝de torrijas de Madrid, que te deja con ganas de repetir; realizada con un pan que les traen desde Valencia; y una tarta de manzana correcta. La carta de vinos es bastante completa, con referencias que van desde los 16€ de los blancos hasta 150€ algún tinto más exclusivo. El local es de ambientación industrial con pocas mesas (unos 40 comensales) pero muy agradable; nuestra mesa en un cubículo que sale hacia la calle acristalado muy ”cuqui”. La mesa sencilla vestida y el personal súper ágil sirviendo, muy a tiempo todo y reponiendo pan y agua en su momento  No dispone de aparcacoches pero está al lado del parking “Sevilla”. Arlabán, 7.

         8.5/10  €/€€€€ http://askuabarra.com/   --

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Foto AliOli's

  • BICO DO XEADO. Es una heladería con helados tradicionales pero de sabores muy ricos y además son artesanales. De ganadería propia de sus propias vacas crecidas en Galicia. De ahí es la leche que utilizan. Los helados son todos SIN GLUTEN. El local es muy bonito, limpio y también con una pequeña barra donde sentarte a tomar un café o alguna otra cosa dulce que tienen. Las tarrinas para llevar a casa son de un material que te aguantan 2 horas fuera del congelador. Pza. Mayor, 29.

    8/10 https://www.bicodexeado.es/    --

Foto AliOli's© 15.06.18

  • BOTANIA. Última apertura de "Grupo Larrumba" en un sitio hiper turístico, súper chulo y muy muy comercial: la Pza. de España. Pero es que además está enclavado en los bajos de un hotel de 5 el  "VP Plaza España design" que es asímismo muy moderno, muy lujoso y precioso. Todo esto para decir que,  lamentablemente para Botania, es lo que más me ha gustado de toda la experiencia de una cena: el entorno. El local de Botania es muy bueno y está decorado en la línea de los demás, en esta ocasión con las lámparas, también de paja, pero más modernas. Del techo cuelgan plantas artificiales, lo que recuerda a "Amazónico" (que no es de Larrumba) o a "Habanera" que sí que lo es; es que realmente todo es ya copia de copia de copia. Está bonito pero muy parecido a tantos otros y es una pena que la comida no se corresponda con el local. El servicio es muy atento, pero mucho de verdad. Aunque en cuanto a rapidez les falta rodaje porque tardaron una eternidad entre plato y plato; bien es verdad que sólo lleva abierto 2 meses. Cuando terminen con las licencias van a montar una terraza que va a estar muy agradable, un 4/5 en mis sección de Terrazas. Nada más sentarte te traen unas aceitunas y un pan con 3 variedades. La carta es muy extensa y también disponen de una carta de cocktails que prepara el bartender en una gran barra que hay al fondo. Pedimos, como entrantes: la ensaladilla rusa que es muy crema, todo muy deshecho; parece más bien crema para untar de ensaladilla rusa y demasiado sabor a bonito; no es la mejor de Madrid como mencionan en su carta...; también unas croquetas de jamón que estaban correctas; y como platos principales: tagliatelle fresco con ragú de ternera y huevo frito que estaban correctos pero sin más; Risotto de setas de temporada con huevo de corral a baja temperatura que los he comido mejores porque le falta sabor a parmesano y a setas; y lubina a la brasa marinada en pibil, cebolla marinada y chile habanero que estaba correcto pero la 1ª impresión cuando te lo traen es de mala pinta; el arroz que lo acompaña me lo dejé porque estaba horrible y la lubina, es cierto que es una receta que les diferencia y que no está mala, pero me gusta más la cochinita pibil, pienso que estropean una pieza de lubina muy buena. De postre una torrija de brioche que estaba muy rica y la ya omnipresente tarta de queso que, se supone que es como todas, poco hecha, y nada que ver, no vale nada, les quedó pasada de punto y compacta. Sigue siendo la mejor la de Cañadío. En cuanto al precio sí es barato. No dispoone de aparcacoches pero hay un parking justo debajo del hotel con perfecto acceso al restaurante (que además es muy chulo). No podéis dejar de subir a la terraza "Ginkgo Sky Bar" que os cuento en su propio post. Plaza de España, 5.

     

    5.5/10   €/€€€€ http://www.botaniamadrid.com/   --

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  • BOTÍN. El restaurante más antiguo de Madrid. Es de 1725 y el horno de asar que tiene continúa siendo el original. Es un asador clásico de cocina castellana, con especialidad en cochinillo y cordero. Estuve hace poco con mis amigos americanos porque es un sitio que hay que conocer aunque sea una vez en la vida. El servicio es muy bueno y el edificio de 4 plantas conserva el encanto de la antigua posada que fue. Se han hecho enormes esfuerzos para que la casa no cambie de aspecto. Cuchilleros, 17.

        8/10     €€/€€€€ http://www.botin.es/

Foto Alioli's ©19/7/2017

  • BUNS & BONES. Como su propio nombre indica es un sitio de "bollos" y "huesos"; o para decirlo de otra manera de BAOS (bocata tipo japo con pan blando y blanco) y carnes (de ahí lo de bones). El local es muy cutre y pequeño aunque debe tener más mesas arriba porque vimos a gente que pasaba a través de la cocina y subía a otro piso más arriba. También hay otro piso abajo pero pienso que debe albergar sólo el baño. La barra se extiende a modo de bloque de cemento formando una mesa larga común con taburetes altos; esto se encuentra a la entrada. Al fondo están las mesas bajas. Sitio eminentemente jóven (la media de edad era de unos 25 años), extranjeros y gente alternativa. La carta tiene, además de lo que da nombre al local, ensaladas, rollitos de hanoi, incluso pulpo. Una fusión muy variada. El servicio es desastroso; hay una sola chica para atender todo el local. Tardaron en traer las bebidas y en todo en general. El aire acondicionado es un infierno porque te suelta un chorro tipo tornado directamente sobre tu cabeza, hasta el punto de que se vuelan las servilletas de papel (¡y no es una exageración!). He de decir que lo que ofrece la carta está muy bueno. El bao de Pato pekinés delicioso, y también las carnes son buenas. Cuenta con varios locales en Madrid. Si quieres una comida o cena totamente informal y bien de precio este es tu sitio. San bernardo, 12.

          6/10  €/€€€€ http://www.bunsandbones.com/   --

 

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  • CAFÉ DE ORIENTE. Este sitio tiene un encanto especial. Con esa ubicación privilegiada en los jardines y frente al Palacio Real. Estuve hace poco aperitiveando con unos amigos sevillanos después de visitar toda la zona, de turismo total. Pertenece al "Grupo Lezama" y ha sufrido una remodelación total. ¡Está precioso!. Tiene 3 ambientes: Restaurante, Bistrot (zona de barra y aperitivo) y terraza. No he tenido el gusto de comer en el restaurante por lo que no puedo opinar sobre la cocina. Pero con la solera que tiene y tantos años seguro que la comida es excelente.Tiene una carta más informal y asequible (pizzas, hamburguesas, ensaladas) en el bistrot y terraza y otra más completa y elaborada en el Restaurante. Los fines de semana tiene brunch. Repost: He estado en la terraza en verano en una cena rápida con la carta de cosas de picar y me ha parecido bastante flojo.  Pza. de Oriente, 2.

     6.5/10     €€/€€€€   http://www.oriente.es/

Foto AliOli's

  • CASA ALBERTO. No sé porqué no tenía incluído aquí este bar (por separado); sí que lo tengo incluido en un aperitivo que hice por la Pza de Santa Ana, junto con otros locales que visité, pero quería tenerlo aquí por separado, para que podáis consultarlo y porque merece mucho la pena. Es un bar fundado en 1827 que tiene muchísimo encanto y es una maravilla cómo se conserva el interior y su fachada. En sus inicios, Casa Alberto era una sencilla taberna que despachaba vinos acompañados por huevos duros, bacalao seco... El interior en madera, se conservan los grifos desde los cuales se servía el vermú y la cerveza ¡una joya!. Pero es que, además de ser bonito, se come muy bien. Aquí podrás degustar alguno de los platos genuinamente madrileños; SUS CLÁSICOSLos Callos, Caracoles a la Madrileña, Manitas de Cordero, Rabo de Buey Estofado, Carrillada de Ternera y su Bacalao a la Madrileñaasí como muy buenas tapas y raciones; riquísimos los calamares, las mollejas... todo está bueno. Tiene una gran barra para aperitivear, eso sí... atestada siempre de gente. Al fondo dispone de un restaurante donde se puede reservar y en la parte delantera algunas mesitas bajas con taburete (pocas). No dejes de venir aquí, te va a encantar todo!. Parking más cercano el de la Pza. de Santa Ana. Huertas, 18.

    9/10 https://www.casaalberto.es --

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Foto AliOli's 25--209

  • CASA LABRA. Hasta aquí nos vinimos antes de que entre en vigor lo de las multas en Madrid Central. No puedes llegar con el coche en ningún caso porque se encuentra en una zona peatonal, al lado de El Corte Inglés de Preciados. Está en un sitio muy raro, sólo el bar en toda esa calle. La especialidad es el bacalao que lo elaboran de muchas formas, siendo su producto estrella las croquetas y los buñuelos. Las croquetas tienen fama de ser las mejores de Madrid pero, a mí, la verdad, no me lo parecieron; sí son muy ricas de textura pero no aprecias prácticamente el sabor del bacalao, y sí se notan un poco saladas en cambio; me gustaron más los buñuelos. También cuenta con restaurante. El bar data de 1860 y conserva la madera de la barra y la lámpara de antaño. No es ni mucho menos tan bonito como otros que he visitado últimamente y que podéis leer anteriores a este. Para pedir las croquetas te tienes que poner en una cola (sí, una cola...) que va bastante rápida y todo lo demás (raciones de queso, chorizo, etc.) se pide directamente en la barra, igual que la bebida. Dispone de unas mesitas altas fuera. No me gustó tampoco para un aperitivo porque tiene una carta muy pobre y no demasiado apetecible. Tetuán, 12.

    7/10   €/€€€€ http://www.casalabra.es/  --

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Foto AliOli's

  • CASA GONZALEZ. Vicente González Ambit, dependiente mayor de La Mallorquina, decide establecerse por su cuenta en este local de la Calle León en 1931, en el que la trastienda era la vivienda familiar. González comenzó a especializar el establecimiento en embutidos murcianos de gran calidad, ultramarinos, quesos manchegos... Sin embargo, el abuelo Vicente se vió arrastrado por los avatares de la Guerra Civil, llegando incluso a ser encarcelado. Tras los convulsos años de la contienda, Casa González se convierte en proveedor de la selecta sociedad madrileña de entonces, desde Ortega y Gasset hasta la rancia aristocracia de la época. La segunda generación de propietarios dejan paso a los nietos del fundador, quienes se plantean remodelar Casa González para que ésta no sea sólo una tienda, sino un restaurante de degustación de productos gourmet donde los clientes se vean agradablemente sorprendidos por su calidad y exquisitez. Y ya lo creo que han logrado un ambiente cálido y con gran encanto. Los muebles bajos de madera de puertas correderas son los que aún he podido yo ver en casa de mis abuelos y mi suegra, esa nevera antigua tipo industrial, los espejos y multitud de detalles que te trasladas a otra época. En la entrada se encuentra un mostrador refrigerado con infinidad de quesos y embutidos que te sirven allí mismo. La carta también cuenta con tostas, conservas, salazones, patés, etc. ahhh y no hay que olvidarse de su bodega ya que cuenta con infinidad de variedades, nada menos que  210 vinos nacionales, que también te puedes llevar, de los que 45 están disponibles también por copas. Al fondo hay más espacio (pasando una pequeña barra) con más mesas. Me parece preciosa la fachada con ese escaparate todo de ventanal curvado con la puerta retranqueada tan bien conservado ( me recuerda un poco a la entrada de @eltalgo). Te recomiendo que vengas a conocerlo y tomar un aperitivo, eso sí, rodeado de turistas. León, 12.

