BARRIO DE CASTELLANA Y CHAMBERÍ

Mapa Barrio de Castellana y Chambe 

"CHAMBERÍMANÍA

€/€€€€ - 0 a 40€

 €€/€€€€ - 40 a 60€

 €€€/€€€€ - 60 a 80€

€€€€/€€€€ - Más de 80€

  • Imagen relacionadaALMA. ¡HA CERRADO! Fuimos por recomendación, de comida familiar. Cocina de mercado muy cuidada y restaurante también muy cuidado en mesa. Olía a Estrella Michelin y, sin embargo, HA CERRADO. Bien es verdad que estaba en un sitio un poco raro y escondido. El que fue chef @gonhierro ha abierto "Fuego" que ya conozco y "Aire" que prometo visitar y os contaré.
  • BAR TOMATE. Es del grupo tragaluz (también Luzi Bombón). Y, cuando lo inauguraron, en 2009 y estuve, recordé "El Tragaluz" de Barcelona, donde cené hace más de 20 años y tenía un gran recuerdo de ese restaurante. El Tomate me gustó mucho en su momento y fue una innovación (la antesala de los "Larrumba," creo yo). La ventaja es que está abierto ininterrumpidamente. Tiene una barra muy animada también. Es un sitio al que me gustaría volver. Fernando el Santo, 26.

      7/10 €€/€€€€ http://grupotragaluz.bar

Foto Alioli's © 20/5/2017

  • CEREAL HUNTERS. Esto es lo que realmente es este local; una "cafetería" para cazadores de cereales. Lugar muy original único en Madrid con cereales nacionales y de importación. Los tienen TODOS!  Hay 3 tamaños de bowls: pequeño a 2.50€, mediano a 2.70€ y grande a 3.10; si eliges cereales de importación entonces la cosa se encarece un poco: 3.20€, 3.60€ y 4.10€. Para completar tu desayuno puedes elegir entre varias leches (soja, almendras, coco... y así hasta 13 variedades distintas) o refrescos, o café, o tres tipos de batidos. Acaban de abrir otro local en la C/ Alcalá. El local tiene el tamaño justo para un número de gente que desayuna en un plis plas; también tienen "take away" pero no se venden las cajas de cereales. Lo dicho si tienes en tu memoria aquel exquisito sabor que desayunabas cuando viviste en  ó en  , ven porque seguro que los encuentras aquí. Mejía Lequerica, 14.

        €/€€€€ http://www.cerealhunterscafe.com/

Foto Alioli's ©

  •  CRUSTÓ BAKERY. Después de dar muchas vueltas buscando un sitio al que íbamos en la C/ Génova que resulta que no existía (debió cerrar sin enterarnos) llegamos aquí. Bonito local decorado con baldosas hidrúlicas en el suelo y mostradores de madera, tubos de calefacción vistos tipo nave industrial y aspecto neoyorkino. Me gustó el local. Agradable merienda con mi amiga Bea. Puedes pedir bollería (croissant, muffins de diversos tipo, etc.) o algo salado (pizzetas, panes tipo quiche, etc.) y también tienen zumos detox (smoothies) preparados al momento o zumos embotellados. Yo tomé dulce y ella salado. Puedes comprar para llevar todo lo que hay. Es primordialmente panadería. Zurbano, 26.

         7/10    €/€€€€ www.crusto.es

Foto Alioli's © 21/2/2017

  • DA GIUSEPPINA. Auténtica trattoria italiana, con decoración tipica italiana de mantel de cuadros rojo y blanco. Local pequeño y tranquilo aunque también es verdad que era martes por la noche y solo había 2 mesas ocupadas. La ubicación es un poco incómoda porque está en un trozo de calle que justo tiene un túnel delante y, o te pasas con el coche, o no llegas. Hay un parking debajo, dentro de ese túnel. No tiene aparcacoches. Mesa un poco encastrada contra la pared. Pedimos una pizza al centro para compartir (éramos 6) que me pareció que estaba buena pero no fue lo mejor. Mientras esperábamos nos trajeron un embutido exquisito. Me gustan más las pizzas de "Don Lisander" (guía barrio Chamartín). De platos principales pedimos 5 tipos de pastas todas diferentes y estaban todas exquisitas; Las pastas son tan variadas como en la tienda de todas las regiones italianas. Y los acompañamientos de cada pasta forman un tandem riquísimo: Penne Telefonano alla norma (con berenjena), Malloreddus (con crema de trufa negra y queso de oveja), Tagliatelle al pesto rosso alla trapanese (con tomates secos y almendras), Paccheri alla Genovese (con salsa de cebolla y ternera; especie de rabo de toro desmenuzado) y Tajarin (con lascas de trufa negra). Son los mismos propietarios de la tienda especializada italiana "Lauricca". Quizá fue un poco caro porque no pedimos postre, aunque sí 4 copas de vino. Trafalgar, 17.

