25. jul., 2017

TABERNA ARZABAL

Otro de mis favoritos. En este post hablo refiriéndome siempre a la barra; en el restaurante no he estado. Comida tradicional, cocina de mercado con producto de temporada y de calidad. Todo muy rico. Tienen en una pizarra la carta más fija y después hay cantidad de cosas fuera de carta que van cambiando según la temporada. La penúltima vez unas colmenillas de escándalo rellenas de foie y las croquetas de boletus que son un fijo, los torreznos, unos espárragos blancos naturales a la brasa y de postre una torrija que no era de las mejores. Ahhh mencionar el divertido CUBO gigante de mantequilla casera deliciosa que te traen para tomar con el, asimismo, delicioso pan de gran variedad. Tiene una barra estupenda con zona muy amplia para aperitivo y terraza con mesas y taburetes. Está ubicado frente al Retiro, en el recorrido mejor para #aperitivear de Madrid. Contaban con otro local que era un Club de copas, estilo Club inglés muy chulo "A de Arzábal" y he oído que acaban de transformarlo en un restaurante japonés, "A Japanese kirikate". Además también están en el Museo Reina Sofía y abreron nuevo en Chamberí a finales de 2016 (YA HA CERRADO, Oct.2017Triste).

REPOST: En esta ultima visita julio 2017 hemos probado unas patatas a la importancia con una cigalas de tamaño considerable y un arroz del señoret que tiene de bueno, 1° que está muy bueno (je je) y 2° que se puede pedir sólo para una persona. Amabilisimos todos y al salir he cruzado unas palabras con Alvaro (uno de los dos dueños) para darle la enhorabuena porque, cada vez que voy, me gusta todo lo que pruebo y porque se lo curran de verdad, estando siempre ahí al frente del cotarro. Han reformado la terraza poniéndole un techito y unos chorros de vapor; esta parte de terraza con taburetes y mesas altas y después hay unas 5 mesitas de 2 en la acera sin techo (con sombrillas). No cuenta con aparcacoches pero hay un parking en Dr. Castelo. Menéndez Pelayo, 13.

8.5/10     €€/€€€€  http://arzabal.com/     -Imagen relacionada-