    8.5/10   http://www.casagonzalez.es/   --

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  • CASA LUCIO. En pleno corazón del Madrid de los Austrias, esta taberna se ha convertido en uno de los sitios turísticos por excelencia. Por algo está aquí desde el año 1974 (aunque la casa data del año 1720) sirviendo sus famosísimos huevos estrellados y tantas otras cosas de exquisita materia prima. Por este local han pasado y pasan personajes importantes de la vida social y política. El Rey Emérito J.Carlos I es asiduo. El local tiene una decoración con mucha solera y que gusta. La última vez estuve con mis amigos americanos comiendo. ¡Les encantó! Cava Baja, 35.

        8/10     €€/€€€€ http://casalucio.es/

Foto Alioli's ©

  • CASA MIRA. Es una tienda, pastelería, que también ofrece otros dulces, mazapanes, polvorones, fruta escarchada, entre otros, pero primordialmente es una turronería. Fue la primera tienda de Madrid en fabricar turrones artesanalmente con ingredientes tradicionales que han traspasado fronteras. Fundada por D. Luis Mira en 1855 permanece invariable con el paso de los años. Está ubicada en un sitio 100% turístico y, tienes que ir a verlo. Aunque no compres, acércate a ver el encanto de la tienda, y si compras, eso sí... prepara la cartera. Su interior está revestido de madera de caoba y espejos y la fachada y sus escaparates son una joya. Tiene un 10 por lo genuino y exlusivo de la tienda. Carrera de San Jerónimo, 30.

        10/10    http://www.casamira.es/ --

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  • CASA REVUELTA. Es un bar, pero bareto cutrecillo de barrio fundado por Santiago Revuelta en 1966 donde sirven las mejores tapas de bacalao de Madrid; mejores que los de “casa labra“ para mi gusto, pero local mucho mas feo que aquel. En realidad Labra tiene buñuelos y esto es bacalao rebozado, no hinchado como el buñuelo; ¡están espectaculares!. Como digo el local no tiene absolutamente nada especial: una barra, 2 mesas con 4 sillas y bandejas y bandejas de bacalao. Tambien ofrecen croquetas, torreznos y alguna otra cosa pero nada tiene la fama del bacalao.  Los pinchos no son baratos (3.50€), pero hay que probarlos una vez en la vida. La plaza donde está muy animada y la cava baja, que esta al lado, más todavía. Vente a tomar el aperitivo en la ronda de bares de esta zona. Parking más cercano bajo la Pza. Mayor. Latoneros,3. 

    6.5/10  €/€€€€ https://www.tripadvisor.es/ --

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  • CASCORRO BISTROT.  En pleno rastro nos encontramos con este Bistrot francés con cierto encanto y solera. Muy agradable sentarte en las mesitas redondas junto a la barra a probar alguno de sus platos, eminentemente de cocina francesa, o su menú del día que cuesta 12.50€ y tiene cantidad de primeros y segundos a elegir; realmente es la carta prácticamente completa pero en ración más pequeña. La carta cuenta con: paté, foie, ostras, magret de pato, caracoles con mantequilla e infinidad de otras recetas de origen francés, no en vano su dueño es de Grenoble; también cuenta con platos españoles, como unas carrilladas o una burger de ibérico. Asimismo ofrecen una tabla de quesos franceses que me encantaría volver para probarla acompañada de alguno de sus vinos tintos. Este sitio se caracteriza por su extensísima variedad de vinos, todos ellos procedentes de pequeñas bodegas artesanas que los elaboran de manera natural o ecológica; es decir que la uva no ha sufrido ningún proceso químico, ni la elaboración posterior tampoco. Desde hace 15 años son precursores en Madrid de los vinos naturales. Ahhhh que además se asimilan mucho mejor y no producen resaca... Tienen muchas referencias francesas y más españolas donde están representadas todas las provincias (desde Asturias, hasta Granada, pasando por Toledo). Todo lo que comimos estaba rico pero no puedo valorar su cocina por 3 cosas que probamos; así que lo valoraré todo por separado. Comimos un foie mi cuit con sus tostaditas elaborado todo manualmente por ellos que estaba muy rico; también 2 ostras francesas muy frescas y de buen tamaño; y un steak tartar que estaba bueno con sus patatas. De postre una tarta tatin que no es de las mejores que he comido pero era correcta. El ambiente muy agradable rodeados de botellas de vino y el servicio (el dueño y su ayudante de Toulouse) muy amables contándonos sus orígenes y los de sus vinos. Algún domingo que te acerques por el rastro ven a tomar un vino con alguna de sus raciones de mejillones con mantequilla o alguno de sus platos franceses; merece la pena. Tienes el parking más cercano en la calle Ribera de Curtidores. Pza. de Cascorro, 21.

         Ambiente 7/10; Comida 7/10; Servicio; 8.5/10  https://cascorro-bistrot.wine/  --

 

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  • CERVECERIA ALEMANA. La Alemana nace el 20 de marzo de 1904. Un grupo de industriales alemanes decide abrir en Madrid, en el entonces nº 7 de la Plaza de Santa Ana, que durante unos años pasó a llamarse del Príncipe Alfonso, un local abierto al público para el exclusivo consumo de cerveza, contando con una decoración que se ha mantenido prácticamente inalterada hasta nuestros días, aunque hayan desaparecido la chimenea prusiana y el gran espejo bávaro que en los primeros años adornaban sus paredes. En 1924, Ramón González Peláez, asturiano que con muy pocos años había emigrado a Madrid para trabajar en distintos establecimientos del Paseo de La Florida, se hizo cargo de La Alemana, iniciando así el negocio familiar que tras dos generaciones siguen atendiendo con la ilusión de mantenerlo como un referente de los locales clásicos de Madrid. Famosos personajes hiceron de este bar su lugar de reunión, Valle Inclán, Jardiel, los Paso, o Víctor de la Serna, gentes del teatro como María Guerrero, Rivelles y, especialmente del mundo taurino. Ava Gardner y Ernst Hemingway fueron también asiduos del local. Actualmente conserva todo su encanto en esa fachada de madera, las lámparas y las paredes forradas a la mitad de madera oscura. La barra amplia y bien surtida, cuenta con unos mejillones, boquerones y empanadillas como gran reclamo, sin olvidar las salchichas alemanas. Perfecto para aperitivo. Dispone también de muchas mesas bajas. El mejor sitio para aparcar es el Parking de la propia plaza, lógicamente. Pza. Santa Ana, 6.

         8/10  http://www.cerveceriaalemana.com  --

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Foto AliOli's©️ 17.7.18

  • CHUKA RAMEN BAR. Es un bar de fusión japo-mexico-perú. Un sitio de estos no definidos en ninguna comida en concreto, aunque sí tiene como especialidad el Ramen que es -por si no lo conocéis- una sopa típica japonesa, elaborada a fuego lento con cocciones de más de 24 horas. El local es eso: un bar/taberna típica japonesa; comida y local callejero, súper informal y muy muy muy ruidoso. Mesas altas y bajas, todas ellas con banquetas/taburetes; ninguna silla. Cocina pequeñísima que no se nota a la hora de los tiempos entre platos. La mesa simple, con servilleta de papel y palillos; los cubiertos -si los quieres- hay que pedirlos; yo soy muy torpe con los palillos y siempre pido cubiertos. La carta con 4 variedades de bao y 4 de gyozas, bastantes cocktails, cervezas y sakes. El servicio funciona muy bien y son muy simpáticos. La comida rica pero creo que no me merece la pena trasladarme hasta el centro para esto. Traen de aperitivo un pan de gambas con un hummus de edamame muy rico. Pedimos de entrantes: gyozas de vaca madurada y ají amarillo que estaban mediocres; con lo que me gusta a mí el ají y este no era lo mejor; bao de cochinita pibil rico; bao de langostino tigre que estaba bueno; y bao de pollo frito que era el mejor de todos; también pedimos unos falsos nigiri de vaca que creo que era lo mejor de los entrantes. Y como platos principales un Char sui de presa que es cerdo ibérico a la barbacoa cantonesa que estaba correcto y 2 tipos de ramen: tonkotsu tsukemen que es un ramen veraniego, que trae por un lado la sopa y por otro los noodles con tus toppings; este ramen mucho más bueno que el otro; muy rico. El otro ramen: el hiyashi chuka que es seco (sin caldo) y que estaba bueno pero las salchichas cantonesas no me gustaron. No pedimos el ramen tradicional porque la sopa es de atún y no me gusta esa sopa. Realmente el ramen que yo quería probar era el de sopa de carne o pollo y aquí no lo tienen. He de decir que me parece que ofrecen escasa variedad de Ramen para ser su especialidad y que tengo que ir a otro sitio recomendado por la experta en asiáticos (mi hija) donde hay muchísimas variedades, entre ellas, el ramen de pollo. Y el mejor ramen de todos (fuera de Japón) está en Londres en "Ippudo". No pedí postre pero tienen el clásico mochi. El parking más cercano que está a 1 calle es el de la Pza. de Santa Ana. Echegaray, 9.

         6.5/10 €/€€€€ http://www.chukaramenbar.com   --

 

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  • CUEVAS DE LUIS CANDELAS. Restaurante ubicado bajo el arco de cuchilleros que es una de las entradas a la Plaza Mayor. Con más de medio siglo de historia sigue deleitando a todos los turistas, sobre todo, y locales, algunos, con sus productos castellanos. especialidad en cochinillo y cordero asados. Estuve hace poco con mis amigos americanos tomando el aperitivo, exactamente jamón y vino que es lo que les gusta. Perfecto lugar para aperitivo tras una visita a todo este maravilloso barrio. Cuchilleros, 1.

     7.5/10  €€/€€€€     http://www.lascuevas.com

 

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  • DE MARIA. Es de los mismos del local de Chamartín. Cenamos en la zona de barra magníficamente. La carne estaba exquisita y se come muy bien en general en los "De María". Perfecto para un plan de noche de teatro o cine en Gran Vía. Dentro tiene restaurante. Gran Vía, 72.