       7.5/10    €/€€€€     http://dagiuseppinamadrid.com/

  • DON SANCHO. Restaurante de toda la vida, no es de los de moda, pero es el templo del bacalao en Madrid. Yo recuerdo ir mucho con mis padres de soltera porque a mi padre le gusta mucho el bacalao y recuerdo que se comía muy bien. También las carnes eran ricas. Bretón de los Herreros, 58.

      6/10 €/€€€€ https://www.don-sancho

 

  • Imagen relacionadaEL GORDO Y EL FLACO. ¡HA CERRADO!. Era un restaurante en el que se comía de maravilla y a un precio más que razonable. Fuimos varias veces. La mejor tarta fina de manzana de todo Madrid, aquel hojaldre no lo he vuelto a comer. Bretón de los Herreros, 13.

     

  • EL VIEJO LEÓN. Restaurante de comida francesa, el primero en Madrid de este tipo de comida. 30 años de antigüedad y yo estuve como hace 20. Local con solera y ambiente romántico. Especialidad el Chateaubriand flambeado al whisky que aún recuerdo como exquisito. Recuerdo tambíen que era caro y ahora veo que está metido en "el tenedor" y "restaurantes.com", lo cual lo haría más económico, pero veo que sigue siendo caro. Alfonso X, 6.

      6.5/10 €€/€€€€ https://www.restaurantes.com

Foto Alioli's ©

  • FISMULER. Entramos por una puerta como "clandestina"; nada hace presagiar lo que se esconde tras ella. El local nos encanta. Ladrillo visto en paredes que aparecen como sin rematar, suelos de hormigón pulido y mobiliario minimalista: mesas campestres, de piezas largas de madera, y otras de piezas de mármol. Hay mesas compartidas y mesas individuales; nos tocó compartida. Local muy bonito, grande, original y diferente con estética de nave de derribo y cierto aire nórdico. A partir de las 23.00h. hay música en directo pero no resulta incómoda. El nombre raro del local viene de otro restaurante "Figlmueller" en Viena que prepara los mejores "wiener schnitzel", el clásico escalope milanesa (escalope Armando) de "La Ancha". No esperes encontrar aquí ninguna reminiscencia de "La Ancha", es otro concepto de comida y nada tiene que ver con aquel. La dirección del restaurante, lo es también de "las Tortillas de Gabino", "La Gabinoteca" y "Tatel", éste último no lo sabía hasta que me he puesto a averiguar para mi post. Vayamos a la comida, también original. Nada más sentarnos nos encontramos con un aperitivo a base de mantequilla salada casera (sin pasteurizar) que untada en ese pan cae en un plis plas y también un roast beef/carpaccio de ternera un poco escaso pero rico. El emplatado tiene un aspecto un poco destartalado, el verde se apodera de los platos. La carta es corta, pero variada y sana. Mucho plato mezcla de mar y huerta. Cena de 6 amigas. Entrantes a compartir: las verduras riquísimas de huerta, no las clásicas, y elaboradas de una manera diferente, las alcachofas con berberechos no me gustaron demasiado y, como plato estrella, los garbanzos salteados con su verde también por encima; no dejes de pedirlos, son extraordinarios. Como platos principales: La ensalada de tomates raff, con tomates verdaderos de calidad, de huerta de los que saben a tomate (que ya no existen), el rape en su punto delicioso, pero también dominado por el verde por encima (mucho kale), la sopa de cebolla, diferente a la clásica pero muy rica (el pan viene aparte), el pollo nada seco (que es difícil) pero también con sus hojas y arbolitos destartaladas por encima, y los chipirones encebollados también aconsejables. De postre pedimos una tarta de manzana, original, desestructurada (por un lado la nata, por otro las manzanas y por otro los trozos de ¿galleta?, un hojaldre que no es tal) que estaba buenísima y una torrija de brioche que no me gustó tanto. Tienen una oferta de jarras muy apetecible: rebujito, sangría, limonada, etc. No fue barato teniendo en cuenta que compartimos 3 entrantes y 2 postres entre 6 y fue cena sin vino ni copas.En mi segunda visita (comida) compruebo el cambio de carta y me gusta más que en mi 1a visita. El verde sigue muy presente en los platos (en algunos en exceso) y todo lo que pedimos está delicioso. De postre una tarta de queso de esas que se hunde de pura esponjosidad. Nos invitaron a unos gin tonics cuya ginebra sale de sus propios frascos/botellas que estaban exquisitos, en las mesas altas de la entrada con una lista de "spotify" super agradable. A la hora de comida no hay aparcacoches y en cenas se encuentra en la C/ perpendicular. Sagasta, 29.

