LOS MÁS "IN" OTOÑO 2018

 Nuevas aperturas o aquellos que aún permanecen de moda estando siempre llenos y teniendo que reservar con mucha antelación.

Ahhhh y que estén de moda no quiere decir que sean los mejores ni mis favoritos, aunque en algunos casos sí se cumplen estas premisas.

De hecho, una vez que conocí el 90% de los de moda de Madrid, empecé a conocer TABERNAS y CASAS DE COMIDA de las de toda la vida, con cocina de mercado y producto de 1ª calidad maravillosamente elaborado. Lugares sin una estética especial en sus locales, ni decoraciones epatantes pero con comida realmente buena. Ya tienen su Sección propia en mi web. Algunos de éstos ya están entre MIS FAVORITOS .

A finales de verano 2018 me estoy dedicando a visitar algunos bares de toda la vida con cierto encanto en unas cosas u otras. No dejes de visitarlos de mi mano.

También me he dedicado a visitar algunos de los Michelín que también puedes encontrar en mi Sección MICHELIN ESPAÑA

  

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