        8/10     €€/€€€€    demariarestaurante.es

  • DIM SUM MARKET. Nuevamente otro de esos sitios en los que no entrarías ni por invitación dado su aspecto exterior. Local super sencillo pero correcto y limpio, dirigido y cocinado por una familia china, la mujer en la cocina y el marido en sala. La comida buenísima y lo más alucinante son sus precios; ¡¡¡de otro tiempo!!!  💯% recomendable para público jóven que siempre buscan precios de derribo y aquí la RPC es única, tratándose además de cocina asiática que siempre es más cara. Tiene una extensísima carta de dumplings, raviolis, buns, todo tipo de cosas envueltan en formato bola y también arroces y tallarines elaborados en diversidad de recetas. Cuando digo extensisima es gigantesca y también cuenta con un menú del dia por 9.90€ y unos combos. No sabes por donde empezar pero no te preocupes porque todo es de muy buena calidad. Yo soy la loca de los dumplings, dim sums y gyozas y las hacen riquísimas las 3 cosas. Consulta su página web donde aprenderás y te aclararán el concepto Dim Sum (點心). Pedimos: una gyozas fritas de langostinos que estaban extraordinarias; unas dumplings de pato, trufa y boletus nivel de morirrrrr predominando el sabor a pato delicioso; shumai de cerdo también deliciosas; arroz con pato nivel estratosférico; y bun (bao) de pato y trufa que está hecho con pan de bao pero formato redondo (bolita rellena) tambien espectacular. Algunas cosas vienen con su correspondiente salsa. Ahhhh y encima de ser barato la cocacola, por ejemplo, es de las botellas grandes de cristal. Acertadísima recomendación de uno de los grandes gastrónomos de este país. Si vais solo dos no necesitáis reservar, siempre tienen mesas para dos libres; ventajas de ir a sitios fuera de los circuitos de moda. Lo incluyo entre mis favoritos por la inmensa variedad y calidad de su especialidad, por ser únicos en Madrid con esta extensión de producto y por la estupenda RCP. Está  al lado del parking de la pza. de Santa Ana. Principe, 19.

         8/10 €/€€€€ http://www.dimsummarket.es/    

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  • EL 34. Estamos muy cerca de la Estación de Atocha. Este local pertenece al hotel "Coolrooms" que está pegado. Es un sitio totalmente informal, más como cafetería/Bar, con una pequeña carta (aunque rica) y una barra de pinchos, que no es cualquier cosa porque  lleva la firma de Joseba Guijarro, chef reconocido con una Estrella Michelín por su famoso restaurante Casa Lita de Santander. El ambiente resulta un poco frío. Tiene 2 pantallas de TV gigantes a cada lado del local, para los que quieran venir aquí a ver el futbol. Decoración minimalista con muy poquitas mesas y sin mucha historia. Los chicos que atienden son muy serviciales y encantadores. La barra de pinchos no es una barra de San Sebastián pero no está nada mal de variedad. Pedimos: 2 pinchos de Changurro que están impresionantes, nivel sobresaliente, 1 sandwich de jamón también rico, pero que es mucho más historiado que el clásico sandwich, 1 pincho de gambas que estaba también de sobresaliente; 1 ración de rabas que están fresquísimas y con un rebozado perfecto (platazo!) y una ración de burrata con anchoas y trufa que la trufa no tenía sabor y le faltaba aderezo a todo el plato, estaba muy insulso. De postre una tarta de queso que, no siendo súper fluída (tenía demasiada cocción) estaba muy lograda de sabor. Pequeño fallo no tener el otro postre que queríamos probar. Dispone de varios vinos en copas. Recomendable si andas paseando por el Reina Sofía o si vas a coger un tren. No olvides entrar en el hotel al que dedicaré un post independiente. Si vienes exclusivamente a conocerlo (como yo) no hay quién aparque (además es Madrid Central dentro de poco) y los parkings más cercanos están un poco alejados; el más próximo está en la calle Relatores, 11. Atocha, 34.

    7/10   €/€€€€  http://coolrooms-atocha.hoteles    --

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  • EL CLÁSICO. Paseando por el centro de Madrid que, ¡por cierto!, qué bonito está, entramos a tomar algo aquí. Es una taberna moderna (lo llaman así) porque no es la clásica al uso antigua, aunque su carta de conservas, raciones, ibéricos, etc sí es como la de cualquier taberna. De reciente apertura cuenta con un local inmenso, bonito y agradable. La planta de entrada decorada con botellas sujetas en el techo en una especie de balconcillos redondos y con unas luces rojas y doradas que le dan un carácter muy agradable. Esta planta baja está habilitada para picoteo, aunque también puedes pedir platos contundentes porque la carta es la misma del restaurante que es extensísima y con una variedad enorme. Todo el mobiliario de esta planta son mesas y sillas altas. El hacer un picoteo está bien porque existen medias raciones de bastantes platos. Los arroces en carta van desde los 16€/ración hasta los 20€ el de sepia y langostinos. En la planta alta se encuentra la arrocería y en el sótano un "clandestino", espacio de ocio y diversión con música y gran selección de cocktails. Nos quedamos en planta baja y nos trajeron de aperitivo con el vino blanco, el pan con unas patatas alioli muy ligeras pero abundantes. A continuación pedimos unas cosas de picar: tortilla de patata con cebolla (12€) que es una tortilla individual que te sirven en su propia sartén pequeñita y para mi gusto demasiado grande la patata y poco sabor a cebolla; 1/2 boquerones en vinagre con patatas de bolsa (7€) que eran mediocres y 1/2 de croquetas de jamón (7€) que estaban buenas y de gran tamaño. He de destacar el fabuloso servicio con que cuentan, personal encantador y servicial a más no poder. De aquí nos fuimos a "la casa de las torrijas" a probarlas. Esto está en pleno Madrid Central y el parking más cercano es el de la Pza. Mayor. Marqués viudo de pontejos, 9.

    6/10  €/€€€€ http://www.elclasicomadrid.com/    -IG-

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  • EL CLUB ALLARD. Restaurante de Michelín. Muy meritorias las estrellas a la trayectoria de la Chef (que comenzó fregando platos). El local es precioso, en un edificio del Madrid antiguo con una entrada a través de un portal de lo más exquisito. Fuimos a cenar un grupo de 7 y estuvimos en un reservado muy a gusto y muy cómodos. Por supuesto el lujo se traslada a la mesa, mantelerías, vajillas y cuberterías ad hoc con la decoración y ambiente del restaurante, no como en "Diverxo" que comes encima de la mesa, sin mantel quiero decir. El servicio también es exquisito; yo soy más de este tipo de servicio que del de ciertas excentricidades de otros "Estrellas" que me sobrepasan. Me pareció muy original una tarjeta de visita que te encuentras apoyada en el platito del pan al llegar, que resulta que te la comes luego. Cenamos muy bien pero me pareció todo el conjunto del menú más tradicional, más como un restaurante cualquiera, de los buenos, se sobreentiende. En esto sí he de decir que "Diverxo" se lleva la palma en cuanto a originalidad en el plato. Ferraz, 2.

       8/10  €€€€/€€€€ http://www.allard.com/

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  • EL RIOJANO. Desde 1855 esta confitería nos contempla desde el verdadero centro de Madrid, junto a la Puerta del Sol. Cuenta con una fachada preciosa de madera y escaparate doble, todo ello muy antiguo. El interior también de madera en paredes y estanterías, con lámparas de época y techos con molduras clásicas. Fundada por el pastelero personal de la reina María Cristina de Hagsburgo, Dámaso Maza, oriundo de La Rioja, de ahí el apodo con el que se le conocía y que da nombre al establecimiento. Dámaso no tuvo descendencia y el negocio pasó a manos de dos maestros pasteleros. Si eres de dulce tienes que entrar aquí. Sus roscones son un clásico en Madrid, y todo lo que elaboran en su obrador es delicioso. En pocos sitios quedan ya los azucarillos de fresa y blancos que me hacen retornar a mi infancia cuando en casa de mis abuelos nos ponían esos azucarillos el día de Reyes con el chocolate con roscón (que seguramente tanbién sería de aquí). También venden turrones, chocolates, mermeladas, buñuelos y, por supuesto, infinidad de pastas de té; ah! y riquísimas sus barquitas y tartaletas. Dispone de un salón de té inmenso en la parte trasera donde te aconsejo que vengas a desayunar o a merender con tus amigas o tu madre; un planazo. ¡¡¡¡Que estos sitios sean eternos!!!!. Mayor, 10.

    10/10 €/€€€€ http://www.confiteriaelriojano.com/  -IG-

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  • EL VIAJERO. Podríamos decir que es de los sitios más completos de Madrid, en cuanto a diversos ambientes y oferta se refiere; dispone de: 2 terrazas y 3 plantas que paso a describiros. En la calle (de acera) cuenta con una terraza. Al entrar hay una zona de barra con taburetes, también la inmensa mesa comunal y dispersas mesas altas; más acorde con un aperitivo aunque también aqui se encuentra la parrilla para una agradable cena, las mini hamburguesas especialidad de la casa, los crujientes de pollo con salsa de miel y mostaza o las ensaladas de tomate y burrata o sus postres: la tarta de zanahoria, los panqueques de dulce de leche y el fondant de chocolate. En la 1ª planta (prepárate a subir escaleras) dispone de un enorme salón con mesas bajas, sofás y butacas de piel que ofrece un ambiente más tranquilo (tipo salón de tu casa o bar inglés), con extensa carta de tartas, tés, cafés y cócteles; también en esta planta hay otra barra; seguimos subiendo, y llegamos a la maravillosa terraza/ático con otra barra y pequeñas mesitas redondas bajas. Cuando cae la noche esta terraza se convierte en fabuloso sitio para disfrutar de  excelentes cócteles, como los mojitos y caipiroskas o copeo. Hay que ver cómo una tontería tan tonta como unas simples bombillitas blancas puede crear este ambiente mágico en este espacio único. Desde esta terraza se contemplan unas vistas gloriosas de S. Francisco el Grande. Es este un sitio de toda la vida de la época de la movida madrileña aunque yo no frecuentaba mucho esta zona de Madrid. Abrió sus puertas en 1995 y es todo un clásico de la capital. Situado en un palacete de finales del SXIX está muy cuidado todo y la fachada repintada le ha devuelto su esplendor. Gran sitio al que entrar en tu paseo por La Latina. Plaza de la cebada, 11. 