         8/10   €€/€€€€    www.fismuler.com/

  • FOX. Restaurante precioso y muy grande con diversos ambientes pero resulta acogedor y tranquilo. Estaba muy de moda porque además algún futbolista celebró allí su cumpleaños. La carta es de cocina tradicional y va cambiando según el mercado, el Fox Bar sirve bocatas y desayunos y luego hay una sushi girl que lo prepara en directo y tiene un fabuloso jardín, oasis en el centro de la capital; eso sí lo cierran a las 00.00 por problemas con el vecindario. Cenamos muy bien. Últimamente le he bajado la nota porque, aunque no he vuelto, amigos de total confianza me han comentado que ha bajado mucho la calidad de la comida. Me da rabia cuando ocurre esto en los locales de moda. José Abascal, 44.

        6.5/10    €/€€€€         http://www.fox.com/

Foto Alioli's © 3/12/2016

  • HABANERA. Lo conocí al poco de abrir, pero reservando con tiempo de antelación. Estuvimos de comida familiar. Me encantó el local (antigua cafetería "Riofrío"), enorme, luminoso, precioso decorado exótico, selvático, con plantas por todos lados y vajillas, cristalería y carta acorde. La escalera es preciosa. Aunque es más bonito abajo que arriba, pide la mesa arriba pegada a la cristalera con vistas a la preciosa pza de Colon. Otro éxito del "Grupo Larrumba", aunque yo hago una observación en este caso: o "Amazónico" copia a "Habanera" o viceversa. La comida muy rica, pero más caro que los demás del grupo. Exquisitos los canelones, los chipirones en su tinta y las originales croquetas. Génova, 28.

        7.5/10    €€/€€€€  http://habaneramadrid.com

  • HORTENSIO. Fuimos por recomendación y celebrabamos un cumpleaños. Cenamos muy exquisitamente. Destacable el rabo de toro que nos lo habían recomendado. Cocina muy elaborada sin excentricidades y ambiente lujoso. Restaurante de los de antes, tipo Príncipe de Viana (que cerró Triste). Fantástico servicio y lujo en la mesa: servilleta de las de mi abuela de medio metro de hilo, y mantel también de hilo. La decoración es acogedora y elegante con las paredes de ladrillo visto. Abrieron también una brasserie "Narciso", en Almagro, que ya conocí y está el post un poco más abajo. Marqués de Riscal, 5.

        8/10    €€€/€€€€  http://www.hortensio.es

  • HOTEL SANTO MAURO. Cenamos un mes de Septiembre para celebrar mi cumpleaños en el jardín. Me encantó el palacete, el jardín y todo el ambiente lujoso que rodea la cena  en general. Servicio excelente. Público elegante y en su mayoría extranjeros. Cocina internacional. Zurbano, 36.

       9/10    €€€/€€€€     http://www.marriott.com

 

Foto Alioli's © 4/7/2017

  • JIMBO SMOKEHOUSE. ¡No comimos!. ¡Malísima experiencia!. Llamé por teléfono para ir de despedida de unos chicos americanos que tenía en casa y coincidiendo con el 4 de Julio. Pues bien, me dicen que no hacen reservas pero que sólo tienen 2 grupos y no habrá problema para tener mesa. Llegamos (somos 5), y está todo lleno. 1er incordio. Esperamos un rato a ver si se vacía alguna mesa pero resulta imposible. Al final decidimos quedarnos en una barra de taburetes incomodísimos. Pedimos la carta y las bebidas. Traen las bebidas. Cuando viene a tomar nota de la comida (ha pasado ya bastante rato desde que entramos por la puerta) nos dice que sólo le quedan salchichas y un tipo de costillas. Consiguiente desconcierto y mosqueo. Pedimos esas costillas los 5 ¡qué remedio!. Se marcha y viene y nos dice que sólo le quedan 4 costillas; empezamos a pensar que nos está tomando el pelo. Así que bueno decidimos repartir, como buenos hermanos las 4 entre 5. Pero aquí no termina la "odiosea"; vuelve y dice que ya solo les quedan 3 costillas. Es en este momento cuando empiezo a echar humo por las orejas y la nariz😤 y le digo: "Vamos a ver. Ya sé que tenéis un sistema de cocción a baja temperatura que los platos tardan de 10 a 15 horas en hacerse y que cuando se os acaban no podéis hacer más. Pero, un 4 de Julio, debíais haber previsto que esto se iba a llenar de americanos (así era, todos eran americanos en las mesas) y haber cocinado el triple que otros días. No es normal que son las 9 de la noche y te has quedado sin carta". A lo que me respondió que tenía razón y que lo sentía. Ahh y que estábamos invitados a las bebidas; no esperaba menos la verdad. En este momento nos levantamos y nos fuimos. Me parece patético el sistema que tienen de no reservar, de no prever cantidades de comida, y la atención pésima desde el momento en que llamé y me engañaron diciendo que no habría problema para sentarse. O cambian este sistema o les va a traer más de un problema. Me apetecía probar este tipo de cocción de carnes, pero a mí ya no me vuelven a ver en este sitio. Plaza del Descubridor Diego de Ordás, 4,

       http://jimbosmokehouse.com/

  • Imagen relacionadaJOCKEY. HA CERRADO. Otro clásico de Madrid del tipo Club 31, Horcher, etc. No aguantó la crisis. La última vez que fui, poco antes de su cierre, ya se auguraba. Estaba caduco y viejo. La capa de polvo que había en la repisa detrás de la mesa me dejó sorprendida. Amador de los Ríos, 6.

