10. oct., 2018

CRISTINA ORIA (Nuevo espacio)

Resultado de imagen de simbolo panaderiaNuevo espacio de Cristina Oria y Alvaro Corsini en este local más pequeño de lo que parecía por fuera, que fue la zona de tienda del sempiterno Vips de Lista (que ha conservado únicamente la cafetería). Aquí Cristina tiene un añadido de su tienda de Conde de Aranda con más cantidad de lo mismo: vajillas, cristalerías, cuberterías, etc; es decir todo lo necesario para poner una mesa bonita y elegante.  Todo lo que vende es muy exclusivo y  la porcelana fina que trae de sus viajes a los mercadillos, brocantes y anticuarios, principalmente franceses, marcan la diferencia respecto a otras tiendas y respecto a cómo visten las mesas en algunos restaurantes. Igual que en su otro local cuenta con la zona de tienda gourmet donde ofrece su ya famosísimo foie con el que ganó el premio que la lanzó al estrellato en este mundo de la hostelería. Y al fondo del local se ubican unas mesas (no muchas) que hasta las 20h son salón de té/cafetería y, a partir de las 20h se convierte en Restaurante con posibilidad de reservar. Pues bien aquí estuve merendando con unas amigas; la mesa vestida con sus platos todos distintos (ideales) asi como los vasos y todo lo demás. Las meriendas son a base del producto que vende in situ: bizcochos, croissant, tostadas etc. También cuenta con restaurante pero no lo conozco, aunque el otro sí lo conozco y la carta es el mismo concepto de platos del recetario de la propia Cristina provenientes principalmente de su experiencia en Cordon Bleu. En definitiva sitio muy recomendable para una merienda de amigas, (de hecho todo el público era femenino) o para un desayuno; sin embargo para cenar yo te recomendaría más Conde de Aranda ya que aquel local del primer piso me parece que tiene infinitamente más encanto que este que resulta ruidoso por lo elevado de sus techos. También a mí me gusta más la decoración afrancesada del local anterior. ¡Enhorabuena Cristina! porque el trabajo ímprovo (también sirve caterings inagotablemente a diario) del dia a día se ve recompensado en éxitos continuos como este. José Ortega y Gasset, 29. 

8/10  €/€€€€ http://www.cristinaoria.com/    -Imagen relacionada-

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