    8.5/10  http://www.elviajeromadrid.com/  --

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Foto AliOli’s©️11.10.2018

  • FERRETERIA BY EGO. ¿Qué hace una ferretería en un blog foodie? Pues es que resulta que ERA una ferretería y ahora ES un bar y restaurante. La verdad que piensas que ya está todo dicho en Madrid en cuanto a interiorismo y, de pronto, te encuentras con un sitio como este; ¡un sorpresón! ¡qué sitio tan curioso y original!. Hasta hace escasamente 2 años estaba aquí vendiendo clavos y martillos una señora que estaba sentada en una silla cuando entrabas y ya últimamente te decía ”busca tú lo que quieras a ver si lo encuentras”... pues bien ese negocio que habitaba aquí desde el año 1888, ha dado paso, de la mano del más importante cortador de jamon de este país, Emilio García  Ortigosa (de ahí by EGO) a este BAR-RESTAURANTE precioso y sorprendente. Toda la rehabilitación ha corrido a cargo de A-CERO de Joaquin Torres que desde luego ha hecho un gran trabajo de restauración y mantenimiento de toda la tienda tal cual estaba con todas esas puertezuelas donde se guardaba cada variedad: en una puerta las llaves, en otra los candados, en otra los clavos, etc. Todo esto se encuentra en la primera parte del local nada más entrar, junto a 3 barras que eran los mostradores que conservan todas las rozaduras y golpes en su sufrida madera de una venta incesante de materiales duros y puntiagudos ¡Precioso!. Estas barras míralas por la parte de dentro que conservan toda una serie de huecos distribuidores de lo que era la cacharrería que se vendía. Otro local más de preciosas columnas de hierro que he visto últimamente en todos los locales de esta zona. También se conservan algunas antigüedades (como los libros de cuentas de la época) y obras de arte. Aquí puedes beber todo lo que quieras de una extensísima carta de vinos, cocktails, vermouths, etc junto con una generosa tapa de ibéricos y todo ello de pie. En la siguiente zona (separada por unas preciosas puertas de madera repujada) se encuentra la parrilla a la vista, una barra, esta vez con taburetes, y 5 mesitas altas redondas para dos. Aquí ya puedes sentarte y pedir alguna cosa más consistente de una carta toda ella muy apetecible (puedes verla en el video). Y al fondo hay un pequeño comedor con 1 mesa larga y 2 pequeñas. En 15 días aproximadamente inauguran en la planta de abajo el restaurante con 3 menús degustación bastante completos y apetecibles. ¿Tendrá ventanas ese restaurante😱? Ya sabéis ...mi claustrofobia... Pedimos un vino blanco y un vermouth y nos trajeron una tapa generosa de jamón Ibérico extremeño riquísimo y un chorizo Ibérico picante también muy considerable. Después: boquerones con patatas fritas que estaban mediocres; una brocheta de pollo especiado, rica; un foie de pato con higos muy bueno; y croquetas de jamón muy cremosas y sabrosas. De postre una tartaleta de limón. Todo esto por 30€; cierto es que nos sorprendió lo barato que resultó. El producto se basa principalmente en los ibéricos y tienen también de proveedor a la “bodega El Capricho” de León (también en mi blog). A la entrada tienen una rarísima máquina jamonera en la que pueden cortar hasta 5 jamones a la vez. Servicio súper amable y ágil. El parking más cercano está en la misma calle un poco más abajo, hacia el número 74. Atocha 57. 

           8/10  €/€€€€   http://www.ferreteriabyego.com

           VIDEO

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GINKGO SKY BAR. Espectacular terra/azotea en la planta 12 del Hotel VP PLAZA ESPAÑA DESIGN que consta de: discoteca, restaurante y terraza para tomar copas. Es inmenso y en varios ambientes. El hotel es un 5 y todo es acorde a ello. Cuenta con parking justo debajo con un acceso comodísimo a la terraza. Desconozco como es la carta del restaurante pero desde luego la terraza es maravillosa con vista de 360º al Palacio Real, el Senado, la Pza. de España; como digo tiene unas vistas GLORIOSAS. Yo tengo que volver de día, y os lo contaré, pero la noche no desmerece tampoco. Tiene una profusión de cristal enorme en barandillas y suelo desde el que ves el vacío de las 12 plantas; si eres un valiente anímate a subirte en la plataforma de cristal, yo fui incapaz, me da un vértigo tremendo. Considero un poco peligrosa esa barandilla de cristal, seguro que tiene infinitas medidas de seguridad pero no sé yo ante una aglomeración de gente que se pudiera apoyar ahí... con razón no dejan estar en la terraza de pie. Tenéis que ir a contemplar esta maravilla. Pza. de españa 3.

10/10    https://ginkgoskybarmadrid.com/

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Foto AliOli’s

  • HONG KONG KITCHEN. venimos a este pequeño reducto de “china town” por detrás de la Gran Via donde se encuentra un cogollito de restaurantes chinos. Yo no me meto en cualquier restaurante chino porque no me fío mucho (serán cosas mías...) pero en este caso iba con recomendación. Es un chino de verdad, totalmente callejero. Local con gran cristalera a la calle e interior grande y limpio. La cocina parece un “street market” con unos ganchos donde cuelgan los patos laqueados. Extensísima carta con todas ls variedades de la cocina china, desde dim sum, hasta pato, pasando por todo tipo de fideos y masas extrafinas rellenas. También tiene una carta de zumos y cocktails y cervezas chinas. Pedimos: Fideo de arroz estilo singapur (7.50€),  salteados con verduras y langostino que estaban riquísimos; Rollito de arroz al vapor con ternera (4.50€/4 un.); esa masa prácticamente transparente de tan fina, está fabulosamente hecha y riquísima; al rollito le falta un poco de relleno; Siu mai de pollo de corral con trufa (4.80€/4 un.) deliciosos; Arroz glutinoso en hoja de loto (3.80€) un plato diferente que jamás había probado y me resultó regular porque el arroz tiene esa textura extraña; Bao de pato con boletus (4.80/4 un.) me hubiera comido 4 más de lo bueno que estaba; no tienen nada que ver con los Bao de pan que comes en otros sitios, estos son pequeñitos y de masa de arroz. Las masas no resultan para nada chiclosas y están todas suaves y recientes; para terminar Pasta de arroz con ternera (7.50€) fabulosa con esa salsita!!!. Es un chino que merece la pena con cocina china real de los paladares chinos y al que me gustaría volver a probar más cosas. Paraíso de los Dumplings. Los precios son super ajustados. Pagamos 32.90€ (Sin bebidas) y éramos 3. Tienes varios parking al lado, el de “Los Mostenses” y el de “Pza de España”. Dr. Carracido, 67.

    7/10 €/€€€€ https://www.-Reviews-Hong_Kong_Kitchenl.   -IG-

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  • HOTEL COOLROOMS ATOCHA. Este hotel de 5 estrellas abrió en Octubre 2018 y entré a verlo cuando cené en el 34. Es una majestuosa casa-palacio del año 1852 cuyo último propietario fue la casa de Rusia y aquí se impartían clases de ballet, etc. Cuenta con 35 habitaciones y suites y dos de ellas, concretamente, en el ático de 100m2 con unas vistas maravillosas de la ciudad y jacuzzi exterior. El Director del hotel David Eirin señala: ​”no somos tan solo un hotel, somos una experiencia de lujo Marca España". La entrada a través de un paso de carruajes precioso con techos de 7 metros, presidido por la figura del dios Hermes, símbolo y testigo de las más asombrosas historias y secretos, conduce al patio interior (al fondo) con una agradable piscina. También hay un bar en esta planta y la maravillosa escalera. No puedo hablar de la gastronomía ni del bar porque no lo usé, como digo, cené en el 34 bar de pinchos. En este palacio estuve cenando hace muchos años en un restaurante que tuvo 1⭐️Michelín pero que duró abierto escasos meses. Atocha, 34.

    8/10  https://coolrooms.com/atocha/   -

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  • JULIÁN DE TOLOSA. Restaurante en pleno Madrid de los Austrias. La sede Madrileña del que tienen en Tolosa. Exquisitas las alubias de tolosa, los pimientos asados y todo en general. Una parrilla con unos chuletones extraordinarios. Buenísima cocina vasca. La decoración es típica de un asador pero las paredes de ladrillo visto le dan un toque agradable. Cava Baja, 18.

          Hace muchísimo que no voy pero he mandado a gente recomendada y les ha encantado.                Acaban de inaugurar otro nuevo restaurante en C/ Ibiza.

         8/10     €€/€€€€ http://juliandetolosa.com/

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  • LA BOLA. Restaurante cuya especialidad es el cocido que te traen en ollitas de barro individuales con una tapa. Abres la tapa y dentro encuentras casi todo: la patata, el tocino, los garbanzos y el chorizo. Realmente de cada olla comen 2 personas perfectamente. Yo fui con mi grupo de amigas del colegio (éramos 9) y nos salía el cocido por la orejas. Aparte te traen la sopa y el repollo. Me chocó que no sirvan "la bola" componente del cocido que a mí, personalmente, me encanta. Creía que al llamarse el sitio así, tendría este aderezo hecho a base de pan, huevo, ajo y perejil que antaño era un clásico componente del cocido y que, en mi casa, se sigue poniendo. La sopa me pareció demasiado grasienta (achorizada) y el local ruidoso, mucho calor (sobre todo comiendo cocido) y el servicio un poco dejadillo, aunque quién va ahí ya sabe a lo que va, puesto que no deja de ser una taberna. Me gusta más "La Daniela" en Viso&Azca, aunque es verdad que éste tiene su antigüedad y solera que no tiene "la Daniela". Cada cocido vale 21€. C/ de La Bola, 4

       7.5/10     €/€€€€  http://labola.es/

  • LA CANDELA RESTÓ.HA CERRADO  ⭐️ Nueva Estrella Michelin de 2018. Lo 1° que tengo que decir es que penséis muy bien como vais a llegar hasta aquí porque el restaurante se encuentra en una zona de tráfico restringido, por detrás del café de Oriente. Restringido es totalmente inaccesible con coche porque no es como Las Letras, que entras y vas a un parking, aquí no hay parking dentro y los de fuera están completos en fin de semana. Recomiendo 100% un taxi. Es un local para únicamente 24 comensales y la mesa más grande que se admite es de 6 personas.

    Bien, después de este rollo (que es importante) voy al local; extraño, con decoración tipo ¿art deco, podría ser? (lámparas, sillas todas diferentes, azulejo blanco en paredes, etc) que no me disgustó; desde luego no es de estética parecida a ninguno de los “de moda”. Estaban ubicados en Valdemorillo y, por falta de público entre semana, decidieron trasladarse al Centro, y después de 3 años... vino todo lo demás. Todo es muy informal aquí. En cuanto a la mesa no conseguimos salir de la vajilla blanca de presentación inicial, copas bonitas y los emplatados muy parecidos todos y, algo que me chocó, muy oscuros todos los platos (me refiero al alimento y a la piedra en el que te lo sirven) esto añadido a que había poca luz lo convierte en ligeramente tenue todo. 