  

  • LA FAVORITA. Estuve, hace muchos años cenando con un matrimonio amigo y recuerdo que era un chalet con un jardín muy agradable. En aquella época cantaban ópera los camareros y hoy en día siguen haciéndolo. No puedo opinar de la comida porque no lo recuerdo, aunque tampoco tengo idea de haber salido con mal sabor de boca. Lo recomiendo para una cena romántica en el jardín acompañado de la ópera. Covarrubias, 25.

        5.5/10   €€/€€€€   http://lafavorita.com/

Foto Alioli's © 1/7/2017

  • LA SUCURSAL DE CHAMBERI. Vine a este local exclusivamente para probar el Sandwich (bocata en este caso) de pastrami. Hace 35 años, cuando viví en EEUU, éste era mi sandwich favorito y realmente no había vuelto a probarlo en otros viajes a USA y ahora parece ser que está de moda en Madrid y lo están introduciendo en algunos sitios. Pues bien, en este caso, es un bocata en pan de cristal con sus mil capas de pastrami (como debe ser), una salsita de mostaza y rúcula; fuera del pan, de acompañamiento, el pepinillo; ¡está muy bueno! merece la pena probarlo. El pastrami (para quién no lo sepa) es una especie de roast beef (carne roja habitualmente ternera) un poco especiada en salmuera en su capa más exterior, cortado finísimamente. También pedimos unas patatas bravas (con 2 salsas, no sólo brava) que estaban muy buenas a pesar de no ser fritas, y una hamburguesa de rabo de toro también muy rica en pan de mollete. Tienen un Carrot Cake que, aunque no lo probé, sólo por la pinta creo que hay que ir a probarlo. Cuenta con una carta muy reducida pero suficiente para una comida de domingo familiar y además todo parece estar muy logrado. El local es pequeñito pero justo para lo que necesitan: al entrar se encuentra la barra que deja un paso estrecho pero es la forma de potenciarla para aperitivos, la cocina al fondo y la decoración tipo vintage; ideal la lámpara del techo y el color de los paneles de la pared. Tienen una sillas de cuero preciosas diferentes a todas que la dueña se trajo de tiendas de fuera donde las había visto ¡Buen gusto sí señor!. La dueña te atiende personalmente y es encantadora. No dispone de aparcacoches ni terraza. Sandoval, 4.

        7.5/10    €/€€€€      https://www.lasucursalchamberi.es/

Foto Alioli's © 8/7/2017

  • LA TASCA SUPREMA. Otro más en mi circuito de visitar y conocer "Tascas" "Tabernas" y "Casas de Comida", lugares donde prima eso, la materia prima. Taberna centenaria desde 1890. Fuimos por recomendación de una amiga y yo creo que no acertamos en la elección de los platos porque en conjunto me decepcionó. De aperitivo traen una chistorra exquisita con un pan buenísimo con mucha miga. Los entrantes son mejores que los platos principales. Pedimos una menestra de verduras que estaba rica pero sin más para ser un restaurante navarro con producto de la huerta navarra, no era para echar cohetes, y además las alcachofas no eras naturales; también como entrante unas migas que estaban ricas pero puede que no sea el sitio donde pedirlas; y unas croquetas de jamón ibérico que sí que estaban muy buenas. Como principales unos chipirones rellenos mediocres con arroz blanco que estaba duro y un cochinillo confitado que me esperaba servido y presentado de otra manera ¿Quizá deshuesado y desmenuzado con un confitado real?. Es la paletilla asada clásica con unos pimientos de padrón y unas patatas que la mitad estaban duras y crudas. Nos equivocamos; teníamos que haber pedido la merluza que seguro estaba más rica pero habíamos comido pescado y nos apeteció carne. No pedimos postre. Nos pareció que estaba bien de precio. El local es mono, y dividido en 3 ambientes con una barra en el primer espacio al entrar y hacia el fondo otros 2 espacios de comedor, uno más informal sin mantel y otro al fondo más formal con manteles. Los platos de color liso deberían cambiarlos porque están todos descascarillados; los rojos muy monos y bien. El servicio fue muy amable y eficaz. No dispone de aparcacoches y es una zona horrible para aparcar. El parking más cercano es el de la Audiencia. Argensola, 7.

      7/10   €/€€€€ http://latascasuprema.com/

Foto Alioli's ©

  • LAURICCA-Tienda italiana.Tienda de especialidades italianas muy completa. Entrar es trasportarme a la ciudad de Ferrara (Emilia Romagna) donde entré en una tienda clásica de las mammas italianas (nada turística), arrasé y traje todo tipo de productos italianos para hacer una cena italiana en casa con mis amigas. Pues bien en "Lauricca" puedes encontrar: embutidos italianos (espectacular la mortadela trufada, quesos (gorgonzola, pecorino, burratta y, por supuesto, parmesano, etc), mermeladas, bollería (galletas y gran variedad de panettones), y todas las pastas habidas y por haber (papardelle, spaguettini, bucatino, linguina, fetuccini, gnocci, fusilli, etc) al huevo, rellenas, frescas que hacen diariamente hasta las 14.00h etc. No vengas a buscar marcas tipo di cecco o garofolo porque aqui tienen la pasta típica que traen de cada región: Toscana, Cerdeña, Emilia-Romagna, Nápoles etc, ahhhh sin olvidar las múltiples variedades de salsas. La tienda es clásica tienda de ultramarinos antigua de barrio, bonita, con estanterías de madera y baldosa hidráulica en el suelo que tanto me gusta. En el numero 17 de la misma calle tienen un restaurante italiano "Da Giuseppina", que aparece a continuación. Trafalgar, 5. 

        7.5/10 http://lauriccamadrid.com

26/11/2016

  • LUZI BOMBÓN. Restaurante que pertenece también al "Grupo Tragaluz" igual que el "Bar Tomate". Decoración moderna y cómoda. El local resulta agradable y silencioso, a pesar de que suena una música de fondo, hasta que, llegada una hora de la noche (demasiado pronto para mi gusto), el DJ se anima y le da volumen convirtiendo aquello en muy molesto. Hay un altavoz cada 2 metros y se torna en una odisea mantener una conversación. Yo obviaría ese ruido durante la cena. Terminada la cena... que hagan lo que quieran. Supongo que es un local para gente más jóven pero se restan público con la música atronadora. En cuanto a la comida recomiendo los rollitos de pato, los rollitos de txangurro (que tienen formato sushi), y las berenjenas. Los entrantes más ricos que los principales. De los principales sólo recomendaría la pasta con trufa, el steak tartar y probad también el puré de patatas con trufa. La hamburguesa muy mazacote con cero jugosidad, el pollo seco sin ninguna salsa, los canelones no valen nada porque la pasta que los envuelve está tiesa, no sirve que te quieran echar más beshamel, es la pasta la que está dura y seca. El pan es variado y está rico, pero eché de menos un pequeño aperitivo o aceite. Muy lentos en el servicio. Un error garrafal la ausencia de aparcacoches en semejante sitio. Me gustó más el Bar Tomate, porque creo que en este no se corresponde calidad-precio. Castellana, 35 (Entrada por Rafael Calvo).

        6/10  €€/€€€€ http://grupotragaluz.com

 

12/10/2016

  • MAMÁ CAMPO. Estuve en "La cantina" con mis cuñadas cenando. Difícil acceso, me costó encontrarlo hasta con navegador, porque está en una pza-parque y no se ve. Comida ecológica, sin más. Local también sin más. No repetiría. Trafalgar, 22.

        5/10  €/€€€€  http://www.mamacampo.es

Foto Alioli's © 27/5/2017

  • MEDIA RACIÓN (HOTEL URSO) - Este Restaurante ha abierto para ser el restaurante del hotel de 5⭐️Le avalan los años de experiencia del propietario "Cuenllas1939". El local, con entrada independiente del hotel, es bastante grande pero está bien insonorizado, lo que hace agradable el poder mantener una charla tranquila. Las mesas muy bien montadas con mantel y servilleta de hilo y los butacones (no son sillas) super cómodos. ¡Agradable ambiente!. Cuenta con una zona de barra también a la entrada.  En cuanto al servicio, nos atendió un camarero extranjero muy gracioso y simpático, aunque en ocasiones sus intervenciones fueron ya demasiado explícitas... pero, eso sí, desde que entras todos se muestran muy serviciales. Respecto al concepto "Media ración" es un poco absurdo para referirse a la comida, la gracia radica en la carta en la que todo (incluidos los precios) son medias partes. Al contrario que en el resto de locales que existen 1/2 raciones de algunas cosas, aquí son todas 1/2. ¿Pero qué pasa? Que es un poco engañoso porque al final son canijas las raciones y tienes que pedir enteras, lo que hace que se encarezca el ticket medio. Vayamos al grano: la comida. La carta es de cocina de mercado sin cosas rebuscadas. He de reconocer que esperaba menos, pero no nos defraudó; los expertos de Madrid en ensaladillas rusas (la piden siempre) la calificaron muy bien, la mini-canija ración de alcachofas con almejas no debería estar en carta por lo ridículo del tamaño y tampoco eran para lanzar cohetes y sí muy rica la tosta con sobrasada. En cuanto a los platos principales estaban buenisimos, maravillosa la fritura de los boquerones y exquisitos el tartar de langostino y el arroz meloso con trufa. Los postres, sin más... quizá había que haber pedido la tarta de limón que nos recomendaron...la tarta de queso es tan canija que habría que denominarla pastel. No dispone de aparcacoches pero está cerca el parking de Barceló (frente a Pachá). El hotel es asimismo precioso, estuvimos en la zona de bar, y me han comentado los amigos que venían conmigo que las habitaciones son igualmente estupendas. Beneficencia, 15.