    Voy a la comida: el chef Samy Alí es de padre Sudanés y además ha trabajado en Shangai, Londres, Sudán, Irún, Barcelona y todos estos periplos quedan reflejados en lo que él denomina "cocina salvaje" y ya lo creo que lo es: silvestre, sin normas, sabores nuevos, texturas, etc. He de decir que algunos de estos sabores llegan a resultar excesivos para un paladar poco habituado a ellos; y también resultan poco combinables unos entre otros (siempre hablando desde un paladar poco acostumbrado). Nosotros pedimos el menú de 16 platos, hay otro de 12 y otro de 18. No funcionan con carta. Pues bien, no voy a enumerar todos y cada uno (los podéis ver en IG o en el video de más abajo) pero sí os cuento los que más nos gustaron y los que menos. Los que más: trabajan maravillosamente los encurtidos (núm 1); también riquísimas las cortezas (num. 2) y de la rama (num. 3) destacaría el cucurucho de pesto albahaca+dry tomate ¡exquisito! y -también de la rama- el rabo de buey+teriyaki+grosella ¡fabuloso!. Tras esto, considerado como aperitivo, de los platos "fuertes" me gustó el que más el de pez mantequilla+ajo negro+macadamia y también el salmón muy logrado, no en vano es su plato Estrella. Resumiendo creo que están mucho más logrados los aperitivos y postres que los pasos intermedios. No me gustó nada el chipirón con la esferificación (llega a resultar desagradable ese picor tan extremo en la garganta). La carta de vinos es extensa con referencias fuera de lo común (los que me seguís sabéis que no soy muy vinícola), pero el vino elegido por nuestro amigo (que sí lo es y además se dedica a ello) me pareció riquísimo; estoy consiguiendo así meterme más en este mundillo. En cuanto al "cantar" el menú, nos gustó más el chico que empezó y menos la chica que continuó hasta el final con un sermón que recitaba como las tablas de multiplicar. No dispone de aparcacoches y los parkings más cercanos son Pza. Oriente, Las Descalzas, y Pza. Mayor. Amnistía, 10.

    7/10 €€€€/€€€€  http://lacandelaresto.com/   --   --

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Foto AliOli's

  • LA CASA DE LAS TORRIJAS. Realmente vine para hacer fotos de la fachada antigua de 1907 e incluirla en #baresalioli pero finlamente terminamos tomando el postre tras cenar de picoteo cerca. Como digo es un local que conserva su antigüedad y carisma con los azulejos de las paredes, esos espejos enmarcados en maderas, los gruesos cristales de las mesas y los carteles con los rótulos de antaño.  Su fundador fue Luis Montón, oriundo de Tomelloso que viajó a la capital trayéndose sus vinos y azulejos para montar este negocio y El Anciano Rey de los Vinos. Estuvo cerrado desde 2015 pero, afortunadamente, reabrió sus puertas en 2016. Tienen las clásicas torrijas de siempre remojadas en leche o vino, además de otras variedades más modernas (de mango, dulce de leche, etc.). Yo pensaba que las de sabores estarían remojadas en esos sabores pero ¡que va! simplemente te añaden un líquido (aroma) de esos sabores en el plato junto a la torrija; esto no me gustó.  Probé la torrija clásica de leche y estaba muy buena, absolutamente casera y recién hecha. Tiene esa ventaja frente a otros sitios que están sacando torrijas recién hechas continuamente hasta la hora de cierre (23.30h.). No pude hacer foto de la torrija porque se me apagó el móvil cuando iba a dar al botón (siempre tan oportuno!). Además de las torrijas cuenta con una carta de tapas y raciones tipicas madrileñas (callos, rabo de toro, ensaladilla, torreznos, etc.). El local estaba lleno de extranjeros y el servicio es super amable y atento. Calle de la Paz, 4.

    7/10  €/€€€€  https://www.tripadvisor.es/La_Casa_de_las_Torrijas-Madrid.html -IG-

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Foto AliOli’s

  • LA CASA DEL ABUELO. Nos encontramos ante una taberna tradicional que desde 1906 ha ido enseñando a miles de españoles y extranjeros la cultura de la tapa. El local es muy bonito con azulejos anaranjados en las paredes, reloj de madera antiguo y mesas altas. Es un clásico bar con los papeles y palillos por el suelo como toda la vida de los bares. Su especialidad son las gambas, los langostinos y cuenta con el mejor vino dulce de Madrid. La historia de cómo las gambas llegaron a convertirse en su especialidad es esta: “a falta de pan buenas son gambas”. Esto fue lo que pensó el dueño del Abuelo en 1939 cuando la harina escaseaba en medio del final de una guerra civil. Se fue al mercado de la puerta de Toledo y compró varios kilos de gambas. A 35 pesetas el kilo, obtuvo muy buenas respuestas de sus clientes, así que decidió seguir comprando gambas. Sin saberlo estaba dando lugar a otra tradición de La Casa del Abuelo: la de que dos empleados una vez al mes fueran al mercado a pasar horas escogiendo las mejores gambas de Huelva y de Melilla. Y así continúa la tradición. El Ayuntamiento de Madrid premió a La Casa del Abuelo con la colocación de una placa de reconocimiento diseñada por Antonio Mingote para destacar el mérito de la permanencia, la fidelidad que han logrado de sus clientes y la vocación de servicio a la ciudad. Tambien se encuentra entre los restaurantes y tabernas centenarios de Madrid. También te cuento la historia de su riquísimo y afamado vino dulce: Todo empezó en los años 50, cuando el fundador de la taberna decidió irse hasta Alicante para comprar el mejor vino dulce. Patricio Ruiz -abuelo de los actuales dueños y verdadero amante del vino- decidió fabricarlo él mismo en sus propias bodegas. Obtuvo un vino dulce tan rico, que el público empezó a llamarlo cariñosamente vino El Abuelo y tuvo tanto éxito, que incluso Patricio tuvo que ampliar en 1960 su bodega (La Cerca). Actualmente cuenta con una extensa carta de vinos (como no podía ser de otra menera en un bar que se precie). No dudes pasar a tomar una ración de gambas (de mil maneras;11.70€ a la plancha) con el vinito dulce. Cuenta con otros dos locales masten Madrid pero no sé si son tan bonitos como este. Victoria, 12. 

    8.5/10. https://lacasadelabuelo.es   --

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Foto Alioli's ©

  • LA CURE GOURMANDE. Tienda de galletas con una variedad inmensa. Es francesa y se nota en el gusto de la distribución de las cajas en las estanterías. Toda la estética de la tienda es muy bonita. Las galletas se venden en cajas de diseño antiguo de hojalata. Las cajas son preciosas y la tienda también. Las galletas son muy diversas: rellenas de higo, albaricoque, limón, chocolate, etc, galletas clásicas de mantequilla, vainilla, con chips de chocolate, con pasas, etc. También venden variedad enorme de chocolate (en tabletas, en bombones, en formato de bolas), piruletas y chupa-chups, y unos turrones franceses preciosos. Dispone de tienda on line. Creo que es la tienda de Madrid con más galletas. Eso sí, aviso, prepara la cartera. Postas, 18

         8/10  www.curegourmande.es   --

  • LA FONTANA DE ORO. Es un pub irlandés aunque su aspecto exterior es de un bar muy castizo. Exteriormente tiene la fachada de azulejos e interiormente su decoración es muy llamativa, llena de botellas, fotos, retratos de personajes ilustres de antaño, libros antiguos, farolas, estatuas… y hasta una moto colgando del techo. La planta de abajo tiene un toque medieval, decorada con escudos, armas y hasta una armadura. La Fontana de Oro es la primera novela de Benito Pérez Galdós, publicada en 1870. La acción transcurre en la ciudad de Madrid durante los años del Trienio Constitucional (1820 — 1823). En la actualidad, consta de 2 plantas y funciona como pub irlandés, bar de copas, café, disco, karaoke y local de conciertos; además permite reservar para todo tipo de celebraciones. Sin duda, lo mejor de La Fontana de Oro es su ambiente nocturno, cuando se puede disfrutar de la retransmisión de partidos de fútbol o bien de música en vivo (de jueves a domingo) con sesiones de DJ, jam sessions o conciertos de rock, soul, blues... Es parada obligatoria si estás por el centro de Madrid, porque además abre los 365 días del año. Victoria, 1.

    6/10 https://www.fontanadeoro.com/  --

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Foto AliOli's © 21.9.2018

  • LA MALAJE. Yo diría que es una taberna andaluza pero no al uso; sus platos no tienen mucho de andaluces; sólo algunos. Quiero decir que en su carta sí aparece el clásico jamón ibérico y las gambas de Huelva pero todo lo que pedimos era una mezcla/fusión de sabores, a veces demasiado rebuscados. Producto de la tierra y del mar andaluz con su manera particular de cocinarlos. Tienen 2 menús degustación, uno por 38€ y otro por 55€ pero nosotros comimos a la carta y todo para compartir en plan raciones, excepto un plato que fue de no compartir. He de comentar que la cena fue de más a menos. Nada más sentarte te traen el pan y un aceite muy bueno para mojar (uf😥poco light!). A continuación pedimos: sardinas ahumadas con mazamorra cordobesa que estaban ¡¡ESTRATOSFÉRICAS!!, ¡¡qué delicia!! y a mí no me gustan las sardinas, pues estas me maravillaron; ensaladilla con camarones, no es de las mejores que he comido y la pena es que los camarones (que es un toque fabuloso) no se aprecian al gusto; ensalada de prolongo (tipo salchichón) con higos, un plato un tanto rebuscado pero que nos gustó mucho con una salsa muy estridente de lima y cítricos; melocotón "aliñao" con anchoas nos gustó menos que la otra ensalada, también llevaba una especie de pipirrana como salsa fuertecilla; salteado de verduritas ajerezado con langostinos que pidió una de las comensales para ella, también muy rico; judías verdes con sobrasada que no me gustaron especialmente porque tenían un cierto sabor amargo; salpicón de vaca a la antigua ¡¡RIQUÍSIMO!!, es una especie de escabeche muy logrado; y el plato estrella fue la corvina salvaje con salsa de almendras que estaba espectacular. Los postres muy mediocres: plátano al curry con helado de chocolate una mezcla la del curry con el plátano que no creo que se integre muy bien; y una pastela de limón que estaba sin más. La carta de vinos sólo tiene referencias de vinos andaluces (manzanillas, jerez, sauvignon etc). Público muy ecléctico desde Joaquín Sabina, a la presentadora del Telediario de A3, niños, personas mayores, nosotros, y jóvenes. El local es bastante ruidoso y le sobra una música de fondo que se escucha entre el bullicio. La mesa bien vestida con vajillas y cristalerías muy nuevas (el plato precioso) y servilleta imitando a paño antiguo que me gustan. El servicio eficaz y rápido. El restaurante se encuentra ubicado en la casa-palacio del Marqués de la Vera del año 1691 a la cual le han realizado una restauración espectacular y que merece la pena ver por dentro y también su fachada. En el interior del local se conservan unas columnas antiguas de la época que ves a través de un cristal que da a un patio del palacio (por la noche no se ve) y también el techo de vigas vistas. Esto le confiere al local un toque muy elegante. No dispone de aparcacoches pero el parking está en la acera de enfrente. Relatores, 20.

     

         7/10   €€/€€€€   http://www.lamalaje.es/    --

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Foto Alioli's ©

  • LA MALLORQUINA. Otra antigua pastelería del Centro de Madrid, con solera, desde 1894. Venden todo tipo de dulces: bombones, bollería, pastelería y en Navidad turrones y roscones. Su especialidad son las napolitanas, normales, rellenas de crema, rellenas de chocolate; están buenísimas y no es caro. Dispone de una zona donde sentarse a merendar o desayunar en una planta alta. Mayor, 2.