       7.5/10  €€/€€€€ http://mediaracion.es/

Foto Alioli's © 3/6/2017

  • MEMBIBRE. El nombre de esta casa de comidas es el apellido del propietario. El local data de 1962 e interiormente es muy agradable, acogedor y mono, decorado con cacharros antiguos de latón colgando de las paredes. A la entrada tiene una barra con mesas y taburetes altos y al fondo un comedor igualmente agradable. Dispone de terraza, aunque la terraza es fea de mesas y sillas tipo bar de barrio. La cocina es de mercado con toques de originalidad y cuenta con dos cartas; una de "cocina en miniatura" que es lo que le distingue del resto, con mini raciones que no lo son tanto pero -eso sí- a mini precios;  y otra carta normal con sus pescados y carnes. El producto es de primerísima calidad y está todo muy bueno. Es perfecto para ir mucha gente y probar muchas cosas compartiendo varias de estas miniaturas. De hecho tendré que volver porque me han quedado cosas por probar. Nada más sentarte te traen una tosta de aperitivo de la casa. Después pedimos 4 miniaturas de las cuales recomiendo la albóndiga de rabo de toro con puré de patata ahumado ¡exquisito!, los tacos de merluza romana maravillosamente elaborados y con una merluza de las que se deshacen en la boca (al igual que la merluza asada a la soja). Igualmente riquísimo el solomillo también en miniatura pero que -como ya he dicho- están muy bien de tamaño dichas miniaturas. Los postres también están buenos; la torrija es de las catalogadas entre las mejores de Madrid (mi marido es el experto de las torrijas). Este es el típico sitio que si estuviera hubicado en la C/ Jorge Juan estaría entre los de moda y recomendados. Servicio muy bueno de los de toda la vida con su jefe de sala trajeado y muy profesional. No cuenta con aparcacoches pero hay un parking en la perpendicular al lado. Guzmán el bueno, 40.

        7.5/10   €/€€€€   http://www.restaurantemembibre.com/

Foto Aalioli's©26/7/2017

  • NARCISO. Es como una brasserie parisina en su decoración. Local acogedor y pequeño, sin ruidos, con música tipo jazz de fondo que no molesta. Cuenta también con una terraza en el exterior donde había realizado la reserva pero, al llegar, preferimos meternos dentro, porque cada día me gustan menos los pulverizadores de agua que nos ponen los pelos foscos a las mujeres. La terraza también pequeñita con suelo y techo tipo cenador. La mesa bien montada con servilletas de las de medio metro y mantel de cuadros tipo brasserie. Respecto a la comida he de reconocer que no nos gustó mucho. Cena para 5 con 3 entrantes: ensalada de perdiz muy muy sosa, las zamburiñas estaban buenas y la focaccia de berenjena sin más. Como platos principales el arroz negro que estaba rico pero los he comido mejores, lo mismo el steak tartare y además una ración tan fina que se queda escaso, el rape Narciso una elaboracion diferente y especial pero que no convence, ese caldito está picante y las verduras regularres; el rape sí muy bueno y buena pieza y la carbonara de calamares también es un plato un poco rebuscado que, a mí no me disgustó pero a la persona que lo pidió no le gustó. El brownie de postre estaba muy bueno, el pan de 2 variedades también muy bueno y con miga y la ensaladilla del aperitivo. No dispone de aparcacohes pero se aparca bien y hay varios parking cercanos. Tiene unos precios muy ajustados realmente. Hortensio me gustó muchísimo más pero es más caro. Almagro, 32

            6/10  €/€€€€   http://www.restaurantenarciso.com

          📷

Foto Alioli's ©

  • 80º (OCHENTA GRADOS) - Malasaña. ¡qué grata sorpresa!; pues sí. Un restaurante jóven, ágil, rápido y organizado. Te sorprende la elaboración de todos y cada uno de los platos, a cual más rico. Es como unMichelín pero sin estrella y sin esos precios. Todo deconstruido, desestructurado y con sabores que te sorprenden. Aparta el concepto de un primero, un segundo y un postre y pide un poco de todo. Grandes sabores en pequeñas raciones. Recomiendo el huevo trufado, el salmorejo con helado de queso parmesano, el tartar de salmón con salsa de mango, entre otros. De beber no olvides pedir el "distinto de verano" versión muy rica y original del tinto de verano. Y los postres: Leche con galletas, ahhh pero no te creas que lo sabes todo de la leche... ¡déjate sorprender! y exquisita la espuma de limón (blanco limón se llama el postre). De los fondos y debajo surgen sabores ocultos en forma de helados, espumas, etc. No te voy a desvelar nada más. Ven y prueba todo. Yo volveré a seguir probrando. Excelente relación calidad-precio. El servicio es casi inmediato, el local distribuido en 2 zonas mantiene unas antiguas columnas y techos de viga vista bonito, tiene también una pequeña zona de barra muy llena. Dispone de otro local en Las Tablas. Manuela Malasaña, 10.