        8/10    www.pastelerialamallorquina.es

Foto AliOli's 26/3/2017

  •  LA ROLLERIE. Es un salón de té, cafetería, bollería, panadería y de todo un poco. Lo mejor que tiene es la ubicación. En un sitio 100% turístico ocupa la que fue tienda de "la Unión Musical Española" y esto hace que tenga un bonito toque clásico al haber mantenido un órgano, las vidrieras de las puertas y los ventanales antiguos. Lo han redecorado como un jardín, con plantas artificiales (y algunas naturales) colgando de techos y paredes y mobiliario de jardín muy bonito. Parece que te encuentras en París. Es precioso todo el interiorismo. Vayamos a la comida. Fuimos a tomar un brunch y realmente no es lo mejor del sitio. Nada es natural: bollería industrial, pan de molde (en el brunch inglés), mermeladas tampoco caseras y poco variadas (fresa y melocotón); sólo los zumos son naturales (mango, naranja, fresa y Maracuyá).  El problema es que te traen todo a la vez, lo dulce (pan tostado y bollo) y lo salado (las beans, huevos, etc) y se te queda todo helado. El servicio es pésimo!, creo que al estar en el piso de arriba se olvidan un poco de tí. Cuando llega el café no tienes la tostada y cuando por fin te traen la tostada, el café frio ya. Igual el zumo y lo salado. Deberían preguntar qué vas a tomar antes y empezar con una cosa y después la otra; desayuno helado totalmente. Tienen 4 brunch diferentes (español, francés, inglés y americano), también aparte 13 tipos de desayunos, y carta de ensaladas, tostas, hamburguesas, sopas y cremas, carpaccio, etc. ¡Hombre! ¿Merece la pena? Si lo que buscas es un sitio ideal para ir con tus amigas a tomar un té y una merienda, es el sitio perfecto. Si quieres impresionar a tu acompañante con un maravilloso brunch o maravillosa comida, ve mejor a otro lugar. Carrera de S. Jerónimo, 26

         6.5/10 €/€€€€ 17€ el brunch

         http://www.larollerie.com/  --   --

Foto AliOli's © 1/12/2017

  • LAMIAN. Es un garito con mala pinta en un esquinazo bastante cutre, por eso lo llaman "taberna" oriental (no restaurante) del ramen. Esto ya lo sabíamos antes de reservar, así que no fue una sorpresa. Este punto nos dio igual porque la comida es muy rica y además, ves que está limpio e higiénico que es lo realmente importante. En este local empezó el chino Jong Ping Zhang (también conocido como “Julio”) con su “Soy Kitchen” un concepto de taberna sin carta y cocinando según el humor de Julio ese día y según lo que le ofreciera ese día el Mercado. Este concepto es el que ahora desarrolla en el local nuevo de Zurbano; ahí no hay carta; sólo 2 menús degustación. En Lamian la mesa se viste muy simple: servilleta de papel y palillos; si quieres cubiertos ¡pídelos!. La carta como tal es muy original y graciosa, de plástico como si fuera un Lego y dividida en recuadros por secciones y es bastante extensa; excepto por los postres que sólo hay 4 y que merezca la pena el “mochi cheesecake”. Los nombres de los platos son imposibles de repetir y de entender pero consigues finalmente pedir gracias a las explicaciones del encargado. Su especialidad es el LAMIAN -lógicamente- que yo nunca habia probado; para quién no lo conozca, el ramen o lamian -que en chino significa tallarines estirados a mano- es una sopa con fideos y gran variedad de verduras, seta asiática y bambú, sabrosísima con cierto toque picante; me pareció exquisita y súper creativa con rabo de toro en esta ocasión. No dejes de pedir tampoco el pez mantequilla que también es otra de sus especialidades y los langostinos crujientes deliciosos y de una talla importante. Como ya habrás adivinado, se trata una vez más de una cocina fusión; en esta ocasión de los primeros fusión asiáticos de Madrid (lleva 10 años). Junto a Julio está Pinhao, sumiller especializado en vinos de Jerez, de ahí que el local cuente también con una interesante selección de vinos exclusivos. El local, como ya he comentado no es bonito; está distribuido en 2 plantas y en la de abajo hace un frío terrible porque la puerta de acceso está en mitad y, cada vez que se abre, te quedas helado; deberían poner un parapeto aunque quite espacio. No dispone de aparcacoches pero el parking más cercano es “Saba” que está al lado. Pza. de los Mostenses, 4.

 

         7/10  €/€€€€   http://lamianconcept.com/   --

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Foto Alioli's © 8/4/2017

  • LA MI VENTA. En pleno corazón del Madrid de los Austrias, al lado del Palacio Real. Es una casa de comidas/taberna de las de antaño. Buena barra repleta de frutas y verduras y tapas para aperitivo. Si vas a reservar mejor arriba. Me ha vuelto a pasar que al llegar, me dice el camarero: "acompáñeme! Por aquí... a la cueva!" y veo unas escaleras tremendas al sótano. Le he dicho que no me gustan los sótanos y menos las cuevas y nos han dado la mesa en la terraza ¡mucho mejor!; éstas cosas deberían avisarlas.... Cocina clásica española, castellana: migas, huevos rotos, chuletón, callos... bah! Sin más! La carne de vaca vieja gallega poco sabrosa, las he comido mucho mejores, los callos poca salsa y poco callo (demasiado chorizo, morcilla y jamón); también los he comido mejores; el postre y el jamón que acompañaba los huevos lo mejor de todo. El servicio poco atento a completar la mesa con los cubiertos. El parking más cercano es el de la Pza de Oriente. Pza. de la Marina Española 7.

        6.5/10     €€/€€€€   http://www.lamiventa.es  --

Foto AliOli's

  • LA PEREJILA. Es un bar/taberna en La Latina con una decoración interior muy peculiar; todo en todos verde y rojo. Aunque su apariencia es de taberna centenaria por sus rótulos en fachada, no te dejes engañar, porque a pesar de todo ello no es así. De ambiente andaluz, tiene también una fachada muy original y bonita en tonos igualmente verde y rojo. Pequeño local con mesas bajas y barra. Pedimos las perejilas que es su especialidad que son una albóndigas, que tampoco son nada del otro mundo. El nombre se debe a una folclórica que llevaba ese nombre (y siempre vestía de verde) y el local es un homenaje al folclore andaluz y a la copla en particular, lo que se hace evidente en la carta, que lleva platos con nombres ligados a ese género musical: perejilas, castañuelas, lunares, peinetas o estoques; cocina tradicional española. Un buen surtido de vinos que están escritos en la pizarra y el vermut de grifo para el aperitivo obra de la otra mitad de La Perejila, su Ana que junto con Luis están al pie del cañón. Cava Baja, 25.

           6/10 https://m.facebook.com/pages/La-Perejila/116839091715751  --

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Foto AliOli's

  • LA TARANTA. Otra taberna en Cava Baja de ambiente flamenco y taurino. Toda la decoración a base de fotos de toreros, trajes de luces, capotes, etc. Tiene otra planta abajo entre restos de la muralla Cristiana del siglo XII. Cocina con platos típicos andaluces: embutidos 5J, anchoas, boquerones, mejillones, mojama, ventresca, del norte, de Santoña. Y también ofrecen cerveza Glacial Cruzcampo, bien tirada, y muchas variedades de vinos (Riojas, Riberas del Duero y Guadiana, Somontano, Finos, etc.). La fachada muy original parece un burladero de cualquier plaza de nuestro país. Cava Baja, 25.

        6/10  https://lataranta.negocio.site/  --

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Foto Alioli's © 29/3/2017 y 27.4.2018

  • LA TASQUITA DE ENFRENTE. (29/3/2017) El aspecto exterior es de una tasca antigua pero el interior es nuevo con paredes de  visto. Pequeño local con comedor al fondo, sin zona de aperitivo en barra. El servicio muy atento y numerosos cambios de platos y cubiertos. La mesa vestida medianamente, es decir, la vajilla no me gustó y los cubiertos muy pesados; la servilleta, eso sí, de hilo y grande. Nos sentamos un miercoles a cenar y está lleno; también es verdad que es pequeño el sitio. Nos traen un aperitivo de revuelto de morcilla y calabaza muy rico con un pan de aceite. Pedimos unos entrantes en medias raciones (que no lo indica en la carta): guisantes del maresme con yema y careta ibérica, alcachofas con sus hojas churruscaditas por encima, y 1/2 de boletus; de platos principales: las albóndigas en salsa española con caldo de cocido, un taco de atún rojo, y unos raors fritos (es un pescado); de postre una torrija de brioche, bueno no..... ¡DOS!, porque nos gustó tanto que repetimos. ¡Es un postre espectacular!. Resumiendo: estaba todo exquisito pero, por poner un "pero", diría que los guisantes eran un poco terciaditos y las raciones bastante pequeñas para el precio que tienen. Es una casa de comidas de lujo donde la elaboración de los platos se realiza con el máximo cuidado del detalle y el producto de 1ª calidad es el verdadero protagonista. La carta, corta pero completa (incluso incluye caza), cambia todos los días (o casi) con productos de temporada. También se puede considerar cocina de autor porque algunos platos tienen su toque de elaboración complicada. Dispone de un menú degustación por 72€ con 4 medias raciones de entrantes, 2 medias raciones de principales y 2 postres. Cuenta también con una amplia carta de Champagnes, pero nosotros no somos muy de alcohol. Es una pena no poder incluirlo en mis FAVORITOS por el precio; superó los 50€/persona sin vino y casi todo medias raciones. No tiene aparcacoches pero el parking de "Tudescos" está pegado. Ballesta, 6.

          8/10     €€-€€€/€€€€ http://www.latasquitadeenfrente.com/  --

REPOST (27.04.2018) Voy por 2ª vez en busca de las colmenillas que me vuelven loca y sólo las hay en el mes de Mayo. Veo que han cambiado los platos, bajoplatos, creo que incluso los cubiertos (si leéis mi anterior visita entenderéis). De nuevo es todo delicioso, con productazo de temporada y fabulosamente cocinado por Juanjo. Pedimos unos guisantes del maresme con velo Ibérico que son de otra galaxia; cuando como estos guisanteds me pregunto que cómo una verdura puede modificar tanto su sabor hasta el extremo de que parezca otra cosa cuando comes los congelados u otra variedad; y ese VELO, verdaderamente increíble la finura de su corte; tambien de entrantes -como no- las colmenillas que sólo puedo calificarlas de suculentas, la receta que hace Juanjo con foie y vino dulce es única, sólo comparables a las de “La buena vida”; una oreja ibérica que la presentan en plan terrina y que está también espectacular. De aquí pasamos a los platos principales: pichón de bresse guisado en una salsa fabulosa que es un plato de meter el dedo e hincar el diente; los raors con sus escamas churruscadas maravillosos y elaborados diferentes a la 1ª vez en la vida que los probamos que fue aquí; y las sempiternas carrilleras de mi hija, bueno no...de ibérico...(aquí cada cual siempre pide lo mismo en todos sitios) que estaban de otro mundo también. El postre número uno de Juanjo es la torrija y, en esta ocasión nos decepcionó, creo que porque no estaba recién hecha o quizá porque las expectativas de la otra vez nos la dejaron muy alta; le pregunté antes de ir si tenía la famosa tarta de queso pero me dijo que hoy no; así que tendré que volver a probarla para incluirla en mi ranking; también destacar que el pan no está a la altura teniendo en cuenta los maravillosos obradores que hay ahora mismo en Madrid; creo que es mejorable. En esta ocasión lo voy a incluir en mis favoritos, aunque el precio sigue siendo desorbitado y las raciones pequeñas. Si estás dispuesto a pagar 36€ por un platito de guisantes de Guetaria o 28€ por los de Maresme entonces debe ir porque verdaderamente la cocina es espectacular y la carta es de esas de las que pedirías absolutamente todo. Al salir tuve la oportunidad de charlar un buen rato con Juanjo sobre nuestra gran afición a la cocina y al disfrute de comernos todo lo que cocinamos nosotros o los demás (da igual... 😂).también nos contó que es propietario del local de al lado donde venden bocatas que son algo más que bocatas pensado para gente joven (como nuestros hijos). Ballesta, 6.