        8/10    €/€€€€    http://ochentagrados.com

Foto Alioli's © 5/4/2017

  • PAPERBOY. Local de perritos calientes "Hot Dog", eminentemente jóven. La carta es principalmente de perritos con millones de aderezos. Cada ingrediente extra cuesta 1€, aunque no necesitas ponerle nada extra porque viene cargadito. Puedes elegir el tipo de salchicha (Frankfurt ó Bratwurst). También puedes elegir el tamaño XL que es gigante como su nombre indica.  Los aderezos a añadir son muy originales y distintos a los habituales. En la carta también hay alguna ensalada, alitas de pollo, Nachos y algún que otro entrante más a compartir. Y también algún postre. Todos los perritos vienen acompañados de unas patatas fritas muy ricas y algunos traen patatas paja  por encima como un aderezo más. De los mejores perritos en Madrid.  Luchana, 11.

      7/10 €/€€€€ http://www.paperboyhotdogs.com/

  • PERRACHICA. Restaurante inmenso, con decoración muy bonita, con el toque del "Grupo Larrumba" y  características lámparas. Una vez más me gustó mucho. Cena de amigas, muy rico todo y precio asequible. Creo que se llama así porque el local pertenecía a una sucursal bancaria. Ambiente juvenil. El servicio fue un poco desastroso pero debía ser porque eran sus inicios. Eloy Gonzalo, 10.

        7/10    €/€€€€  http://perrachica.com/

  • PÉTIT APPETIT. Cena con amigas en un rinconcito muy cálido y agradable. Es un restaurante de estética francesa, mobiliario, vajilla, etc. Recuerdo una cena muy rica con ensalada y unas anchoas riquísimas. Argensola, 24.

       6.5/10    €/€€€€     http://www.petitappetit.es

 

Foto Alioli's © 26/2/2017

  • POINTER. Cena en familia. Eramos 15 en dos mesas y he de decir que el servicio resultó muy rápido y eficaz teniendo en cuenta que servían las 2 mesas a la vez. La entrada al local me pareció horrorosa, parece que pasas por un portal de una casa, pero un portal feísimo. Bien es verdad que se te olvida cuando ya te adentras en él porque es muy bonito y fashion. Pude comprobar que en verano instalan una terraza que debe ser agradable porque no da a ninguna calle con tráfico. El local, aún siendo de los típicos de moda del año 2017 (que son todos iguales) este me ha parecido que tenía pequeños toques diferentes; la distribución de esos sofás capitoné redondos con mesas también redondas en el centro me pareció muy bonito y práctico y la mesa tan larga compartida le da un aspecto muy neoyorkino. Fabulosas vistas sobre la Plaza de Colon. Hay 2 parkings pegados. Vajilla y cristalería ideales. En cuanto a la comida tiene una carta con bastante mezcla de cocinas y los platos son muy variables: unas cosas ricas y otras que no valen nada, como las croquetas, la ensalada de quinoa, etc. En cuanto te sientas te traen una especie de Nachos con una salsa que está rica. A destacar la tortilla de patata con cebolla caramelizada, la ensaladilla rusa, el atún con guacamole y cebolla caramelizada y la originalidad de un postre que viene con el chocolate dentro de una jeringuilla y... ¡poco más!. Quise llevarles a uno de los de moda porque mi hermana que vive fuera viene poco a Madrid, pero una vez que ya he conocido creo que casi todos los de moda, me voy a dedicar a los de toda la vida, donde se come bien bien de verdad. Marques de la ensenada, 16.

        7/10    €/€€€€    http://pointermadrid.com/

        Nueva apertura "Chowchow" (japo-mexi)

 

21/2/2016

  • RANDOM. Precioso restaurante con elegante decoración en tonos negros y local cómodo y tranquilo. Comida familiar de domingo que recuerdo muy agradable y muy bueno todo. Pedimos, entre otras cosas las judías del Barco de Avila, el arroz socarrat, y también un Steak Tartar y estaba todo muy bueno. ¡Lo recomiendo! Caracas, 21.

        7.5/10  €€/€€€€   http://www.random.com/

foto Alioli's ©

  •  SALON DES FLEURS. Preciosísimo salón de té que es también Floristería ó quizá al revés, floristería que es salón de té; lo digo por aquello que parece que prima. El local es un oasis de calma y colorido, lleno de jarrones con flor cortada y plantas en sus 2 plantas. Muy bonito. Creo que es más floristería que salón de té porque tiene muy pocas cosas para merendar. Yo le daría un empujón en el tema meriendas pero quizá prefieran que prime la venta de plantas. Ideal para una reunión de amigas a media tarde. Guzmán el Bueno, 106.

         7/10    €/€€€€ http://www.salondesfleurs.es/

  • Imagen relacionadaSERGI AROLA GASTRO. ¡HA CERRADO! Restaurante de un gran chef (tenía 2* Michelín) que ha cerrado por sucesivos problemas por todos conocidos. Invitamos a mi padre por su cumpleaños entre todos los hermanos. Nos gustó mucho el menú que nos preparó, el local precioso en el que estuvimos en un reservado con un cristal dando directamente a la cocina y la amabilidad de Sergi que estuvo con nosotros un buen rato contándonos sus proyectos de aperturas en el extranjero. Espero y deseo que pueda re-abrir. Zurbano, 31.

       €€€€/€€€€  www.sergiarola.es

Foto Alioli's © 30/3/2017

  • SUSHITA CAFÉ. Nuestro templo japo. Mi hija es adicta a esta comida y me arrastra continuamente a este sitio, y yo encantada he de decir. El local tiene 2 plantas y me gusta más abajo que arriba. Bonita decoración y buen y rápido servicio. La comida es muy buena y a un precio mejor que en otros japos. Exquisitos los rollitos de pato, los langostinos en tempura (100% conseguidos iguales a Sushi 99), Makis de salmón braseado, etc. La pega es que no tiene aparcacoches en las comidas. Tienen otros 2 locales más y abren en breve (parece que Mayo 17) otro nuevo en Paseo de la Habana en el local que fue "la Tertulia" muchos años. Además de ser un exquisito lugar para comer japo, es un modelo de negocio de 2 emprendedoras y jóvenes mujeres que siguen ampliando fronteras. Nueva visita compruebo que, cuidando los detalles como siempre, han cambiadontodas las mesas. La calidad sigue sin perder un ápice. Nuestro camarero un fenomeno atento a cada necesidad. He probado nuevo las hamburguesitas wagyu deliciosas y tambien roll de foie y pera q mi hija adora y yo... bueno... otras cosas me gustan más pero, desde luego que muy original. También en esta última visita veo que han puesto una terracita en la acera de M. Angel. Miguel Angel, 11.

         8.5/10    €/€€€€  http://sushitacafe.es/


 

APERTIVEANDO EN PONZANO

Foto Alioli's © 27/5/2017

  • BIENMESABE. Taberna típica andaluza. Dispone de bastante espacio en barra, en terraza interior y en terraza en la acera.  Nos atendieron bien y rápido. Ponen tapa con la caña. Cuentan con otros 4 locales más en Madrid. Local bonito todo de banquetas altas. Creo recordar que no hay mesas bajas. Estaba todo bueno lo que nos dieron, incluso la tapa gratis. Sta. Engracia, 72.

         http://www.rbienmesabe.com/

Foto Alioli's © 27/5/2017

  • LA CONTRASEÑA. Local con una decoración preciosa. Mesas altas a la entrada y barra. Dentro tiene un comedor y un patio precioso. El servicio pésimo, la persona que estaba en la barra bastante inepto y antipático. No dan tapa con la caña. Estaba bueno lo que nos dieron pero tardaron infinito en servirnos. Ponzano, 6.

         http://www.restaurantelacontrasena.com/

Foto Alioli's © 27/5/2017

  • LAMBUZO BAR - No es más que un bar de barrio pero tiene cosas muy ricas y mucha fama. Las patatas aliñadas son su especialidad; principalmente producto de Cádiz. LA decoración no dice nada. Al fondo cuenta con un comedor. No tiene terraza. Servicio rápido y atento. Sí dan tapa con la caña. Ponzano, 8.

         http://www.barlambuzo.com/

Foto Alioli's © 27/5/2017

  • PONZANO. Es una tasca bastante cutre en la parte de la barra. No pedimos nada porque te dan tapas abundantes con cada caña ó refresco. Pero, eso sí, malísimas las tapas. Es preferible pedir algo que tomarse esas tapas.  En la parte del fondo dispone de comedor. Ponzano, 12.

        https://restauranteponzano.com/

Foto Alioli's © 27/5/2017

  • SALA DE DESPIECE. Local chulo que fue una carnicería y está tal cual. Con el mostrador de mármol de una pieza donde limpiaban y despachaban la carne. Los ganchos colgando del techo donde colgaban las piezas de vaca, etc. Sólo banquetas altas a los lados de este mostrador y pasas por debajo de esta mesa para sentarte al otro lado. Muy original pero al entrar hay un olor a lejía que echa para atrás, lo cual no es muy agradable. Los camareros no son nada simpáticos. Pedimos un chuletón de buey que, obviamente, no era de buey. No entiendo porqué se empeñan en los restaurantes en llamar buey a la vaca vieja. Ponzano, 11

        http://www.academiadeldespiece.com

 TO BE CONTINUED....


 

Posts by,

Alioli's Foodie