 

8/10 €€-€€€/€€€€   http://www.latasquitadeenfrente.com  -- 

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Fotos AliOli's

  • LA TITA PEPA. Otra taberna/bar en Cava Baja. También es de ambiente andaluz. Pedimos unas croquetas que no valían mucho. Tiene una barra donde cortan jamón ibérico todo el tiempo. Servicio muy agradable. Decoración con algunos azulejos y mesitas de tablao andaluz y maceteros en las paredes. Cuanta con una barra, y barritas pegadas a las paredes donde sentarte en taburete alto. No es antiguo pero tiene bonita fachada. La cerveza está en bidones colgados del techo. Cava Baja, 15.

           6/10 https://www.facebook.com/latitapepa/  --

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Foto AliOli's © 16/12/2016

  • LA VERONICA. Restaurante con carta sencilla y de cocina mediterránea. Está en un local muy ecléctico y muy familiar. Coqueto para una cena para 2, pero tuvimos la mala suerte de encontrarnos con una cena de Empresa de Navidad lo que hizo que el ruido fuera enorme, aunque, insisto el local es tranquilo y agradable. La dueña encantadora y servicial. Comimos una alcachofas con huevos de codorniz que, aunque las he comido mejores, los huevitos le daban un toque. Una pasta con carabineros que es cara pero hay que tener en cuenta que es una ración inmensa y que el carabinero también lo es, enorme y muy sabroso, lástima que la pasta estuviera un poco pasada. La tartita de limón muy recomendable. Moratín, 38

        6.5/10 €-€€/€€€€ laveronica.com  --

  • LHARDY. Este restaurante representa el esplendo de la Alta Cocina Española e Internacional y un emblema de calidad avalado por más de 170 años de protagonismo en la vida de Madrid. Ocupa varias plantas de una casa y es mítico por su cocido, entre otras cosas, aunque he de decir que a mí me han gustado más otros cocidos de Madrid. El servicio es excepcional avalado por su amplia experiencia. Su bar en la planta baja hay que conocerlo con su sopera de plata que sirve caldito caliente continuamente. El local es precioso con una solera que hay que sentir. Tiene diversos salones en diferentes pisos. Carrera de San Jerónimo, 8.

        8.5/10    €€/€€€€ http://lhardy.com/  --

Foto AliOli's

  • LICORES CABELLO. Bodega de 1902 que se ha ganado su fama por los buenos precios y el trato agradable con los clientes. Por allí pasan muchos coleccionistas para intercambiar o vender sus botellas antiguas. Al frente David y María Cabello. A día de hoy no se sabe cómo va a acabar la historia ya que se ha hecho con él un grupo inversor que lo quiere declarar en ruina. En un principio el local se abrió como tienda de ultramarinos de ahí las estanterías y los cajones donde deberían ir las legumbres y que los ocupan las botellas perfectamente colocadas. Sirven a bares, hoteles y restaurantes de la capital y de fuera. Aquí se pueden encontrar licores que no se encuentran en ningún otro sitio y a precios muy competitivos. Tienen una cueva de 120 metros cuadrados donde la temperatura es la misma en cualquier momento del año y donde se guardan los mejores Vega Sicilia. La tienda tiene muchísimo encanto con esos frescos en los techos y esas estanterías y mostrador de madera labrado. Echegaray, 9.

    9/10 https://es-es.facebook.com/licorescabello  --

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Foto AliOli's © 29.09.2018

  • LOBBYTO (Gran Hotel Ingles). Merece la pena venir para comprobar el máximo reclamo de este hotel que es su historia más que su comida. Es el hotel más antiguo de Madrid y el primero que se construyó con esas comodidades impensables para la época, hablamos del año 1886: contaba con luz eléctrica, calefacción a vapor, ascensor, sala de baños en cada planta y un restaurante que tenía capacidad para 500 comensales; unos lujos inimaginables para aquellos años. Pues bien el primer propietario y constructor fue D. Agustín Ibarra y entre sus muros se alojaron, en muchas ocasiones, personajes como el propio Echegaray (de quien tomó el nombre la calle que antes se llamaba C/ Lobo), así como Jose Rizal, héroe y promotor de la independencia de Filipinas. Aún hoy en día, vienen muchos filipinos a ver donde gestó su hazaña su héroe nacional. El hotel llegó a una gran decadencia hasta tener 3 estrellas, pero hoy en día sus propietarios, Carmen Cordón e Ignacio Jiménez (ambos ya con amplios conocimientos en hostelería, no en vano Carmen cuenta con un hotel en Mallorca) lo han izado a lo más alto y lo han convertido en un 5 estrellas GL con todas las comodidas propias del S.XXI con la ayuda de David Rockwell y su equipo para crear todo el interiorismo en su primer proyecto en España. Curioso que donde actualmente se encuentra "Lobbyto" es donde se encontraban los garajes del hotel de antaño. Para la oferta gastronómica han contado con Willy Moya al frente de sus fogones en "Lobo" (el restaurante más lujoso) y "Lobbyto" la versión más canalla (ambos restaurantes toman el nombre de la C/ Lobo que es como se llamaba antes Echegaray). Es una buena opción "Lobbyto" porque puedes tomar algo de picoteo tipo tapas españolas más historiadas en un ambiente con historia y lujoso sin pagar los precios astronómicos de lo que sería un Restaurante en un Hotel de lujo. "Lobbyto" es muy agradable y tranquilo; sus mesas se ubican alrededor de su fabulosa barra que tiene todo el protagonismo. También cuenta con una zona más tranquila de biblioteca y chimenea en invierno donde poder tomar una copa o alguno de los fabulosos cocktails que se preparan en dicha barra. Pedimos: su versión del bocata de calamares en mollete que estaba muy rico, unas croquetas de jamón mediocres y cazuela de langostinos al ajillo que estaban buenos y de gran gramaje; de postre pedimos las torrijas (que no las tenían, gran fallo por su parte) y un brownie con helado de vainilla que estaba regular. Mencionar que las raciones son muy grandes. No puedo ser muy objetiva al calificar la comida porque pedimos muy pocas cosas; así que la nota irá más en valorar el ambiente, la mesa, el servicio etc. La mesa muy bien vestida con unas copas ideales y servilletas de tela (por supuesto) y el servicio fue super amable incluso narrándonos la historia del hotel pero un poco despistado tomando la comanda. También puedes ir a desayunar; no tienen Brunch pero el desayuno que ofrecen es como un brunch por la variedad y cantidad de cosas (hasta los huevos cocinados de 8 maneras distintas) y churros y porras de "San Ginés". No dispone de aparcacoches pero el parking de la Pza. de Santa Ana está cerquísima. Echegaray, 8.

          9/10 en ambiente; 7/10 en servicio ; 6.5/10 en comida

           https://www.granhotelingles.com -

          VIDEO 

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  •  MAGNOLIA BAKERY. No es una tienda permanente. Es un pop up que han montado en el “gran hotel inglés” durante un tiempo. Han desmontado literalmente el restaurante “lobo8” del hotel para crear este espacio réplica del de Nueva York. Han ambientado una pastelería muy agradable con sus mesitas y el mostrador donde te sirven las cupcakes tan afamadas tras presentarse en la serie “sexo en Nueva York”. También ofrecen el clásico banana pudding que, para mi gusto, es mucho más rico que las cupcakes; éstas están demasiado dulces, son muy pesadas y les falta refrigeración. También puedes pedir café, té y algunos zumos y smoothies. El precio, como no podía ser de otra manera, desorbitado: 2 cupcakes, 1 zumo de naranja enano y un café con leche por 13€. Aprovechando el tiempo que va a durar el pop up, la recepción se convierte en una fiesta por las noches patrocinada por Seagram’s Gin, con música en directo y espectáculo de baile. Echegaray, 8.

    7/10 https://www.granhotelingles.com/new-york-en-madrid/ --

    VIDEO

  • MARICASTAÑA. En pleno barrio de Malasaña. Estuve cenando después del teatro. Plan perfecto. Decoración minimalista en madera y ladrillo visto, muy acogedora, aunque los asientos no son muy cómodos, sin respaldo (son para gente joven). Carta muy extensa con gran variedad de sabores, desde hamburguesas hasta tartars, con alguna mezcla mexicana. Todo lo que cenamos lo recuerdo muy rico. Local con gente muy jóven. Corredera Baja de San Pablo, 12.

     7.5/10  €/€€€€ http://www.maricastana.com/

foto AliOli's ©️ 29.11.18

  •  MERCADO DE SAN MIGUEL. REPOST: Estuve, desde hacía mucho tiempo, un jueves por la noche y me sorprendió muy gratamente la nueva oferta gastronómica que tienen desde el mes de octubre (Creo que es). Han abierto muchísimos puestos nuevos y han cerrado otros. ya queda poco de un mercado de abastos clásico de toda la vida; puestos de verdad queda realmente 1 que es la frutería de siempre. "Taberna Arzábal"tiene 2 puestos: uno a la entrada con carta como en el Retiro, otro solo de croquetas y otro al fondo "bocadillería". También el restaruante "El Sr. Martín" tiene 2 puestos;"Lhardy"; uno de quesos muy bueno; otro de banderillas y vermut fabuloso "La hora del vermut" que tiene otro en el barrio Retiro; otro de Rodrigo de la calle "El invernadero" con unos arroces que están muy muy ricos; otro puesto de ostras francesas y otro de marisco gallego; otro exclusivamente de burrata y mozarella; otro de sushi que es de "kabuki" y preparan algunas cosas al momento. Y de dulces el "Horno san Onofre" tiene una maravilla de puesto. Tienes que ver el vídeo para ver las novedades. Entre semana es buen momento para acercarse porque no hay tanta gente y puedes acceder a las barras y tomarte algo sin empujones. En la zona central sique habiendo unas sillas a y mesas altas donde poder tomar lo que compras en los puestos. eso sí, me pareció todo carísimo y que, para no tener que dar vueltas, no hay absolutamente nada que cueste menos de 1€. El parking más cómodo es el de la Pza. Mayor. Pza. de San Miguel, s/n

    8/10 http://mercadodesanmiguel.es/  --

    VIDEO

  • Mercado de abastos que data del año 1916 y que ha estado en obras bastante tiempo hasta convertirse en lo que es ahora: un precioso espacio que encierra diversos puestos de comida; unos son sólo tienda y en otros puedes comer. Fue el primer mercado en transformarse en espacio gastronómico de España y de Madrid; en Madrid luego ha habido varios con esta transformación. Para mi gusto es un sitio perfecto para tomar algo tras visitar la zona pero resulta un poco incómodo porque siempre está llenísimo y dispone de pocos espacios para sentarse. La reforma quedó preciosa y tiene mucho encanto con sus techos de vigas vistas de hierro. Pza. de San Miguel, s/n.

        7.5/10 http://www.desanmiguel.es/

 

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Foto AliOli’s ©️

  • OBRADOR SAN FRANCISCO. Fabulosa panadería con enorme variedad de panes, todos ellos ecológicos y de levadura madre. Utilizan harinas ecológicas y molidas a la piedra, que someten a largas fermentaciones en formato chapatas, pistolas y, sobre todo, hogazas. El dueño, Antonio Ramos, trabajó un tiempo en “Panic” y, desde el otoño pasado ha montado por su cuenta este horno. En el local no han invertido gran cosa, minimalista decoración y estanterías metálicas con sus obras; eso sí han conservado los bonitos escaparates antiguos de madera. Al fondo se puede ver el trabajo de amasado y horneado. Tienen un pan de molde por encargo que quita el sentido y unos “panes quemados” que son unos bollos parecidos al suizo, ¡riquísimos!. Tambien hacen cocas de verduras y cookies los sábados (habrá que ir a probarlas). Últimamente mi 😇 se ha atravesado Madrid nuevamente para ir a comprar el pan de aceitunas, que son verdes, contrariamente a otros panes que siempre llevan negras. Suministran el pan a varios restaurantes, como por ejemplo “Lakasa” que -curiosamente- tengo mencionado su pan en mi post (considero el pan parte importantísima de una comida). No en vano aparece entre los 5 mejores obradores de Madrid entre los Foodies (yo incluida).  Carrera de San Francisco, 14.

         8.5/10. https://Obrador-San-Francisco.  --

        VÍDEO 

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Foto AliOli's

  • PEZ TORTILLA. Este bar de Latina tiene, la que es para mí, una de las mejores tortillas de Madrid. El premio a la mejor tortilla de Madrid se lo llevó Casa Dani en el Mercado de la Paz, pero de verdad que esta no tiene nada que envidiarle. El precio es el mismo que en casa Dani. El bar es pequeño y animadísimo. Una barra y mesas y taburetes altos. Cuenta con una terraza pequeña. Si andas por aquí, no dudes en pedir tu pincho de tortilla. También ofrece raciones y packs (bebida + pincho) muy baratos. Hay tortillas de diferentes cosas que van variando: pimientos caramelizados con morcilla, de caballa, de alcachofas, brie trufa y jamón, etc. Disponen de otro local en Malasaña. Cava Baja, 42.

          tortilla 9/10 https://peztortilla.com/la-latina/  --

         VIDEO

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  • QUESERÍA CULTIVO.Si eres amante del queso como yo #mencantaelqueso puedes venir aquí y elegir entre cientos de quesos expuestos en grandes estanterías en las paredes. También hacen catas con un vinito si quieres venir a hacer alguna celebración con un grupo en el taller de Conde Duque donde tienen otra tienda. Dispone de compra on line y puedes también pedir presupuesto para que te elaboren una mesa de quesos en cualquier evento (boda, cumpleaños, etc.). También cuenta con alguna estantería dedicada a leche y yogures. Como ves todo un mundo entorno a este delicioso lácteo. Carrera de San Francisco, 14.

    8/10 http://www.queseriacultivo.com  --

    VIDEO

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Foto Alioli's ©

  •  SAN GINES CHOCOLATERÍA. Chocolate con churros desde 1894. Aunque está ubicada en un recobeco escondido, en un pasadizo, actualmente aparece en todas las guías de la ciudad y es mundialmente conocida. Un clásico madrileño, lugar de encuentro en nuestros años jóvenes para desayunar a la salida de las discotecas al amanecer y, con un poco de paciencia, puedes tomar el primer desayuno del año tras las campanadas en la Puerta del Sol, por supuesto compuesto de chocolate con churros. También sirve y tiene expuestos diversos cafés. El local es de madera verde con las paredes forradas de fotos de celebridades.  Merece la pena conocerlo, aunque queda poco del garito que era; hoy en día se ha extendido ocupando 2 locales más, colindantes y también cuenta con terraza. Tal es su fama que han inaugurado un local en Tokio. Mi 10 viene dado por su longevidad, su originalidad, su singularidad y su carisma. Pasadizo San Ginés, 5.

        10/10     https://chocolateriasangines.com/  --

 

  • STOP MADRID. Bar del año 1866 con mucho encanto y originalidad. En su día se llamó "El León dorado" de ahí la escultura del león dorado en mitad del local.  Dispone de una amplia barra con gran variedad de raciones y mesas bajitas a la entrada (muy pocas) la barra con taburetes. Los techos están pintados y las lámparas son de la época también. La fachada del color rojizo que solían tener todas las tabernas de la época y unos azulejos con las figuras de grandes escritores de la época. Es bonito aunque era más bonito antaño. Ahora es una cadena que cuenta con 3 bares más llamados Stop Madrid. León, 10.

          8/10 http://www.stopmadrid.es  --

         VIDEO

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Foto AliOli's ©22.12.18

  • TABERNA LA ELISA. Lo llaman taberna gastronómica. Pertenece al grupo "El Triciclo". Reservamos en el último minuto y nos daban una mesa en el piso de abajo (sótano odiados por mí) pero finalmente conseguí convencer al camarero y nos dio la mesa arriba. El local es del año 1907 muy bonito con su barra de madera y sus paredes forradas de azulejos. Tiene todo el sabor castizo de una taberna de las de antes, ¡muy bonita!. La barra es muy larga, llega hasta el fondo y tiene alrededor taburetes altos. Toda la planta de arriba es todo zona barra, con mesas bajas, altas, taburete bajo y alto. Y abajo un comedor. La carta tiene apartado de "huerta" (tomate, judiáon, asadillo), "el sabor más cañí" que incluye los clásicos (bravas, boquerones, etc.), "con la mano de un bocado" que son cosas que puedes pedir individuales, y el apartado dulce; sabores con solera, bien conocidos en los hogares madrileños, presentados en platos cuidados. La unión entre tradición, renovación, y cocina castiza. Pedimos: 1 mejillón tigre que estaba muy rico; una anchoa sobre pan de cristal con tomate también muy rica; ración de boquerones en vinagre con patatas y aceitunas que no valían nada; patitas de calamar fritas muy buenas; callos madrileña que no son los mejores; judías con rabo de toro buenas; de postre una torrija que estaba regular. Creo que le ponen demasiado verde por encima a todos y cada uno de los platos; yo lo eliminaría. El servicio muy amable aunque la chica que nos tocó al final (después de la amabilidad de los demás) fue muy lenta y no estaba muy espabilidad; tardamos un montón en que nos trajera la carta, luego tomarnos nota, etc. Nosotros fuimos en Cabify y desde luego que, en estos momentos, es lo más cómodo para acceder al Centro. Santa María, 42. 

    6.5/10  €/€€€€ http://eltriciclo.es/la-elisa/  --

    VIDEO

Foto Alioli's© 13/6/2017

  • TERRAZA DE SABATINI. Es de las terrazas más maravillosas de Madrid por su vista gloriosa. Tiene enfrente el Palacio Real y, si vas a cenar, vas viendo cómo éste se va iluminando con el sol primero para terminar con la iluminación de las farolas. Fuimos uno de los días de máxima ola de calor y se soporta bien porque tiene un sistema de chorros de vapor que refresca bstante. La comida no vale nada especial: croquetas, ensaladas, baos, rollitos thai, este tipo de comida, pero, de verdad que merece la pena sólo por agradarte la vista un rato. Si no puedes venir a tomar una copa. El servicio un poco desastroso pero muy amable y servicial la Jefa de Sala. La terraza pertenece al "ApartoSuites Jardines de Sabatini" y tiene la gran comodidad de que tiene el parking pegado. Hay un ascensor que sube hasta la azotea y no tienes que pasar ni por la recepción de dicho hotel. Cuesta de San Vicente, 16.

      5/5 Terraza

      6/10 Comida  €/€€€€   http://terrazasabatini.com/  --

 

Foto AliOli's 29.9.2018

  • VIVA MADRID. Taberna/Bar/Restaurante; es un poco de todo. La denominan "Taberna Inusual". Ha reabierto hace 15 días y, pasar por la puerta, invita a entrar, por su nombre y por su decoración exterior y también por la amabilidad del personal que te acompañan hasta el fondo para que veas la nueva "Viva Madrid" de la que se sienten muy orgullosos. Realmente es un local muy original, diferente a todo, una mezcla entre marroquí y andaluz. Esta taberna ha tenido varias vidas: desde después de la guerra civil cuando Ava Gadner y Dominguín venían aquí antes de ir a cenar a "La Trucha" o más tarde en los 80 con la movida madrileña donde todo estaba permitido, hasta nuestros días en que el bartender Diego Cabrera (padre también de "Salmón Gurú") ha tomado las riendas del negocio y con la ayuda en la decoración de Lázaro Rosa-Violán han retomado este curioso y precioso sitio con mucha historia (nada menos que desde 1856, fecha de apertura). Lázaro ha recuperado las gárgolas del techo, el marvilloso mostrador de madera de algarrobo y la encimera de la barra original de estaño; también en las paredes han asomado los zócalos de azulejos que en 1920 alicató Casa Mensaque. Hay 2 zonas diferenciadas: a la entrada la barra donde tomar algo de pie considerada zona de taberna, y subiendo unos escalones se encuentra una zona de mesas bajas más apta para coctelería. Entre una zona y la otra aún se conserva el balcón interior, desde donde las mujeres de cabaré se asomaban a la zona de barra. La comida también castiza 100%: callos, bocatas, conservas, bravas, etc. Es un sitio al que venir a tomar un aperitivo con alguno de sus vermús o cócteles de los que Diego es el rey, o una copa por la noche. Esta zona de la calle Echegaray está en plena ebullición con unos cuantos restaurantes asiáticos, bastantes garitos de copas y diversos sitios donde aperitivear; hay que salir de ponzano y Menendez Pelayo y darse una vueltecita por aquí; mucho más diverso, divertido y ecléctico que lo otro. Deja el coche en el parking de la Pza. de Santa Ana y descubre las múltiples sorpresas de este barrio y de esta Taberna Inusual. Yo volveré cuando haya menos gente (la gente se mosquea) a hacer unas fotos mejores y a tomar el aperitivo. Esta vez sólo fue copa. Tiene una terracita que cierra a la 1.30h.; dentro hasta las 2.00h. Manuel Fernández y González, 7.

    8.5/10  https://www.facebook.com/vivamadridtaberna/  --

 


 

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Un saludo,

AliOli's Foodie